カテゴリー: 副菜

  • 【小松菜レシピ】すぐ作れて簡単すぎるカルシウムばっちりな副菜◎小松菜としらすのお浸し【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    【小松菜レシピ】すぐ作れて簡単すぎるカルシウムばっちりな副菜◎小松菜としらすのお浸し【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回は小松菜としらすのお浸し
    00:20 ①小松菜の準備
    00:51 ②味付けしてチン
    01:07 ③しらすを加えて完成!

    今回はとっても簡単な小松菜としらすのお浸し☺️💗
    レンジを使えば時短できるし案外簡単に出来ちゃうのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
    ▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
    instagram
    ▶@atohitoshina
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    【材料】
    ○小松菜 1束(200g)
    ○しらす 20g
    *白だし(10倍濃縮) 大さじ2
       
    【作り方】
    ①:小松菜は根元を切り落として4cm幅に切ったら耐熱ボウルに入れる。
    ②:白だしを回しかけ、ふんわりとラップをしたら500Wのレンジで3分加熱する。
    ③:しらすを加えて和えたら完成!一度冷やして馴染ませるととさらに美味しくなるよ!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME

  • かんたん 夏野菜の甘酢漬け 柚子胡椒風味        #夏野菜レシピ  #簡単レシピ#副菜レシピ

    かんたん 夏野菜の甘酢漬け 柚子胡椒風味       #夏野菜レシピ #簡単レシピ#副菜レシピ

    【かんたん 夏野菜の甘酢漬け 柚子胡椒風味】
    切ったそばからつけて言って冷蔵庫で10分。空気を抜いて漬けて、食べる時に揉めば、もう食べられます。

    ■調理時間5分(漬ける時間10分除く)
    カロリー(1人分)40Kcal
    総費用目安200円
    冷蔵保存2~3日

    ■材料3人分
    きゅうり  1本 (100g)
    ナス    1本(80g)
    みょうが  1個(20g)
    A酢・砂糖  大さじ2
    A醤油    小さじ2
    A柚子胡椒  小さじ1/2
    A顆粒出汁  小さじ1/2

    ■作り方
    1 きゅうりは薄切り、ナスは縦半分に切り薄切り、 みょうがは縦4等分する。
    2 ポリ袋にA を入れて柚子胡椒を溶かし、野菜を入れなじませる。
      空気を抜いて密閉し、冷蔵庫で10分冷やす。
    食べる直前にもんで器に盛る。

    ■ポイント
    大体同じ重さなら違う野菜で代用可能です。
    カブやズッキーニ、トマトなども美味しくできます。
    人参や大根など漬かりにくい野菜は薄く切るなどしてください。

    次の日もしっかり味が染みて美味しく食べられます。
    Nadia レシピID 484311

  • コリコリ食感クセになる副菜一品クラゲときゅうりの中華風サラダ/#shorts#料理#cooking#ズボラ

    コリコリ食感クセになる副菜一品クラゲときゅうりの中華風サラダ/#shorts#料理#cooking#ズボラ

    ⭐️クラゲときゅうりの中華風サラダ
    ~材料〜
    ・きゅうり…1本
    ・中華風クラゲ(味付き)…80g
    ・ハム…1パック(40g)
    ・塩…ひとつまみほど
    ♯ポン酢…小2
    ♯ごま油…小「1
    ♯鶏ガラ…小1/2
    ♯おろし生姜…小1
    ♯ごま油…小1
    ♯ごま…適量

    ①きゅうりはヘタを切り落とし、線切りに。塩を入れ揉み込み寝かせる。(10分ほど)
    ②ハムを適当な大きさにカット。
    ③袋の先端を切り、きゅうりから出た水を絞る。キッチンペーパーをいれ水気をしっかり吸収する。
    ④ボールに、水気を切ったきゅうり、ハム、中華風クラゲ、♯を入れよくかき混ぜる。

    ——————————————————-

    ・特別な食材をなるべく使わずに、安くて美味しいをモットーに!ズボラレンチンレシピも多数✨流行りのものも作ります!🍳
    ★レシピ本を買わなくても、動画ひとつで料理ができたら素敵と思って作りました!★

