カテゴリー: メイン

今回は「白菜の韓国海苔ナムル」のレシピと作り方をご紹介します♪
メイン食材1つだけで作れる、簡単スピード副菜です✨
細切りした白菜をレンチンし、韓国海苔を使ったナムルにしました😊
あとひと品ほしいときにもおすすめですよ♪
さまざまな献立に合わせやすいので、ぜひお試し下さい👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115644

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・白菜：300g
・a. 鶏がらスープの素：小さじ2/3杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/3杯
・a. 塩：少々
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 白いりごま：大さじ1杯
・韓国海苔：5枚

■作り方
1. 白菜は細切りにします。
2. レンジ600Wで2〜3分加熱します。
3. 水気を拭き取ります。
4. (a) を混ぜ合わせ、白菜を加えて馴染ませます。
5. のりをちぎって加え、全体を混ぜ合わせて完成です。

■コツ・ポイント
・白菜の水分はしっかりと拭き取ってください。
・加熱時間は様子をみながら調節してくださいね。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【白菜おかずレシピ10選】メインおかずにおすすめ！煮物や炒め物などアレンジ色々♪

🌟2位【白菜とツナのうま塩ナムル】白菜作り置きレシピ！火を使わずにパパッと完成♪

🌟1位【大根副菜レシピ10選】漬物やサラダなど色々！皮を使ったアレンジレシピも♪

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#白菜
#ナムル
#レシピ

今回は「白菜おかずレシピ10選」をご紹介します♪
白菜を使ったメインおかずになるレシピです✨
食べ応えのあるものばかりなので、夕飯にもピッタリです👩‍🍳
大量消費にもおすすめなので、ぜひお試し下さい！

【白菜おかずレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.白菜チーズ春巻き　00:04
https://macaro-ni.jp/113019
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・春巻きの皮：6枚
・白菜：300g
・塩：小さじ1/4杯
・とろけるチーズ：50g
・水溶き小麦粉：小麦粉：小さじ2杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：適量

2.白菜と豚バラの塩昆布蒸し　01:20
https://macaro-ni.jp/113027
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・白菜：1/4株 (500g)
・もやし：1袋
・塩こんぶ：20g
・大葉：6〜8枚程度
・味付塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1杯

3.白菜のしょうがそぼろ煮　02:03
https://macaro-ni.jp/105624
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・白菜：300g
・鶏ひき肉：150g
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：小さじ4杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 塩：ひとつまみ
・a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ4杯
・a. 水：150cc
・a. だしの素：小さじ2/3杯
・ごま油：小さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯

4.しみとろ豚バラ白菜のうま煮　03:29
https://macaro-ni.jp/104962
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・豚バラ肉（薄切り）：200g
・白菜：1/8株
・水：50cc
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. だしの素：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ2杯
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・ごま油：大さじ1/2杯
トッピング
・小口ねぎ：適量

5.ロール白菜ポトフ　04:34
https://macaro-ni.jp/104803
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・白菜：6枚
・ウインナーソーセージ：6本
・大根：100g
・にんじん：1/2本
・じゃがいも：1個
・コンソメ：小さじ1杯
・水：400cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々

6.白菜のとんぺい焼き　06:19
https://macaro-ni.jp/104802
■調理時間：15分
■材料（1〜2人分)
・白菜：180g
・豚こま肉：80g
・もやし：40g
・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・とろけるチーズ：20g
・卵：3個
・水溶き片栗粉：片栗粉：小さじ2杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：小さじ1杯×2
トッピング
・お好み焼きソース：適量
・マヨネーズ：適量
・小口ねぎ：適量
・七味唐辛子：適量

7.白菜ステーキ　08:01
https://macaro-ni.jp/104703
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・白菜：1/4株
・ハーフベーコン：10枚
・a. 牛乳：大さじ1杯
・a. 柚子こしょう：小さじ1杯
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. 粉チーズ：大さじ1杯
・オリーブオイル：小さじ2杯

8.白菜のペペロンチーノ炒め　09:13
https://macaro-ni.jp/104628
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・白菜：400g
・にんにく（みじん）：2片分
・輪切り唐辛子：1本分
・塩：小さじ1/3杯
・オリーブオイル：大さじ1と1/2杯
トッピング
・ドライパセリ：適量

