カテゴリー: 副菜

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Q.献立教えてください！

…と言うことで、前回の動画で作った【玉ねぎソースのチーズハンバーグステーキ】の献立をご紹介☺︎
どれも簡単にできて美味しいお気に入りの副菜3品です！

▶︎ハンバーグの作り方はこちら

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【梅おかかポテサラ】1人分約120kcal
作りやすい分量
•じゃがいも…2個
●小ねぎ…たっぷり
●梅干し…2個
●かつお節…1パック
●小ねぎ…たっぷり
●砂糖…小さじ2
●めんつゆ（2倍濃縮）…小さじ2
●すりごま…大さじ1
●マヨネーズ…大さじ３〜
•塩こしょう

①皮剥いてひとくちに切ったじゃがいもは600Wで5分。柔らかくする。

②粗く潰して●混ぜる。

③塩こしょうで味を調える。

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【塩こんトマト】1人分約40kcal
2人分
•トマト…1個
●塩昆布…ふたつまみ
●砂糖…ひとつまみ
●油…小さじ1（アマニ油使用）
●塩こしょう…少々

①切ったトマトを●で和えるだけ！

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【キャベツとお揚げのお味噌汁】1人分約41kcal
2人分
●キャベツ…80g〜
●油揚げ…1/2枚
●水…500ml
●ほんだし…小さじ1弱
•乾燥わかめ…少々
•味噌…適量（我が家は米味噌小さじ1ほど）

①キャベツは細切り、油揚げは短冊に切って●を鍋へ。

②中火で5分煮て、わかめを加え戻す。

③味噌を溶いて完成。

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#今日の晩ごはん #ズボラ #副菜 #献立 #簡単レシピ #ハンバーグ #料理 #晩ごはん #おうちごはん #時短レシピ

疲れやすい秋にピッタリの元気が出るスパイシーなタンドリーチキンをメインにした野菜たっぷり献立をご紹介！
どれも簡単でヘルシー！ぜひお試しください♪

【材料】
▶タンドリーチキン
鶏もも肉（800g）
プレーンヨーグルト（50g）
カレー粉（適量）
▶トマトのマリネ
トマト（2個）
玉ねぎ（1/2個）
大葉（5枚）
▶ジャーマンポテト
ウインナー（5本）
じゃが芋（5個）
ニンニク（3片）
パセリ（適量）
▶小松菜の卵とじ
小松菜（2株）
人参（1/4本）
卵（3個）
▶キノコのスープ
えのき（2/3株）
しめじ（1/2株）

#一汁三菜
#家庭料理
#japanesefood
#献立

どれも簡単に作れるものばかりですので
ぜひお試しくださいね♬

今回の動画は、過去レシピのまとめです☆
詳しい作り方は、各動画を参考にして下さい
ヽ(*･ω･)ﾉ

0:10 ５分で作れる！「豚肉ともやしの鶏ガラポン酢炒め」

1:50 知っておいて損はない！「オクラの白だし漬け」

3:25 ガツンと一発！「牛バラ肉のスタミナ焼き」

5:15 【ダイエットにオススメ！】「サバ缶と玉ねぎの簡単サラダ」

6:41 火を使わない♬「厚揚げのツナマヨチーズ」の作り方

#糖質制限 #低糖質 #料理

🍁こんにちは、管理栄養士アロハナです。
今回は「秋の食材」を使って、腸内環境を整えて免疫力を高める副菜5品を紹介します！
一人暮らしでも簡単・安く・栄養満点に作れるよう工夫しました。

腸を整えると、便通の改善だけでなく、肌の調子や気分の安定、免疫力アップにもつながります✨
旬のきのこ・さつまいもと野菜をたっぷりたっぷり使って、体の中から元気になりましょう！

🥢今回のレシピラインナップ（タイムスタンプ）
1️⃣ 00：21 もやしナムル
2️⃣ 02：05 ひじき煮
3️⃣ 03：01 小松菜と揚げの煮浸し
4️⃣ 03：53 さつまいものサラダ
5️⃣ 05：40 なめたけ