    🥳ワタシの料理チャンネル🥳

    https://youtube.com/@watashinoryouri?si=Pm1VUbjvsoWD4PM4

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    お待ちしております🙇

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  • 【冷凍保存】主役も副菜も!平日楽する作り置き|簡単レシピ|お弁当|

    【冷凍保存】主役も副菜も!平日楽する作り置き|簡単レシピ|お弁当|

    こんにちは。まずは見つけていただいてありがとうございます。
    前回の作り置きストックが底をついたので、今回も冷凍ストック作ります!
    冷凍保存で毎日のお弁当作りや、食卓の副菜、楽しちゃいましょ〜
    少しでもみなさんのお役に立てたら幸いです◡( ๑❛ᴗ❛ )◡

    00:09【ベーグル】
    強力粉300g
    塩5g
    砂糖15g
    ドライイースト3g
    水180ml
    はちみつ大1

    03:18【かぼちゃサラダ】
    かぼちゃ1/4
    マヨネーズ 大2
    レーズン 適量

    03:42【キャロットラペ】
    にんじん
    白ワインビネガー 大1
    砂糖 小1
    クレイジーソルト 少々

    04:41【人参とザーサイ炒め】
    人参2/3 本くらい
    ザーサイ 30g
    ごま油
    (塩少々)

    05:02【ごぼうと人参のきんぴら】
    ごぼう1本
    人参2/3本くらい
    酒 大2
    みりん 大3
    醤油 大1
    七味唐辛子・ごま 適量

    06:07【カツ丼】
    胸肉カツ 3枚
    玉ねぎ1/2個
    水 100ml
    めんつゆ 大1

    06:55【団子】
    胸肉(もも•胸各1枚):650g
    玉ねぎ 1/2個
    片栗粉 大4
    〈ハーブ〉
    ハーブソルト 大1/2
    にんにくチューブ 2cmくらい
    ローズマリー 小1/2
    〈大葉〉
    大葉10枚(6枚微塵切り、4枚そのまま)
    人参 1/3本くらい
    生姜チューブ 2cmくらい
    醤油 小2

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    #作り置き
    #冷凍保存
    #お弁当
    #ベーグル
    #人参レシピ
    #鶏肉レシピ
    #簡単レシピ
    #かぼちゃレシピ

  • 【冷蔵4日】ズッキーニのトマト炒め #作り置き #簡単レシピ #つくおき

    【冷蔵4日】ズッキーニのトマト炒め #作り置き #簡単レシピ #つくおき

    「ズッキーニのトマト炒め」
    https://cookien.com/recipe/468/

    初夏からのオススメ副菜!味付けシンプルで作りやすい!

    詳しいレシピはサイトをご覧ください。
    コツやポイントも紹介しています。

  • ヤバい旨さ!大葉と玉ねぎ旨辛漬け 簡単副菜 作り置き 動脈硬化防ぐ 常備菜 新玉ねぎ おつまみ 節約 大量消費 高血圧予防 ダイエットレシピ

    ヤバい旨さ!大葉と玉ねぎ旨辛漬け 簡単副菜 作り置き 動脈硬化防ぐ 常備菜 新玉ねぎ おつまみ 節約 大量消費 高血圧予防 ダイエットレシピ

    大葉と玉ねぎを
    世にも珍しい冷たいビールに大変よく合う
    箸がとまらねえ中華風漬けにしてみました。
    作り置き常備菜。副菜。ダイエット。美肌効果。がん予防。糖尿病予防。高血圧予防。動脈硬化防ぐ。

    【無限大葉と玉ねぎの旨辛ヤバい漬け】
    大葉 10枚
    玉ねぎ 370g
    ◆奇跡のヤバだれ
    酢 大さじ2
    醤油 大さじ2
    砂糖(きび砂糖)大さじ2
    オイスターソース 小さじ1(省いても旨い)
    ごま油大さじ2
    輪切り唐辛子 好みで
    いりごま 大さじ1
    ◆作り置き日持ち冷蔵庫5日。

    Pre-prepared ready-to-eat dishes. side dish. diet. Beautiful skin effect. Cancer prevention. Diabetes prevention. Prevention of hypertension. Prevents arteriosclerosis. [Delicious and spicy pickled infinite leaves and onions] 10 shiso leaves Onion 370g ◆Miraculous Dangerous Person 2 tablespoons vinegar 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons sugar (cane sugar) 1 teaspoon oyster sauce 2 tablespoons sesame oil Sliced ​​chili pepper to taste 1 tablespoon roasted sesame seeds ◆ Store in the refrigerator for 5 days.