9.白菜とベーコンのグラタン　10:19
https://macaro-ni.jp/104287
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・白菜：250g
・ブロックベーコン：60g
・しめじ：50g
・塩：少々
・こしょう：少々
・コンソメ：小さじ2/3杯
・バター（有塩）：30g
・小麦粉：30g
・牛乳：300cc
・とろけるチーズ：適量
トッピング
・ドライパセリ：適量

10.豚肉と白菜のうま煮　11:26
https://macaro-ni.jp/104283
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・白菜：300g
・豚こま肉：200g
・酒：小さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・片栗粉：小さじ2杯
・しめじ：50g
・にんじん：30g
・a. 水：100cc
・a. だしの素：小さじ2/3杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1/3杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯
・水溶き片栗粉：片栗粉：大さじ1/2杯、水：大さじ1杯

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#白菜
#レシピ
#大量消費

今日は【スコップコロッケ】メインの献立です。
のせるだけで簡単に作れるコロッケを紹介します。
忙しい日の晩御飯や夕飯に役立ちます！
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～ラクうまウィーク1日目～
1.【主　菜】スコップコロッケ
2.【スープ】落とし卵のみそ汁
3.【副　菜】小松菜のマヨサラダ

◎この料理動画では『段取り』をふまえた簡単な作り方を紹介しています。
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皆さまのお役に立つ配信がんばります！
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＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜チャプター＞
00:00 オープニング
00:15 下準備
00:59 落とし卵のみそ汁①
02:10 スコップコロッケ①
03:20 小松菜のマヨサラダ①
03:50 スコップコロッケ②
05:14 落とし卵のみそ汁②
05:57 スコップコロッケ③
06:52 小松菜のマヨサラダ②

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料＞2人前
1.【スコップコロッケ】
・ひき肉　150g
・じゃがいも　2個
・たまねぎ　1/2個
・パン粉　大さじ2
・塩　小さじ1/4
・コショウ　少々
・油　適量
・ソース　適量
・パセリ　少々

2.【落とし卵のみそ汁】
・たまねぎ　1/2個
・人参　1本
・卵　2個
・水　500ml
・顆粒だし　小さじ1
・しょうゆ　小さじ1/2
・みそ　大さじ2

3.【小松菜のマヨサラダ】
・小松菜　1/2袋
・ちくわ　2本
・すりごま　大さじ2
・マヨネーズ　大さじ2
・お酢　小さじ1

→概算：210円/人
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＜このチャンネルについて＞
私（夫）が毎日料理を作っています！
献立やレシピを考えるのが楽しいので、色々な料理動画を配信したいと思っています。
この動画が皆さまの参考や、生活のヒントになれば嬉しいです。

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

今日は【オムライス】メインの献立です。
忙しい日の夕飯や晩御飯にも食べれるよう、簡単レシピを紹介しています。
酸味のある副菜もサクッと作れて、オムライスによく合いますよ。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～鶏むね節約ウィーク4日目～
1.【主　菜】オムライス
2.【スープ】かぼちゃスープ
3.【副　菜】きゅうりと大根の酢あえ

◎鶏むね節約ウィーク『3日目』はこちら↓
【鶏むね肉のこっくり煮】メイン献立
https://youtu.be/KQnY19yxXGY

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＜チャプター＞
00:00 下準備
02:59 オムライス①
03:58 きゅうりと大根の酢あえ①
05:03 オムライス②
06:04 かぼちゃスープ
06:39 オムライス③
09:32 きゅうりと大根の酢あえ②

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＜材料＞2人前
1.【オムライス】
・鶏むね肉　100g
・お米　300g
・たまねぎ　1個
・ハム　4枚
・卵　6個
・顆粒コンソメ　小さじ1
・ケチャップ　大さじ3
・しょうゆ　小さじ1
・塩　少々
・パセリ　少々
・バター　20g
・油　適量

2.【かぼちゃスープ】
・かぼちゃ　200g
・たまねぎ　1/2個
・水　200ml
・牛乳　200ml
・顆粒コンソメ　小さじ1
・塩　少々
・コショウ　少々
・パセリ　少々

