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魚嫌いの主人も完食！
薬味たっぷり、さっぱり美味しいかつおのたたきです🐟
すべての野菜は“薄切り”が美味しさのカギ！
前菜にもメインにもなる一皿です😊
＼薬味たっぷり／
かつおのたたき
◾️材料（2人分）
かつお（刺身用）：100g
塩：少々
新玉ねぎ：1/4個
長ネギ：1/3本
みょうが：2本
きゅうり：1/2本
しょうが：1片
にんにく：1片
●ポン酢：大さじ2
●オリーブオイル：大さじ1
1.かつおは軽く水で洗って水気を拭き取り、塩をふっておく。
2.新玉ねぎ・長ねぎ・みょうがは千切りにして水にさらす。きゅうり・しょうがも千切りに、にんにくは薄切りにする。
3.かつおの表面についた水分をキッチンペーパーでよく拭き取る。
4.水野菜はしっかりと水気を切り、かつおと一緒に器に盛り付ける。
5.●をまわしかけて完成！
#簡単レシピ #時短ごはん #おうちごはん #薬味レシピ #かつおのたたき #魚レシピ#ヘルシーごはん #共働きごはん #主菜レシピ #前菜レシピ #野菜たっぷり #さっぱりレシピ
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↓『エビと厚揚げのパッタイ風』のレシピはこちら↓
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【エビと厚揚げのパッタイ風】
（２人分）
（具材）
・厚揚げ 1枚(300g)
・エビ 100g
・ニラ 1/2束
・玉ねぎ 1/2個
・もやし 1/2袋
・ピーナッツ 大さじ２
・にんにく １かけ
・赤唐辛子 1本
（調味料）
・ナンプラー 大さじ１
・オイスターソース 小さじ１
・砂糖 大さじ1/2
（炒め）
・サラダ油 大さじ1/2
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