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「紅生姜の天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。紅しょうがの酸味がたまらない、おつまみにぴったりな天ぷら。衣をつけて揚げるだけなので簡単です。余った紅しょうがの消費にもおすすめですよ。

【紅生姜の天ぷら】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/119985

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・紅しょうが：120g
・a. 薄力粉：大さじ2杯
・a. 片栗粉：大さじ2杯
・a. 溶き卵：1個
・a. 水：大さじ2杯
・サラダ油：適量

■作り方
0:03 1. ボウルに (a) の材料を混ぜ合わせます。
0:14 2. 紅しょうがを加えて混ぜ合わせます。
0:22 3. フライパンに深さ1cm程度サラダ油を入れて中火で熱し、②を1/4量ずつ入れます。
0:27 4. カリッとしたらひっくり返し、反対側もカリッとするまで揚げます。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#天ぷら
#紅しょうが
#おかず

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今回は「白菜レシピ10選」をご紹介します！
白菜は煮たり焼いたり漬物にしたりといろんなアレンジができますよね♪
メインおかずから副菜まで、いろんなレシピがあるのでぜひお試しくださいね！

【白菜レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.白菜の餃子　00:04
https://macaro-ni.jp/161210
■調理時間：40分
※肉だねを冷蔵庫で寝かせる時間は含みません。

■材料（4〜5人分)
・餃子の皮：30枚
・白菜：1/4株（300g）
・塩：小さじ1杯
・ニラ：1/2束
・豚ひき肉：250g
・しょうが（みじん）：1片分
・にんにく（みじん）：1片分

＜A＞
・しょうゆ：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・塩：小さじ1/4杯
・ごま油：小さじ1杯

・ごま油：適量

2.ロール白菜　02:05
https://macaro-ni.jp/161209

■調理時間：30分

■材料（2〜3人分)
・白菜：6枚
・豚ひき肉：300g
・玉ねぎ：1/4個

＜A＞
・パン粉：大さじ1杯
・卵：1個
・砂糖：小さじ1杯
・味付塩こしょう：少々

＜B＞
・コンソメ：小さじ2杯
・塩：小さじ1/4杯
・水：250cc

＜トッピング＞
・パセリ：適量
・エクストラバージンオリーブオイル：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

3.春雨と白菜のツナマヨサラダ　03:38
https://macaro-ni.jp/81758

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・春雨：80g
・ツナ缶：1缶(70g)
・白菜：250g
・にんじん：30g
・塩(塩もみ用)：小さじ1/2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. ポン酢：大さじ2と1/2杯
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ2杯

4.白菜シチュー　04:33
https://macaro-ni.jp/158109

■調理時間：20分

■材料（2人分)
・白菜：250g
・鶏もも肉：280g
・玉ねぎ：100g
・しめじ：80g
・味付塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1杯
・牛乳：400cc
・薄力粉：大さじ3杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：大さじ1杯

5.ゆず白菜　05:25
https://macaro-ni.jp/71291

■調理時間：50分

■材料（2〜3人分)
・白菜：1/4株
・塩：小さじ1/2杯
・ゆず：1個
・砂糖：小さじ1杯
・だしの素：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：少々
・塩こんぶ：5g

6.白菜チーズのもちもち焼き　06:13
https://macaro-ni.jp/143011

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・白菜：200g
・切り餅：2個
・ハーフベーコン：2枚
・とろけるチーズ：20g
・水：大さじ4杯
・片栗粉：大さじ2杯
・小麦粉：大さじ1杯
・塩：少々
・サラダ油：大さじ1杯

7.白菜の白だしバター蒸し　06:55
https://macaro-ni.jp/158104

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・白菜：1/4株
・塩：少々
・バター（有塩）：10g

＜調味料＞
・みりん：大さじ1杯
・白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯

8.白菜とささみのラーポン和え　07:41
https://macaro-ni.jp/72493

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・白菜：250g
・塩(塩もみ用)：小さじ1/2杯
・ささみ：3本
・酒：大さじ2杯
・塩：少々
・こしょう：少々
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/4杯
・a. ポン酢：大さじ2と1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・a. ラー油：大さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯

9.ひじきと白菜のマヨポンサラダ　08:38
https://macaro-ni.jp/84900

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・乾燥芽ひじき：5g
・白菜：200g
・にんじん：30g
・ツナ缶：1缶
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. ポン酢：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯

10.白菜とツナのうま煮　09:12
https://macaro-ni.jp/161218

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・白菜：1/4株（300g）
・ツナ缶（オイル漬け）：1缶

＜A＞
・だしの素：大さじ1杯
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ1杯
・水：150cc

・薄口しょうゆ：小さじ1/2杯

#白菜
#主菜
#副菜

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「ゼラチンなしのレアチーズケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ゼラチンを使わずに、メイン材料はクリームチーズと生クリームだけでチーズケーキを作りました。とろけるようななめらかな口当たりがたまらないひと品。混ぜて冷やすだけで簡単なのでぜひお試しください。