3.【きゅうりと大根の酢あえ】
・大根　1/4本
・きゅうり　1本
・お酢　大さじ3
・塩　小さじ1/2
・砂糖　大さじ1

→概算：250円/人
※ご飯代・調味料は除き、材料費のみで計算しています。
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#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

今日は【鶏むね肉のこっくり煮】メインの献立です。
材料が３つだけなので、疲れた日やサクッと作りたい日におすすめです。
”はなまるごはん” Let’s cooking！

〈本日のメニュー〉
～鶏むね節約ウィーク3日目～
1.【主　菜】鶏むね肉のこっくり煮
2.【副　菜】白菜のおかかあえ

◎鶏むね節約ウィーク『2日目』はこちら↓
【ヤンニョムチキン】メイン献立
https://youtu.be/pHutf6vp6Ls

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＜チャプター＞
00:00 下準備
02:45 鶏むね肉のこっくり煮①
04:27 白菜のおかかあえ
05:09 鶏むね肉のこっくり煮②

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜材料＞2人前
1.【鶏むね肉のこっくり煮】
・鶏むね肉　150g
・大根　1/2本
・日本酒　大さじ1
・塩　少々
・片栗粉　大さじ1
・水　100ml
・顆粒だし　小さじ2
・しょうゆ　大さじ2
・みりん　大さじ1
・しょうがすりおろし　小さじ1
・油　適量

2.【白菜のおかかあえ】
・白菜　1/4個
・しょうゆ　大さじ1
・めんつゆ　大さじ3
・塩　小さじ1/2
・かつおぶし　4g
余った場合は、次の日もおいしくいただけますよ。

→概算：140円/人
※ご飯代・調味料は除き、材料費のみで計算しています。
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皆さまの食卓が幸せで溢れますように！

#料理#レシピ#晩御飯#夕飯

白菜なので餃子との相性抜群！
甘ダレにつけて食べたら止まらない…
ぜひ、作ってみてくださいね♪

白菜餃子
12個分

材料：
白菜　6枚
塩　ふたつまみ
A豚ひき肉　100g
Aニラ（みじん切り）　1/4束
Aおろししょうが　小さじ1/2
A片栗粉　大さじ1
Aしょうゆ　小さじ1

Bしょうゆ　大さじ1
B酢　大さじ1/2
B砂糖　小さじ1/2
Bラー油　小さじ1
Bにんにく（すりおろし）　小さじ1
B白ごま　適量

作り方：
① 白菜は芯の部分と葉の部分に分け、葉の部分はラップに包み、600Wの電子レンジで2分加熱する。

② 白菜の芯の部分はみじん切りにし、ボウルに入れ塩をふって5分置き、水気を絞ってAと混ぜる。

③ ①の葉を広げ、②をのせて包み、耐熱容器に並べ600Wの電子レンジで4分半加熱する。

④ ③をお皿に盛り、混ぜ合わせたBをかけたら、完成！

===

Stuffed Chinese Cabbage Rolls
Servings: 12 rolls

INGREDIENTS
6 Chinese cabbage leaves
2 pinches salt

A
100g ground pork
1/4 bunch Chinese chives (chopped)
1/2 teaspoon grated ginger
1 tablespoon potato starch
1 teaspoon soy sauce

B
1 tablespoon soy sauce
1/2 tablespoon vinegar
1/2 teaspoon sugar
1 teaspoon chili oil
1 teaspoon grated garlic
Some white sesame seeds

PREPARATION
1. Separate the core from Chinese cabbage leaves. Wrap the leaves with plastic wrap and microwave for 2 minutes at 600W.

2. Chop the core (1). Put some salt and rest for 5 minutes. Drain the water and mix with all A ingredients in a bowl.

3. Place a Chinese cabbage leaf (1), put the filling (2) in the center and roll. Place rolls onto a heat-proof plate and microwave for 4 minutes and half at 600W.

