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＊チャプター＊
00:00 今回はレンチン肉豆腐 ♡
00:16 ①玉ねぎをカット
00:42 ②お肉と玉ねぎを味付け
01:35 ③豆腐と合わせてチンして完成！

ボリューム満点な肉豆腐🙋‍♀️💕💕
焼肉のタレとめんつゆで失敗知らず！😊
レンジで簡単にできるから忙しい日にピッタリですよね！🥰
豆板醤を効かせると、ピリッとご飯が進む～😋💕
辛味が苦手な方は豆板醤なしでも美味しいよ🙆‍♀️

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
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【材料】
○玉ねぎ　1/2個
○豚バラスライス　200g
○焼き豆腐　300g
＊めんつゆ (3倍濃縮)　大さじ3
＊焼肉のタレ　大さじ3
＊砂糖　小さじ1
＊豆板醤　小さじ1
・小ネギ　飾り用

【作り方】
①：玉ねぎを繊維を断つように薄切りにする。
②：ボウルやポリ袋に一口大に切った豚バラと玉ねぎ、＊を入れよく揉み込む。
③：耐熱容器に焼き豆腐を食べやすい大きさにちぎり入れ、その上に②を広げる。(加熱ムラを防ぐためにできるだけ重ならないようにね！)
ラップをしたら500wのレンジで7分加熱。赤いところがないか確認してお肉を広げたりひっくり返して1分ずつ追加して火が通れば完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

不定期です。ドラクエ10
チャコ🐕に邪魔されるので無言配信です。
この動画で利用している株式会社スクウェア・エニックスを代表とする共同著作者が権利を所有する著作物及びスギヤマ工房有限会社が権利を所有する楽曲の転載・配布は禁止いたします。
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砂糖なしなのにコクうま！万能焼肉のタレ麹を活用した副菜からメイン、ご飯ものまで簡単5品。
腸活・節約・時短にぴったりのヘルシーレシピをまとめてご紹介！
発酵食品をベースにした「焼肉のタレ麹」は、自然な甘みと旨みでお砂糖いらず。
発酵の力で腸内環境を整えつつ、野菜やお肉との相性も抜群！
食卓に取り入れるだけで体にやさしいおかずが完成します。
作り方もとっても簡単。
副菜・メイン・ご飯ものと使い回せるから、毎日の献立に大活躍！
詳しい手順はぜひ動画でチェックしてくださいね。

【今回ご紹介する5品】
・キャベツのタレ浅漬け
・こんにゃくのタレ炒め煮
・豆腐ステーキのタレあんかけ
・残り野菜のスタミナ丼
・チーズダッカルビ

【材料】
★キャベツのタレ浅漬け＜2人分＞
・キャベツ：1/6個
・焼肉のタレ麹：大2
・いりごま：小1
・ごま油：小1
・塩：2つまみ

★こんにゃくのタレ炒め煮＜2人分＞
・こんにゃく：1枚
・焼肉のタレ麹：大3
・酒：大1
・ごま油：少々
・七味唐辛子：適量

★豆腐ステーキのタレあんかけ＜2人分＞
・木綿豆腐：1丁（300g）
・片栗粉：大1
・焼肉のタレ麹：大3
・水：100㎖
・米油：少々
・青ネギ：1本
・水溶き片栗粉（片栗粉：小1＋水：小2）

★残り野菜のスタミナ丼＜2人分＞
・豚小間切れ肉：200g
・玉ねぎ：小1個
・にんじん：1/4本
・ピーマン：1個
・青ネギ：1本
・にんにく：1片
・焼肉のタレ麹：大4
・酒：大1
・米油：少々
・温泉卵：2個
（お好みで、いりごま、刻み海苔）
（ピリ辛好きなら、コチュジャンを追加も美味しい）
（野菜はキャベツ、ニラ、パプリカ、もやしなど冷蔵庫の余り野菜でOK！）

★チーズダッカルビ
＜材料＞2～3人分
・鶏もも肉：1枚
・玉ねぎ：1/2個
・キャベツ：1/6個
・ピーマン：1個
・パプリカ：1/2個
・焼肉のタレ麹：大4
・コチュジャン：大1
・ピザ用チーズ：100～150g
・ごま油：少々

【関連動画】
焼肉のタレ麹URL → https://youtu.be/-mhnUxXQ9e0

チャンネル登録はこちら → https://www.youtube.com/channel/UCcoWbteGxXEWGIJ_Scf0Xng
ぜひ作ってみて、感想をコメントで教えてくださいね(^^)

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【今回のレシピ】
◯きのこのソテー　目玉焼き添え
【1～2人前】
（材料）
・エリンギ、まいたけ、しいたけ（好みのきのこ）あわせて300g程度
・S&B おろし生にんにく　小さじ1/4
・オリーブオイル　　　　大さじ1
・有塩バター　　　　　　10g
・S&B パセリ　　　　　　小さじ１
・S&B 五香粉　　　　　　小さじ1/4
・塩　　　　　　　　　　ひとつまみ
・卵　　　　　　　　　　1～２個
・サラダ油　　　　　　　小さじ1

