カテゴリー: 丼

簡単レシピを紹介している簡単男飯です(*’ω’*)

今回は濃厚味噌バターが最高！味噌バターコーン豚丼を作りました(^^♪
バターを多めに使用し、味噌バターとの相性が抜群で悪魔的に美味しい豚丼です(*’ω’*)
簡単に作れるので皆さんもぜひお試しください！
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★材料
豚こま切れ肉　100g
コーン缶　50g
サラダ油適量
バター　20g
七味唐辛子　適量
味噌ダレ↓
料理酒　大さじ１
みりん　大さじ２
醤油　小さじ１
味噌　大さじ１

★作り方
①料理酒大さじ１、みりん大さじ２、醤油小さじ１、味噌大さじ１を混ぜ合わせ、味噌ダレをつくります
②フライパンにサラダ油適量を引き、豚こま切れ肉100gを入れ、焼き色をつけます
③コーン50gを入れ、コーンに火を通し、味噌ダレを入れ、絡め焼きします
④ご飯1杯を用意し、豚肉とコーン、七味唐辛子適量、バター20gを盛り付ければ完成です

★簡単男飯のおすすめ動画
【簡単男飯】簡単おつまみ！鶏手羽元のガーリック焼きの作り方

【甘辛で美味しい！】豚ヒレ肉の角煮丼の作り方【簡単男飯】【レシピ付き】

【簡単男飯】絶品おつまみ！にんにく香る！油揚げのマヨチーズ焼きの作り方

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【簡単男飯】絶品おつまみ！レンジで超簡単！ピリ辛手羽先の作り方【簡単レシピ】

【絶品おつまみ】とろけるチーズがたまらない！バター醤油チーズインじゃがもちの作り方【レシピ付き】

★参考にさせていただいている動画
【これぞ男飯】味噌の焦げがたまらない！豚肉の味噌バター丼！

【男のどんぶり】　味噌バター丼を作って喰う！　一人暮らしを応援します！
https://youtu.be/LNIv6KvXEzE

食べ応え抜群！味噌バターコーン豚丼　｜　How To Make Miso butter corn pork rice bowl

★おすすめ再生リスト
簡単男飯シリーズ

★自己紹介
料理好きになれる簡単レシピを紹介しています！
過去僕自身も料理ができる、する人間ではありませんでしたが、
簡単な料理でも自分で作ってみると意外とおいしく出来上がり、
自分の成長を楽しみながら料理することができています(*^^*)
おいしい簡単料理を紹介して、
料理好きになってもらえたらと思います！
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#丼#味噌バター#コーン#味噌バターコーン#おつまみ#簡単男飯#男飯#簡単レシピ#自炊#料理#おうちごはん

簡単レシピを紹介している簡単男飯でした(‘ω’)

グランマが昔よく家族に作っていたレシピです。洋風の丼です。
#クッキング
#バター醤油
#豚丼

旬のさわらで漬け丼、お茶漬け、お刺身を作りました！
旬ということで脂ノリノリで絶品でした！

材料とレシピは下記です！

◆材料
・さわら　１柵

☆タレ
・醤油大さじ２
・みりん大さじ１
・すりごま大さじ１
・酒大さじ２
・砂糖大さじ１
・生姜チューブ小さじ１
・レモン汁小さじ１

・ねぎ（お好み）

◆茶漬け用の出汁
・本だし大さじ１
・水400cc

◆手順
①さわらを１cm幅くらいで切る
②☆のタレをボールに混ぜ合わせる
③さわらをボールに入れて冷蔵庫で30分〜1時間
④本だし大さじ１を400ccの水で煮て出汁を作る
⑤それぞれ盛り付けて完成

メインチャンネルでご紹介した【豚丼】の実食編です。
世代を超えたものって色々ありますが、ホント偉大ですよねぇ

◆メインチャンネル【豚丼の作り方】

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＃まかない実食編　＃豚丼　＃食レポ

今回はトロトロの豚バラが最高のルーローハンのレシピをご紹介します。
甘辛いタレと八角(スターアニス）の香りが特徴の台湾の丼料理で、旨味の詰まったタレとトロトロの肉でご飯がどんどん進みます！

