カテゴリー: 丼

今宵の飯テロはうな玉丼の作り方。ふわふわ出汁巻玉子に甘辛い穴子がシンプルにご飯が進むバズリ飯。
出来るだけわかりやすく解説しているつもりですが、ここが分からない等ありましたらお気軽にコメント下さい。併せてご意見・リクエストもお持ちしております。
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▼【材料】
・卵（M）　　　　3個
・穴子　　　　　　１尾　

出汁巻玉子の地
・出汁　　　　　　６０cc
・みりん　　　　　　３cc
・薄口醤油　　　　　１cc
・塩　　　　　　　　１g

穴子タレ
・醤油　　　　　大さじ３
・みりん　　　　大さじ３
・酒　　　　　　大さじ３
・砂糖　　　　　大さじ３
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Tonight’s rice terror is Unadama-don.It is a bazuri rice with fluffy soup roll egg and sweet and spicy conger eel.
I’m trying to explain it as easily as possible, but if you don’t understand this, please feel free to comment.We also have comments and requests.
wheezing
　
▼ [Material]
·Eggs (M) 3 pieces
·One conger eel　

Dashi-maki Egg Ground
·Dashi stock 60cc
·Mirin 3cc
·Light soy sauce 1cc
·Salt 1g

conger eel sauce
·3 tablespoons soy sauce
·Three tablespoons of mirin
·Three tablespoons of sake
·3 tablespoons sugar
wheezing
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＃うな玉丼作り方
＃出汁巻玉子
＃鰻
＃晩ごはんレシピ
＃深夜飯
＃男飯
＃深夜食堂
＃孤独のグルメ

僕のズボラ飯日記#5

今週もお疲れ様でした。
今日のご飯は
レシピ「至高の炙りサーモン丼」
炙りといいつつフライパンで焼くだけ
蒲焼きのタレで超簡単
タルタルとの絡みが最強
この美味しすぎる一品お試しアレ

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▼BGM
「蒼く漂う🐉」Akiko Akiyama

▼使用機材
・FUJIFILM ミラーレス一眼 X-T2

・FUJIFILM 標準ズームレンズ XF18-55mmF2.8-4 R OIS

Comica CVM-V30 PRO

#料理
#ズボラ飯
#和食
#ASMR

ツナとキャベツを炒めて簡単お手軽丼にしました♪

1品.com⇒

#食べるの好きな人と繋がりたい #料理好きさんと繋がりたい #今日の1品 #簡単1品 #毎日1品 #簡単レシピ #12ヶ月の食卓 #エサンテ #丼レシピ #ツナ #キャベツ #お手軽丼

なんか親子丼だけじゃなくて他人丼みたいなのもありますよね。友達丼とか不倫丼とかもありそうですよね。

twitter
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0:00はじめに
1:17肉を焼く
2:08味付け
2:47盛り付け
3:33PFCバランス
3:40終わりに

■使用音楽
Audio Library
Adventures
https://www.youtube.com/watch?v=MkNeIUgNPQ8

＃キムチ　＃ズボラ飯　＃簡単レシピ

⚫️ズボラキムチ丼⚫️

◉ご飯　好きなだけ
◉お好きなキムチ　好きなだけ
◉温泉卵　1つ

⚪︎お醤油　少々
⚪︎ごま油　少々
⚪︎いりごま　少々
⚪︎味付け海苔　2枚

ズボラ過ぎてすみません‥
早い、美味しいので是非♡

材料(1人前)
#ネギ お好み
#ご飯 1膳
#卵 1個
#しらす 好きなだけ　
#ゴマ 適量
#ゴマ油 小さじ1
#塩 少々
#海苔 お好み
#料理#丼#レシピ#男飯#レシピ動画#料理動画#簡単レシピ
#tower#ティファール#レシピ動画#時短
#簡単レシピ#料理動画#おうちご飯#手料理
#instadaily#food#homemade#madefromscratch#homecooking

材料　2人前
・長ネギ　2本　※白い部分のみ使用
・チャーシュー　自作チャーシューでも総菜でもOK
・ごま油　大さじ　2杯
・しょう油　大さじ　1杯
・料理酒　大さじ　1杯
・みりん　大さじ　1杯
・鳥ガラスープの素　小さじ　1と1/2杯
・味の素　3振り

ネギの辛みが好きな人は水にさらさずに調味料と和える。
ネギの辛みを抜くには水に浸す時間で調整。
辛ネギが好きな人は、ごま油を少し減らしてラー油を追加。

和えたらすぐに食べた方がシャキシャキして美味いです。
時間が経つとしんなりとしてしまいます。

今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
どストレート！豚丼をご紹介します。

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ
・温かいご飯：適宜
・白髪ねぎ：10ｃｍ
・焼きのり：1枚
●タレ
・おろしにんにく：1かけ
・酒：大さじ2
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・砂糖：小さじ1

【ポイント】
命のタレ！

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

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　コウケンテツの食は人なり出会いなり　　
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◆アサヒビール
　コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
　https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
　https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆C.C.Café web　
　コウケンテツのパパの料理は世界一
　https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz　LIFE!　
　コウケンテツのくるまめし
　https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース　
　コウケンテツさんのレシピ
　https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
　info@kohkentetsu.com

◆オープニング制作
　末吉 理（ノクチ基地　https://nokuchikichi.com ）
　吉原 亨（HOOP）
　辻村 健太（若羽-wakabane-）

◆映像・制作
　吉原 亨（HOOP）　

◆ディレクション
　江藤 一也

#コウケンテツ
＃料理
＃豚丼

とてもくわしいレシピ
・ごはん
・カツ（お惣菜）
・トジ（親子丼の素）
（親子丼にブタが混ざると何丼なんだ…とりあえずカツ丼にしよう）

アイテム紹介
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ﾘﾛ氏のレシピ本２（せんでん
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