カテゴリー: 副菜

きゅうりの簡単レシピ！
きゅうりとカニカマのレシピ
きゅうりとカニカマのごまマヨ和えの作り方
簡単、副菜！きゅうりとカニカマで美味しい一品が出来ました。
一度食べたらリピート間違いなし！ぜひお試し下さい

#きゅうり 　#カニカマ #レシピ

✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤

【食材】１人分

● きゅうり　１本
● カニカマ　１個　(２５ｇ)
● 塩　小さじ1/3
● しょうゆ　小さじ1/3
● マヨネーズ　大さじ１
● 白すりごま　大さじ１

✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤✤

きゅうりのぽりぽり食感がやみつきです
マヨネーズにすりごまを加えると格段に美味しくなります
ほんとに気がついたらなくなっていました（笑）

声　ＶＯＩＣＥＢＯＸ：猫使いビィ

【ピーマンとちりめんじゃこ炒め】
材料
ピーマン　3個(5mm幅の千切り)
ちりめんじゃこ　20g
ごま油　小さじ1
日本酒　大さじ1/2
みりん　小さじ1/2
しょうゆ　小さじ1/2

作り方
ピーマンを先に炒めちりめんじゃこと調味料を、からめたら出来上がり。
白ゴマとかつお節はお好みで。
※炒める時に、にんにくチューブを入れても美味しい。

【さつまいものシュガーバター焼き】
材料
さつまいも　1本(厚めの輪切り)
バター　20g
砂糖　大さじ1/2ほど
塩　少々

作り方
さつまいもは太めの輪切りで水にさらす。
耐熱皿にさつまいも、ぬらしたキッチンペーパーをのせ、ふんわりラップをして、レンジ600wで4〜5分加熱。
フライパンにバターとさつまいもを入れ両面に砂糖をまぶしながら焼き色をつけます。
最後に塩を少々かけて出来上がり。

【きゅうりとちくわの柚子胡椒マヨ和え】
材料
きゅうり　1本(輪切り)
塩　ひとつまみ
ちくわ(4〜5本入り)　2本(輪切り)
柚子胡椒(チューブ) 小さじ1/2
マヨネーズ　大さじ1.5

作り方
胡瓜は塩をふり、しんなりしたら軽く絞る。
ボールにマヨネーズと柚子胡椒を入れよく混ぜる。
胡瓜とちくわを入れ混ぜ合せる。
白ゴマはお好みで。
※ちくわの代わりに、ささみでもOK。

【焼き厚揚げ】
材料
厚揚げ(正方形) 2枚

作り方
グリルやフライパンで焦げ目がつくまで焼く。
刻みネギ、鰹節、おろし生姜はお好みで。しょうゆをかけて出来上がり。

【野菜天のおろしポン酢】
材料
野菜天　2〜3枚(短冊切り)
大根おろしをのせ、ポン酢をかけたら出来上がり。

【焼きナスの麺つゆがけ】
材料
ナス　2本

作り方
ナスのへたを切り、縦に4〜5本切り目を入れておく。
グリルの強火で15分ほど焼く。
皮をむいて食べやすい大きさに切る。
鰹節、おろし生姜はお好みで。
麺つゆ(ストレート)をかけて出来上がり。
※濃縮タイプの麺つゆなら、量を少しにして下さい。

【キャベツの塩昆布和え】
材料
キャベツ　4枚(芯を取って手で一口大にちぎる)
塩昆布　5g
塩　ひとつまみ
ごま油　小さじ2

全部ボウルかビニール袋に入れて混ぜるだけ。

※副菜は味が足りなければ自分の好きな味にして下さい。

#副菜
#簡単
#簡単レシピ
#日本
#shorts

今回は蓮根を使って3品作りました🧑‍🍳✨
シャキシャキ食感の蓮根、とっても美味しいですよね！
今回はごまマヨサラダ、にんにく炒め、甘酢炒めを作りましたよ☺️

こんな食材で作って欲しい！というリクエストがありましたら、ぜひコメント欄で教えてくださいね😊
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
30代2児の母（5歳 & 3歳）👩野菜ソムリエ🥕
Instagram ▶︎ https://www.instagram.com/yumika_uru/

・キャベツおかず▶︎https://youtu.be/tSpriccIv4Y
・ほうれん草おかず ▶︎https://youtu.be/iqEbA9qEzNg
・きゅうりおかず ▶︎https://youtu.be/_q5I1d_VoPI
・ピーマンおかず▶︎https://youtu.be/sCxN7YCzLcc
・愛用キッチングッズ21選 ▶︎https://youtu.be/jR8D6ovXCbw

主に動画内で使用している調理器具はこちら🧑‍🍳↓

🔸evercook フライパンセット
https://amzn.to/3Wvr1vm

🔸iwaki 耐熱ガラス保存容器
https://amzn.to/3iVoXiC

🔸野田琺瑯 White Series
https://amzn.to/3WKooWZ

🔸Russell Hobbs 電動ミル
https://amzn.to/3QXMoEu

🔸Microplane
https://amzn.to/3HpA4K6

🔸貝印 SELECT100 計量スプーン
https://amzn.to/3Xt1g01

🎧music
Artlist：https://artlist.io/Yumika-3218992
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

#作り置き #れんこんレシピ #副菜レシピ

これから一人暮らしを始めるみんなに向けて！！！
安い！うまい！が叶う、簡単に作れる副菜レシピを20種類紹介！🌸
「作り置き何つくろ〜？」って時は、ぜひ参考にしてみてね〜🌼