【Bespice inc.】
カレーを中心に
スパイスを使った様々なアレンジ料理を
ご紹介するチャンネル。

★スパイスカレーの動画リスト
https://bit.ly/2NmFM6h

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《材料》2人分
豚バラ肉　200g
にんにく 10g
しょうが 10g
玉子　2個
スターアニス 1g
水 300ml
醤油 30g
砂糖 10g
酒 15g
酢 7g
フライドオニオン 40g
オイスターソース　8g
五香粉 ２振り

《Ingredients》for 2
200g pork ribs
10g garlic
10g ginger
2 eggs
1g Star Anise
300ml Water
30g Soy sauce
10g sugar
15g Sake
7g vinegar
40g Fried Onion
8g oyster sauce
1g five-spice powder

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【スパイスの効能】
「医食同源」という言葉があるように、体調に合わせてスパイスを調合することで健康維持に役立つくらいスパイスの効能は高く、天然の薬といわれるほどです。

・スターアニス
効能：血行促進、
風味：クセのある奥深い香り
特徴：スターアニスは血行促進によるむくみや冷えの改善、
利尿作用などの消化活動を活発にするのを助けてくれます。
また、のどの痛みや咳止めなどの殺菌効果、
気持ちを落ち着かせる鎮静効果もあるといわれています。

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スパイスの食欲をそそる魅惑の香り。
漢方薬にも通じる健康効果。
スパイスの可能性を信じ、そのすばらしさをもっと世の中に広めて
美味しい体験と効能で、心と体の内側から世界中を元気にしようと目論む者です。
ぜひこのチャンネルを見て、いつものレシピにスパイスを取り入れて
元気になってください！！

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＃八角 ＃レシピ #本格

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たったの1分で分かる‼️
肉好き男女が喜ぶ❣️至上の焼き豚丼
安い！早い！旨い！三拍子揃った王道の定番鉄板レシピ！ちょっとした隠し味で究極の美味しさになるのでこれだけは覚えて損はないですよ＼(^o^)／❣️

【至上のやみつき焼き豚バラ丼】
豚バラスライス 300ｇ
(焼肉用)
八角 1粒 (あれば入れてみてください)
ざらめ(砂糖でも糖質気になる方はラカントでもOK) 大さじ1
酒、みりん 各30ml
醤油 40ml
黒胡椒 少々
酢 (レモン汁でもOK)仕上げに少々

アツアツごはん 好きなだけ
小口ネギ
紅しょうが 各好みで
白髪ネギもおいしいよ！

タレを入れる時にゆで卵入れて煮玉子もできます☺️👍
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”百SAUCE”は近日発売予定の万能調味料です。【100の料理ができるたれ】 ▶︎100個のレシピを料理人夫婦が考案！発売まで使い方を更新中！！

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お手軽に極上丼
【鳥丼】

〈材料〉2人分
・鶏もも肉　200g
・玉ねぎ　1/2個
・白飯　2杯分
・卵黄　2個分　
・小ねぎ(小口切り)・いりごま(白)　適量

・百SAUCE　 大さじ2
・サラダ油　小さじ1
・塩　少々

〈作り方〉
1、下準備
・玉ねぎは縦半分に切って芯を取り、5mm幅に切る。
・鶏肉は筋や余分な脂を取り除き一口大に切る。

2、鶏肉と玉ねぎを炒める
フライパンに油を熱し、鶏肉を入れ軽く塩を振り下味を付け、弱〜中火で炒める。
表面の色が変わったら、玉ねぎを加え炒め合わせる。

3、味付けをする
百SAUCEを入れ 弱火で煮絡める。

4、盛り付ける
器にご飯を盛り、③をのせ 中央に卵黄を落とし、お好みで百SAUCE(分量外)、小ねぎ、ごまをかけ完成。

【調理時のポイント】
鶏肉は火を通し過ぎると かたくなるので注意。============================================================

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今回は魔理沙ちゃんがすき家の牛丼を作るそうです！
すき家の牛丼で1番好きなのはオニオンサーモン丼

このチャンネルではゆっくり解説をいかして、
①【人気チェーン店、レストランなどの料理を簡単に再現します】

②【とにかく楽しむ】

③【②を徹底する】

の３つを意識しています。

ゆっくり解説なので、字幕だけでも楽しめることもでき、
音声だけでも理解できるように制作してますので、
【楽しく見て聴ける】
オーディオブックを目指しています
だから、
スポーツをしながら、夕飯の支度をしながら、通勤しながら、、
楽しく見たり、聞いたり頂けると嬉しいです。
応援よろしくお願いします。

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