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子供が大好きなとうもろこしの季節がやってきましたね！
食卓もカラフルになると、食欲もアップ間違いなし♪

本日ご紹介する「旬のとうもろこしレシピ」は、おかずにもメインにもなる
レシピ。
家族みんなで色とりどりな食卓を囲みましょう♪

【ささみのコーン炒め】
＜材料（2人分）＞
とうもろこし　1/2本
水　1L
塩　20g
ささみ　4本（200g）
青ねぎ　1本
しょうが（みじん切り）　小さじ1/2
サラダ油　小さじ2

☆ささみの下味
塩　小さじ1/4
酒　小さじ1
しょうゆ　小さじ1/2
こしょう　適量
片栗粉　小さじ1

☆合わせ調味料
塩　小さじ1/4
酒　小さじ1
水　小さじ1
ごま油　小さじ1/2
こしょう　適量

＜作り方＞
1.とうもろこしは薄皮を1〜2枚残すまでむき､鍋に分量の水､塩､とうもろこしを入れて10分ゆでて火を止め､そのまま冷やす｡
2.青ねぎは5mm幅の小口切りにし､ささみは筋を取って1.5cm角に切り､ささみの下味の塩､酒､しょうゆ､こしょうを加えて混ぜ､片栗粉をまぶす｡
3.合わせ調味料の塩､酒､水､ごま油､こしょうを合わせる｡
4.とうもろこしの実を芯から外す
5.鍋に油を熱し､ささみを加えてほぐしながら中火で炒め､しょうがを入れて香りを出し､とうもろこしを加えて炒める｡
6.5に青ねぎを加え､3を加えて強火でからめて仕上げ､器に盛る｡

動画版💁‍♂️ 【時短レシピ】豚マヨのメインおかず
https://youtu.be/PQYT_5e-BEY

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＃124 簡単メイン主食！【高菜ご飯】レシピ
こんにちは、ななです
動画を観ていただきありがとうございます
今回は、冷やご飯を使い簡単に作れるメインにもなる主食！「高菜ご飯」を作りました。
しらすや卵を入れ栄養たっぷりですよ！おにぎりにしたり、お弁当としてもピッタリ！ぜひ作ってみてくださいね
美味しそう！・食べてみたい・作ってみたいと思ったら高評価・チャンネル登録よろしくお願いします
それではまた次回の動画で〜☺︎

【材料】（大人３人分）
・卵・・・・・・・・・・２個
・油・・・・・・・・・・小さじ１
・高菜漬け・・・・・・・約250g
・油・・・・・・・・・・小さじ２
・塩こしょう・・・・・・少々
・かつお顆粒だしの素・・小さじ１
・微乾燥しらす・・・・・50g
・のり・・・・・・・・・お好みで

＊音楽提供＊
　Reasons To Hope – Reed Mathis

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【鶏もも肉】漬け旨チキンの作り方

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◇材料（２人分）

・鶏もも肉：１枚（約３００㌘）
・ケチャップ：大さじ４
・みりん：大さじ１
・すりおろしにんにく：大さじ１／２
　（にんにくチューブでもOK）
・醤油：大さじ１
・はちみつ：大さじ１／２
　（砂糖大さじ１／２でもOK）
・マヨネーズ：大さじ１
・塩こしょう：少々

漬けて焼くだけの簡単レシピ。
メインのおかずに。

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◇イラストは手描き