1 えりんぎ、まいたけは手で裂き、しいたけは食べやすい大きさに切る。フライパンにオリーブオイルをひき、きのこを並べ中火にかける。動かさずにじっくりと色づくまで焼く。
2 並行して目玉焼きをつくる。フライパンにサラダ油をひき、卵を割り入れ、弱火にかける。白身に火が通れば出来上がり。
3 裏返して、バター、おろしにんにく、パセリを加えてさっと炒め合わせる。塩と五香粉で味を整える。さらに目玉焼きを盛り、きのこのソテーを散らす。

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パサつきがちな鶏むね肉は、実はヨーグルトで漬け込むだけで驚くほど柔らかくなります。乳酸と酵素がタンパク質をほどよく分解し、水分をキープしてくれるからです。

【作り方】
1. 鶏むね肉300gの皮を取り、フォークで穴を開けてからプレーンヨーグルト大さじ3＋塩小さじ1/2＋レモン汁小さじ1/2に30分漬ける。
2. 漬け込んだら表面のヨーグルトを軽くぬぐい、片栗粉を薄くまぶしておく。
3. フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、鶏むね肉の両面を中火で焼く。表面に焼き色がついたら蓋をして弱火で4〜5分蒸し焼きに。
4. 同じフライパンにブロッコリーやパプリカなどの野菜を入れて一緒に蒸し焼きにし、塩こしょう少々で味を調える。鶏肉は取り出して休ませ、斜めにカットする。

乳酸菌の力で驚くほどしっとり、野菜も一緒に取れるメイン料理が完成します。作り置きやお弁当にもおすすめ！

#知っトク情報局 #とりむね肉レシピ #ヨーグルト漬け #ヘルシーメイン #簡単レシピ #野菜も取れる #節約レシピ #Shorts

ライセンス：CC BY 4.0
NoLang（no‑lang.com）
🎙ボイス：凛音エル
🎵BGM：Parade（NoLang）

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今日の献立
⚄小松菜とエリンギのパスタ
⚄コンソメスープ
⚄キャベツとベーコンのサラダ🥬
⚄かぼちゃのジョン🎃
⚄プリン🍮

お疲れ様です。
今日の晩御飯の参考にしてください☺️

✿かぼちゃのジョン
【材料】
かぼちゃ：1/4個
卵：1個
油：適量

(A)
​片栗粉：大さじ1杯半
塩：小さじ1/2
​
(B)
醤油：大さじ1
酢：大さじ2
砂糖：大さじ1/2
ごま油：大さじ1/2
いりごま；適量
小葱：適量

【作り方】
1.かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
2.1とAを入れて混ぜ合わせる
3.卵を溶いて2をくぐらせる
4.3を焼き色がつくまで焼く

✿キャベツとベーコンのサラダ
【材料】
​キャベツ…1/2個
ベーコン… 4枚

(A)
マヨネーズ… 大さじ3 ​
鶏ガラスープの素… 小さじ1
​砂糖、酢… 各小さじ1
​おろしにんにく… 少々
ブラックペッパー… たっぷり

【作り方】
1.キャベツはざく切りしてしんなりするまで炒める
2.ベーコンはカリカリになるまで炒める
3.1と2をボウルに入れ、Aを全て入れ混ぜて完成

✿小松菜とエリンギのクリームパスタ
【材料】
小松菜　お好み量(100g～)
エリンギ　お好み量
パスタ2束
バター10g
ブラックペッパーお好み量

(Ａ)
牛乳180ml
水180ml
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
鶏ガラ小さじ1/2
和風だし小さじ1/2

【作り方】
1.小松菜とエリンギを炒める。
2.Ａをいれて中火で加熱する。
3.沸騰したらパスタを入れ、袋の表示通りに茹でる。
4.水分が少なくなったらバターをいれて最後にブラックペッパーをお好み量かけて完成。

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「もやしのお好み焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。メイン食材は、もやしと卵の2つ！節約食材でつくれる、ボリュームたっぷりなおかずです。材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単ですよ。給料日前にはもちろん、普段のお酒のおつまみにおすすめ。

【もやしのお好み焼き】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113068

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・もやし：1袋
・卵：1個
・とろけるチーズ：20g
・天かす：大さじ2杯
・薄力粉：大さじ3杯
・だしの素：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・お好み焼きソース：大さじ1杯
・マヨネーズ：大さじ1杯
・青のり：ひとつまみ
・かつおぶし：1g

■作り方
0:03 1. ボウルにもやし、卵、チーズ、天かす、薄力粉、だしの素を混ぜ合わせます。
0:19 2. フライパンにサラダ油を引いて熱し、①を広げて焼きます。
0:22 3. 焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で2～3分蒸し焼きします。
0:37 4. 器に盛り、ソース、マヨネーズをかけ、青のり、かつお節をトッピングして召し上がれ！

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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