    おすすめ✨動画✨👀✨

    やみつき大葉!作り置き!大量消費レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEsZpvxo0sxa7F665aQwc1FY

    【やみつき夏野菜】人気作り置きレシピ

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    レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU

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    激ヤセ!ダイエットレシピ🔥🏃

    お肉大好き‼️肉が食べたい‼️

    やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm

    楽しい釣り動画。釣った魚を食うシリーズ

    【食】をテーマに釣りと料理の楽しさ、おもろさ、奥深さを色々な方々と共有していきたいと思っています!

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    #ちゃらりんこクック

  • 【簡単副菜】夏はさっぱり!「きゅうりとわかめ」の即席酢の物#shorts#簡単#副菜#きゅうり#乾燥わかめ#酢の物

    【簡単副菜】夏はさっぱり!「きゅうりとわかめ」の即席酢の物#shorts#簡単#副菜#きゅうり#乾燥わかめ#酢の物

    ご視聴ありがとうございます♪
    夏暑い日にはさっぱり食べれて、簡単な副菜が欲しい~な~と思い、
    SNSで人気レシピ「きゅうりとわかめ」の簡単酢の物を作ってみました🎵
    材料もたったの2つ(^^)vってところに惹かれてやろうと思いました(^^)v
    漬物や酢の物はほとんど作ったことがないのですが、初めて作っても
    おいしく仕上がる料理レシピでした(^^)v
    作り方もとっても簡単!
    切って、袋にいれて、冷蔵庫で冷やすだけ🎵
    作り置きしておいて、食べたいときにいつでも食べれる簡単な酢の物
    でした🎵
    実際に作ってみて、昔懐かしい家庭の味って感じで、とってもおいしかったです🎵
    今晩のおかずの副菜に、お酒のおつまみに重宝する一品なので
    是非お試しください🎵
    このチャンネルが参考になった、よかったなど思っていただけましたら
    高評価👍チャンネル登録よろしくお願い致します♪
    料理を作ってよかったな~と思っていただけるようなチャンネルを目指して
    いきます♪

    【材料】 (2人前)
    きゅうり  2本
    カットわかめ 3g

    【調味料】
    砂糖 大さじ1
    お酢 大さじ2
    しょうゆ 大さじ1
    削り節 1袋 (2~3g)

    *お好みでごま油もとってもおいしい♫
     
    【作り方】
    ①きゅうりを洗って、輪切りにする
    *少し斜めに切ると、味が染み込みやすいです♪
    ②ジップロックへきゅうりを入れる
    ③きゅうりをやさしく揉みこむ
    ④全体に、砂糖がなじんできたら、10分~15分程度
     冷蔵庫で冷やしておいておく
    ⑤カットわかめを水でもどす
    ⑥カットわかめの水気をしっかり切っておく
    ⑦きゅうりの入ったジップロック(10分~15分冷やしたもの)を
     取り出し、水気をしっかりきる。
     *やさしく揉みこむとさらに水気がでるのでそれもしっかり切っておく
    ⑧ジップロックに、もどしたわかめ、お酢、しょうゆ、削り節をいれて
     やさしく揉みこむ。
    ⑨ジップロックの空気をしっかり抜いて、冷蔵庫で30分程度冷やしこんだら
     完成♫