4. Mix all B ingredients to serve with rolls.

5. Enjoy!

#TastyJapan

#レシピ

MUSIC
Licensed via Audio Network

＃バター塩胡椒小麦粉でスープにもメインにも

お正月の残ったお餅の消費に♪
簡単で美味しいお餅のアレンジレシピをご紹介します！
ボリューム満点のおかず系レシピから、おつまみ系のレシピも♪
ぜひお試しください(*´ω｀*)♪

↓レシピはこちら↓

0:00　タイトル

①0:19　ミートチーズ餅

②2:25　お餅de照り焼きピザ

③4:08　お餅の和風グラタン

④5:45　ペペロンチーノ風餅

—————————————————–

#ぶんぶんチョッパー #アレンジレシピ #餅

—————————————————–

①ミートチーズ餅(c1100r)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:4人分)
お餅　5個
合いびき肉　200g
玉ねぎ　1/2個
ニンニク　1かけ
ケチャップ　大さじ2
トマト缶　1缶
ウスターソース　大さじ2
コンソメ顆粒　小さじ2
小麦粉　大さじ1
砂糖　小さじ2
サラダ油　適量
ピザ用チーズ　適量

—————————————————–

②お餅de照り焼きピザ(c654r)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:3人分)
お餅　100g
鶏もも肉　50g
玉ねぎ　30g
ニンニク　1かけ
市販の照り焼きソース　大さじ1
ピザ用チーズ　適量
サラダ油　適量
刻みのり　適量

—————————————————–

③お餅の和風グラタン(c933r)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:3人分)
お餅　100g
豚肩ロース肉　100g
玉ねぎ　1/4個
ニンニク　1かけ
マヨネーズ　50g
味噌　小さじ1
牛乳　80㏄
ピザ用チーズ　適量
サラダ油　適量
刻みのり　適量

—————————————————–

④ペペロンチーノ風餅(c956r)
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]

(材料:2人分)
お餅　150g
パセリ　適量
ニンニク　1かけ
オリーブオイル　大さじ1
唐辛子　1本

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【おすすめ関連動画 】

大葉ダイコンの揚げ出し餅

お餅キムチピザ

おからのきなこ餅

ミニおから醤油餅

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皆様こんにちは
いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

今回の動画は、チキンの照り焼き甘辛だれレシピのご紹介です。

クリスマスやお正月とイベントが続き、
日々の食費を節約したい時におすすめなレシピです。

パサつきがちな鶏むね肉ですが下味をしっかり付ける事で、
しっとりやわらか！！
そして甘辛い味付けなので食べ応えがあり満足感がありますよ。
ぜひお試し下さいね。

【チキンの照り焼き甘辛だれ】
＜材料・2人分＞
・鶏むね肉　1枚(約300g)
・サラダ油　大さじ3
●砂糖　小さじ1
●塩　ひとつまみ
●酒　大さじ1
★片栗粉　大さじ3
★薄力粉　大さじ2
◎酒・みりん・醤油　各大さじ1
◎すりおろしにんにく　小さじ1

＜作り方・調理時間15分＞
①鶏むね肉は皮を取り、縦半分に切り1cm厚さの斜め切りにして、
更に縦半分に切る(スティック状になります)

②　①をポリ袋に入れ●を加え良く揉み込み、
ポリ袋の周りをキッチンバサミで切って広げ、
★をまんべんなくまぶす。

③フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、
鶏むね肉を並べて焼き色がつくまで焼き裏返して中火で2分焼く。

④焼いている間に◎を混ぜ合わせる。

⑤2分焼いてサラダ油がフライパンに残っているようなら
ペーパーで拭き取り、◎を加えて良く絡める。

＜コツ・ポイント＞
・粉はつけ残しがないように、まんべんなくつけて下さいね。
・鶏むね肉を焼いている間は、上下を返す時だけ触るようにして下さいね。

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＃節約
＃鶏むね肉
＃ダイエット

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調味料＆ドルチェはこちらか
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■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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第1弾（電子書籍）
■iOS版
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富山県産茶木農場の特別栽培米コシヒカリ
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＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・大根　1/2本
・塩　適量
・オリーブオイル　適量
・無塩バター　20g
・しょうゆ　大さじ2
・ケイパー　20粒
・イタリアンパセリ　適量
・こしょう　適量
・にんにく　1かけ

■レシピ
①大根を2センチほどの厚さに切り、十字に切り目を入れて、15分ほど塩茹でする
②フライパンにオリーブオイルを敷いて、大根をソテーし、両面に焼き色を付ける
③バターとしょうゆを加え、フライパンをゆすりながら大根全体に絡めていく
④ケイパーと刻んだイタリアンパセリを加え一混ぜしたら、器に盛ってこしょうをかけて出来上がり

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