カテゴリー: 副菜

豆腐を水切りしておきます。卵と調味料を混ぜ合わせ卵液を作ります。フライパンに豆腐を焼き色がつくまで焼き卵液を加えたら半熟になるまで混ぜるだけの簡単節約おかず🍴

@okan-Kitchen

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〈材料〉2～3人分
絹ごし豆腐【300g】
卵【Mサイズ2個】
オイスターソース【大さじ1】
鶏ガラ顆粒【小さじ1】
ごま油【大さじ1】
あればあおさ【適量】

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『おすすめ🍴レシピ』

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【マジうま！卵巾着】

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【箸が止まらん！大根サラダ】

#自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め #卵巾着

＃春キャベツ＃キャベツレシピ＃使い切り

．
今回のレシピは春キャベツを使ったアレンジレシピ。
まだまだ春キャベツがおいしい季節。ぜひ春キャベツを手にとって作ってみてください！
旬がすぎてしまっても、キャベツでもおいしく代用できます◎

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初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【ごはんがすすむ】ほどよい酸味が食欲をそそる『鮭の南蛮漬け』

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

筍のバター醤油

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
筍の水煮 ・・・1パック(270g)
ねぎ ・・・・・2つまみ(4g)

🥣調味料/2人分
バター ・・・・8g
しょうゆ ・・・小さじ2

🍳作り方
①筍の水煮を薄く切る。
②バターを溶かしてフライパンへ。
③絡めるように炒めて火をとおす。

④しょうゆをたらして味付け。
⑤仕上げにねぎを散らして完成。

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⁡▫材料⁡
⁡・キュウリ⁡ 1本
⁡・ハム⁡ 1パック
⁡・にんじん 1/4本⁡
⁡・もやし 1袋⁡⁡
⁡
⁡▫調味料⁡⁡
⁡・鶏ガラスープ 小さじ1
⁡・砂糖 お酢 醤油 ごま油 各大さじ1⁡⁡
⁡
⁡⁡・すりごま(ごま)
⁡⁡
⁡⁡1⃣材料を千切りして キュウリは軽く塩もみ(記載なし)⁡
⁡ にんじんともやしをふんわりラップして600w3分チン⁡
⁡⁡
⁡2️⃣⁡軽くまぜたら水分捨てて、調味料とまぜる⁡
⁡ すりごまは仕上げで🙋⁡
⁡⁡
⁡⚠️レンジ後は熱いのでやけど気をつけてください⁡⁡
⁡
⁡⁡
⁡ふと思い出したらもう一度見られるように保存がおすすめ🍀🙆🏻‍♀️
分からないことがあればDMでもコメントでもなんでもください(◍ ´꒳` ◍)

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切り干し大根ときゅうりの簡単レシピ
塩昆布が利いてる美味しい酢の物！
切り干し大根ときゅうりの酢のものの作り方
簡単、副菜！ちくわときゅうりで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

#切り干し大根 　#副菜 #レシピ

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【食材】２人分

● きゅうり　１本
● 切り干し大根　２０ｇ
● 塩昆布　１０ｇ
● 酢　大さじ２
● 砂糖　小さじ２
● しょうゆ　小さじ１
● 水　大さじ１

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最近、切り干し大根にハマっています
ポリポリ食感がいいですよね
保存期間が長いのも〇

声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：四国めたん

ご視聴ありがとうございます♫
余った玉ねぎを使って、無限に食べられる副菜を作ってみました♪
暑い日などにさっぱり食べたい！お酒のおつまみに！今晩のおかずの
一品になどぴったりなレシピとして是非おためしください♫

【材料】　2人前
たまねぎ　1個（150ｇ）
小葱　　　20ｇ（トッピング用）
かつお節　２ｇ
＜ドレッシング＞
ごま油　　大さじ　２
しょうゆ　大さじ　１
お酢　　　大さじ　１
塩・こしょう　少々
白ごま　　大さじ１/２
鶏がらスープの素　小さじ　１/３
にんにくチューブ　１㎝

ラー油で味変してもおいしかったです♪

＊チャプター＊
00:00 今回はクタクタ無限白菜♡
00:15 ①白菜の準備
01:21 ②味付けしてもう一度チンして完成！

白菜が余ったらこれ！🙆‍♀️✨
レンジで簡単にクタクタほっこり白菜🤤💕
難しい工程はなし！
白菜にツナの旨みが染み込んで、無限に食べれちゃいます✨
トロトロの白菜が疲れた体に染み渡る😊
1/4個で作ってもカサが減るのでペロリです🙆‍♀️🍻

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
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【材料】
○白菜　1/4本
○ツナ缶(軽く油は切る)　1缶
＊酒　大さじ1
＊醤油　大さじ1.5
＊ごま油　小さじ1
＊砂糖　大さじ1
＊鶏がらスープの素　小さじ1

【作り方】
①：白菜を２cm幅にカットする。耐熱容器に入れて、ふんわりラップをしたら500Wの電子レンジで6分加熱する。ザルにあげて5分ほど置き水を切る。
②：耐熱容器に白菜、軽く油を切ったツナ缶、＊を入れ、よく混ぜる。ふんわりラップで4分レンジで加熱したら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

これが凄えぇ美味い！！
水菜さっぱり！やみつきになる浅漬け！
箸がとまらない！おつまみに箸休め、ご飯のお供、お肉や魚、揚げ物に添えたり、作り置き常備菜、いろいろな場面で重宝します！

水菜の栄養
健康と美肌を維持するB-カロテン
免疫を正常に保つビタミンC.
貧血を予防し体の発育を助ける葉酸
丈夫な骨を作るカルシウム
疲労回復に欠かせない鉄
などが豊富で高血圧の予防やがん予防、糖尿病予防、美肌効果やダイエットに役立ちます。

【やみつき水菜の浅漬け】
水菜 1袋(200ｇ)
輪切り唐辛子 小さじ1/2
やすまるだし 1包(又は和風顆粒だし小さじ2)
りんご酢 大さじ1
以上。

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