どれも10分以内・少ない材料で作れます。
ぜひ毎日の食卓やお弁当に取り入れてみてください。

動画内で紹介している「えのきステーキ」はこちらの動画で紹介しています。

※07：38頃からです

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#腸活 #秋レシピ #管理栄養士 #免疫力アップ #一人暮らしごはん #食物繊維

「さつまいものオレンジ煮」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ほっくりとしたさつまいもをオレンジジュースで煮る、爽やかな甘みと香りが広がるひと品です。バターを加えることでコクとまろやかさがプラスされ、デザートとしても副菜としても楽しめます。

【さつまいものオレンジ煮】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/171205

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・さつまいも：1本(300g)
・オレンジジュース：200cc
・水：300cc
・バター（有塩）：20g

■作り方
0:03 1. さつまいもは皮つきのまま1.5cm幅の輪切りにします。
0:20 2. さつまいもを10分ほど水(分量外)にさらしてザルに上げ、水気を切ります。
0:31 3. 鍋に②、水、オレンジジュース、バターを加えてひと煮立ちさせます。
0:48 4. 沸騰したら落し蓋をして弱火で10分ほど煮ます。竹串がスッと通るまでやわらかく煮えたらそのまま冷まして完成です。保存する場合は、粗熱をとって清潔な保存容器で2〜3日を目安に冷蔵保存してください。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟

🌟
https://www.youtube.com/watch?v=z5tG-6kct-g
🌟

#さつまいも
#煮物
#作り置き

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BGM : MusMus

しいたけ×塩こんぶのうま味コンビが止まらない🤤
レンジでチンするだけで、まるで手鍋でコトコト煮たような味わいに！
ごはんのお供はもちろん、お弁当やおつまみにもぴったり🍚🍶
忙しい日や、あと一品ほしい時に大活躍の簡単常備菜です👌

👩‍🍳こんな方におすすめ
・ごはんが進む副菜を手軽に作りたい方
・レンジだけでパパッと調理したい方
・しいたけの使い切りレシピを探している方
・お弁当のすき間おかずに困っている方

#あと一品 #常備菜 #時短レシピ #節約レシピ #キノコレシピ #お弁当おかず #ヘルシーレシピ #和風おかず #簡単料理 #おうちごはん #料理初心者さん歓迎 #包丁いらず #レンジで簡単 #下味いらず #すぐできる #時短メニュー #忙しい日の味方 #晩ごはん #作り置きおかず #ご飯がすすむ #簡単常備菜 #おつまみにも #料理研究家レシピ

今日の副菜、何にしようか悩んでいませんか？😓
そんな時は調理時間10分、まな板も包丁もいらない、にら玉炒めで解決です✨

フライパン一つで作れるから、洗い物も最小限🍳
卵とニラをサッと炒めるだけで、フワフワ&シャキシャキの食感が楽しめる🥚
シンプルな味付けなのに、ご飯が進む満足感のある一品が完成します🍚

【にら玉炒め】
💵 1人分：99円
⏰ 調理時間：10分

📝 食材 / 2人分
たまご ・・・3こ
にら ・・・・1/2袋(30g)

🥣 調味料 / 2人分
鶏がら ・・・・小さじ1/2
こしょう ・・・2ふり

🍳 作り方 / 2人分
①大きめのボウルにたまごをとく。
→しっかり白身を切るように。

②フライパンに油をひいて半熟に。
→混ぜるようにしてスペースを確保。

③にらを追加して火をとおす。
→まな板も包丁もいらない。

④鶏がら・塩こしょうで味付けて完成。
→シンプルな味付けで飽きがこない。

🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：789円）

▼チーズタッカルビ

▼にら玉炒め

▼酸辣湯風スープ

🙋‍♀️ このレシピがおすすめな方
💼 仕事で疲れて帰宅後、キッチンに立つ気力が残っていない
🏠 あと一品欲しいけど、これ以上洗い物を増やしたくない
⏰ 料理初心者で包丁を使わずサッと作れるレシピを探している

このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪ 「作ったよ〜」「ここがわからない！」など、お気軽なコメントお待ちしてます。 フォロー・いいね！いただけるとすっごく励みになります💕

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