【ゼラチンなしのレアチーズケーキ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/162418

■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。

■材料（15cm丸型1台分)
・クリームチーズ：200g
・生クリーム：150cc(乳脂肪分 40% ）
・グラニュー糖：40g
・レモン果汁：小さじ1杯
・ビスケット：80g
・バター（無塩）：40g

■下ごしらえ
・バターはレンジ600Wで20〜30秒加熱して溶かします。・クリームチーズは室温に戻します。・型にクッキングシートを敷きます。

■作り方
0:03 1. ビスケットは厚手の袋に入れて麺棒などで細かく砕きます。※粗い部分が残っていると切り分ける時や食べる時に土台が崩れやすくなります。なるべく細かく砕いてください。
0:17 2. 溶かしバターを加えて全体をよくもみ込みます。
0:33 3. 型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。
0:46 4. ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖の半量を入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。※クリームチーズは常温に戻したものを使用してください。
0:52 5. 別のボウルに生クリームと残りのグラニュー糖を入れ、八分立てにします。※生クリームは使う直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。また、夏場など気温が高い時は氷水にあてながら泡立ててください。
1:08 6. ④に⑤を2〜3回に分けて加え、その都度混ぜます。※ダマにならないよう数回に分けて加え、その都度混ぜます。
1:28 7. 冷蔵庫で冷やした型に流し入れます。
1:40 8. 再び冷蔵庫に入れ、2〜3時間冷やし固めたら完成です。※気温の高い日は半日以上しっかりと冷やしてください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#チーズケーキ
#クリームチーズ
#生クリーム

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今回は「えのきレシピ10選」をご紹介します！
えのき1つでできるかき揚げやおひたし、天ぷらなど簡単にできるレシピを集めました。
安くて美味しいものばかりなので、ぜひお試しくださいね♪

【えのきレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.えのきのかき揚げ　00:04
https://macaro-ni.jp/153860
■材料（4人分/10分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・小麦粉：大さじ1/2杯
＜衣＞
・小麦粉：大さじ3杯
・片栗粉：大さじ2杯
・冷水：大さじ5杯

・サラダ油：適量
・塩：少々

2.かけるえのきポン酢　01:18
https://macaro-ni.jp/86989
■調理時間：10分
■材料（300cc容器1個分)
・えのきだけ：1袋
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. ポン酢：大さじ4杯
・a. ごま油：小さじ2杯

3.まいたけとえのきのバターしょうゆ炒め　02:02
https://macaro-ni.jp/153608
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・まいたけ：100g
・えのきだけ：100g
・しょうゆ：小さじ1と1/2杯
・みりん：小さじ1杯
・バター（有塩）：10g
・サラダ油：小さじ1杯

4.ハッシュドえのき　03:20
https://macaro-ni.jp/64600
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・えのき：1袋(100g)
・塩：少々
・だしの素：小さじ1/3杯
・片栗粉：大さじ2杯
・水：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

5.ライスペーパーのえのき巻き　03:56
https://macaro-ni.jp/152755
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・ライスペーパー：2枚
・えのきだけ：1袋(200g)
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・みりん：小さじ1杯
・バター（有塩）：20g
・小麦粉：適量

6.えのきガレット　04:59
https://macaro-ni.jp/81004
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・えのき：1袋
・ベーコン：2枚
・とろけるチーズ：20g
・小麦粉：大さじ3杯
・水：大さじ2杯
・オリーブオイル：大さじ2杯

＜トッピング＞
・小ねぎ：適量
・粗挽き黒こしょう：適量

7.えのきだけのおひたし　05:44
https://macaro-ni.jp/152156
■調理時間：10分
■材料（4人分)
・えのきだけ：1袋(200g)
・白だし(10倍濃縮)：大さじ1杯
・水：大さじ2杯
・みりん：小さじ1杯
・かつおぶし：適量

8.えのきの天ぷら　06:27
https://macaro-ni.jp/150169
■調理時間：15分
■材料（3〜4人分)
・えのきだけ：1袋
・薄力粉：少々
＜衣＞
・薄力粉：大さじ8杯
・冷水：120cc（大さじ8杯）

・サラダ油：適量
・塩：適量

9.えのきお好み焼き　07:29
https://macaro-ni.jp/143018
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・えのき：200g
・卵：1個
・a. 小麦粉：大さじ2杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1杯
・a. 天かす：10g
・サラダ油：大さじ1杯
・お好み焼きソース：大さじ2杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・かつおぶし：2g
・青のり：少々

10.えのきチヂミ　09:11
https://macaro-ni.jp/102680
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・えのきだけ：200g
・ニラ：1/2束
・a. 小麦粉：大さじ3杯
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ2杯
・a. 卵：1個
・a. 水：大さじ3杯
・ごま油：大さじ2杯
＜たれ＞
・しょうゆ：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・ごま油：小さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1杯
＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

#えのき
#おかず
#レシピ

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0:00 ちくわと玉ねぎの白だし炒め
1:57 ちくわのみぞれ煮
4:00 ちくわのネギ塩炒め
5:52 ちくわのカレーマヨ炒め

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