    お刺身と一緒食べてもおいしくいただけます♪
    是非お試しください(^^)v
    #簡単#保存料理#酢の物#お酒のお供#さっぱり#short

  • 【ごぼうの副菜レシピ】少ない調味料でも美味しくできる!!こんにゃくとごぼうのきんぴらの作り方

    【ごぼうの副菜レシピ】少ない調味料でも美味しくできる!!こんにゃくとごぼうのきんぴらの作り方

    皆様こんにちは
    いつもご視聴ありがとうございます(^^♪

    今回の動画は、こんにゃくとごぼうのきんぴらレシピのご紹介です。
    通常のきんぴらごぼうの作り方は、
    ごぼうを炒めて調味料で味付けをしますが、
    今回の作り方は少ない調味料で済むように、
    サッとごぼうを炒めてから少し煮て、
    最後に水分がほぼなくなるまで煮詰めます。

    煮てから煮詰めるのでごぼうにしっかり味が入り、
    少ない調味料でも美味しく作る事ができます。

    お弁当のおかずにも大変おすすめなので、
    ぜひお試し下さいね(^^♪

    【こんにゃくとごぼうのきんぴら】
    <材料・6人分>
    ・ごぼう 1本(約150〜170g)
    ・板こんにゃく 1/3枚(約90g)
    ・人参 1/3本(約60g)
    ・サラダ油 大さじ1
    ・ごま油 大さじ1/2
    ・いりごま 大さじ2
    ●水 200cc
    ●砂糖 小さじ1
    ●白だし 大さじ1/2
    ●酒・みりん・醤油 各大さじ1

    <作り方・調理時間20分>
    ①ごぼうは包丁で皮をこそげて洗い、
    5cm長さに切り薄切りにして何枚か重ねて細切りにして、
    お水に5分浸してアクを抜き水気をきる。

    ②板こんにゃくは5mm幅に切り、細切りにする。
    人参は薄切りにして何枚か重ねて細切りにする。

    ③●を混ぜ合わせる。

    ④フライパンを強火にかけ、
    板こんにゃくを入れて乾いた音になるまで乾炒りにする。

    ⑤板こんにゃくが乾いた音になったらサラダ油、
    ごぼう、人参を加え中火で2分ほど炒める。

    ⑥2分炒めたら●を加えて、沸騰してから蓋をして中火で3分煮る。

    ⑦3分煮たら蓋を取り、ごま油といりごまを加えて
    汁気がほぼなくなるまで強火で炒めながら煮詰める。

    <コツ・ポイント>
    ・ごぼう、人参、板こんにゃくはなるべく同じ太さになるようにして下さいね。
    ・できたてよりも、1日置くとより味が馴染んで美味しくなります。

    〈保存方法・保存期間〉
    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

    ●オフィシャルブログ→http://misuzu-suzuki.blog.jp  
    ●インスタグラム→https://www.instagram.com/suzuki.misuzu/
    ●Twitter→https://twitter.com/cRwZXPDUmUtrjhC

    #ごぼう
    #きんぴら
    #レシピ
    #鈴木美鈴
    #副菜
    #お弁当おかず

  • 【ちくわレシピ】わさびと貝割れでピリッと旨い!クセになる簡単副菜◎お酒のアテにも!貝割れ菜とちくわのごまわさびマヨ【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    【ちくわレシピ】わさびと貝割れでピリッと旨い!クセになる簡単副菜◎お酒のアテにも!貝割れ菜とちくわのごまわさびマヨ【今日のあと一品】【副菜レシピ】

    *チャプター*
    00:00 今回は貝割れとちくわのごまわさびマヨ
    00:15 ①ちくわの準備
    00:40 ②貝割れの準備
    01:04 ③味付けしたら完成!

    今回はちくわと貝割れのシンプルな一品😊♡
    わさびマヨがピリッと辛くて貝割れもキリっとクセになる~💖
    とっても簡単だから是非一度作ってみてね🙆‍♀️✨

    「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
    なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

    使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
    ▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
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    ▶@atohitoshina
    ========================
    【材料】
    ○ちくわ 3本
    ○貝割れ菜 1パック
    *マヨネーズ 大さじ1
    *わさび 小さじ1/2
    *すりごま 小さじ2

    【作り方】
    ①:ちくわは斜め切りにする。
    ②:貝割れ菜はよく洗って水気を切り3cm幅に切る。
    ③:ボウルにちくわと貝割れ、*を入れて和えたら完成!
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    BGM : DOVA-SYNDOROME