みなさんこんばんは！Hanaです🌼
今日は久しぶりに1週間のご飯をまとめた動画になります:3!
ぜひぜひ、みんなの夜ごはんのアイデアに活用しちゃってね〜🦦

■毎週の献立とお買い物レシートはインスタグラムにアップしているよ！
よかったらフォローしてちょんまげざむらい
https://www.instagram.com/hana_sunnydays/

—

おすすめの動画
🥕【ひとり暮らし】4:30に起きて5時に家を出る日のモーニングルーティン☀️😴
→ https://youtu.be/IZhml8qdins

🥕【彼との休日】パン作りを楽しむ社会人カップルの休日🍃｜ミニ質問コーナーwith 🐻さん | クッペ&ロールパンのレシピあり
→https://youtu.be/7EoBSUnSdUg

🥕【1週間2000円】3食自炊する26歳OLの1週間の夜ごはん | 鶏胸肉レシピ | 唐揚げ | 磯辺揚げ🌼
→https://youtu.be/0_5EtkheZ_k

🥕【食費1週間2000円】3食自炊する26歳ひとり暮らの1週間の夜ごはん🌙 | ダイエットレシピ編 🏃‍♀️✨
→https://youtu.be/D-6ONArVYmI

🥕【作り置き】野菜たっぷり！痩せる作り置きメニュー💛🌿 パンも作るよ🥯
→https://youtu.be/zSDi-WpHqrM

インスタグラムではほぼ毎日、食べているものやレシピを公開しているので、よければそちらもチェックしてみてください！💗
——————————–
Instagram📷: https://www.instagram.com/hana_sunnydays/
メール💌:hana.cooking1234@gmail.com
グッズサイト👗:https://hanari.official.ec/

🗒材料(3〜4人分)✏️

もやし　　　　1袋
きゅうり　　　1本
ツナ缶　　　　1缶
ポン酢　　　　大さじ2
マヨネーズ　　大さじ1
ごま油　　　　大さじ1
砂糖 小さじ1
鰹節　　　　　5g
炒りごま　　　大さじ1

＊チャプター＊
00:00 今回はレンジで簡単肉味噌ピーマン♡
00:20 ①ピーマンの下準備
01:19 ②肉味噌とピーマンをレンチン
02:44 ③全体をよく和えて完成

今回はレンジで簡単に作れちゃう肉味噌ピーマン😊♡
ご飯に乗せたらもう最強です♬
ピーマン5個もペロッとなくなるよ～🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○ピーマン　5個
○豚ひき肉　150g
＊醤油　小さじ2
＊みりん　小さじ2
＊オイスターソース　小さじ2
＊砂糖　小さじ1
＊味噌　小さじ1
＊にんにくチューブ　3cm
＊片栗粉　小さじ2
　　　
【作り方】
①：ピーマンの種とヘタを除き、細切りにする。
②：ひき肉と＊の調味料を耐熱容器にいれて切るように混ぜ、ピーマンも入れラップをしたら500Wのレンジで5分加熱する。
③：ひき肉をばらすよう全体をよく和えたら完成！お肉が赤い時は30秒ずつ追加加熱してね！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : DOVA-SYNDOROME

旬の野菜と麹調味料の組合せは、自然と時短を叶えてくれる。
　
今回は「菜の花」を使って、蒸すだけ絶品副菜。
　
クタクタなときこそ、少ない調味料で素材を活かした料理で癒されてほしい。
　
麹調味料には、旨みと上品な甘みがあって
それだけで味が決まりやすい…！
　
野菜の旨みを引き出したシンプル料理は、
心も身体も癒してくれる…
　
　
菜の花は、ビタミンCがたっぷり
コラーゲンの生成や美白にも効果的なんです！
　
　
——————————
　
　
「菜の花の麹エチュベ」
🕓10分
　
　
◼︎材料（2人分）
・菜の花　　　　　　　1束（約120g）
Ａ酒　　　　　　　　　大さじ2
Ａオリーブオイル　　　大さじ1
Ａ玉ねぎ麹　　　　　　大さじ1/2（代用：塩麹 同量）
Ａ天然塩　　　　　　　ひとつまみ
・温泉卵　　　　　　　　　　　　１個
・パルミジャーノ・レッジャーノ　適量
・ブラックペッパー　　　　　　　適量
　
　
◼︎下準備
・菜の花は、茎と葉に切りわける。
　　
　　
◼︎作り方
１．フライパンに菜の花、（A）の順に入れて軽く混ぜる。
２．弱めの中火で、フタをして2分ほど蒸す。
３．さっと絡める。
４．器に盛り、温泉卵をのせ、
　　パルミジャーノ・レッジャーノ、ブラックペッパーを削る。
　
　
◼︎温泉卵の作り方
１．鍋に1Lの湯を沸かす。
２．水200mL加えて、卵を入れ、蓋をして12〜13分ほど放置。
３．氷水に落とし、しっかり冷ます。

　
　
——————————
　
　
　
○ 麹調味料で美肌と心の安定を
○ 旬野菜と少ない調味料だけでシンプルレシピ

→ @ayaka.i_03　
　
いつもみなさんのいいねやコメントが
私の活力になっています😌
　
いつもありがとうございます（心からの愛のハグー！）
　
　

#麹レシピ #麹調味料 #麹ごはん #麹料理 #玉ねぎ麹 #玉ねぎ麹レシピ #塩麹 #塩麹レシピ #発酵レシピ #腸活レシピ #美肌レシピ #菜の花レシピ #発酵ごはん #あや飯_レシピ #foryoupage #japaneserecipe #japanfoodrecipe