カテゴリー: 副菜

2，3人分のレシピです。

#塩こんぶ#塩昆布 #アボカド #トマト #豆腐 #和風 #サラダ #コロコロサラダ#副菜

ＡＩを活用した低糖質レシピＣＨです。おススメ理由や健康効果、作り方を動画にまとめています。

今回は、ピーマンとじゃこ、塩昆布を使った「無限副菜」の作り方をご紹介します。このレシピは、低糖質で栄養満点！ピーマンのシャキシャキ感、じゃこの旨味、そして塩昆布の風味が絶妙にマッチし、いつでも簡単に作れて体に優しい一品となっています。毎日の食事に彩りと健康をプラスしたい方はぜひ試してみてください。驚くほど美味しく、一度作ったらきっとリピートしたくなること間違いなし！糖質を抑えたい方にもオススメのレシピです。

材料
ピーマン: 4個
じゃこ: 大さじ2
塩昆布: 大さじ1
ごま油: 小さじ1
醤油: 小さじ1
白ごま: 適量

🔽チャンネル登録はこちら
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■チャンネル紹介
低糖質ライフ愛好家のドリコです??半年で８キロダイエットを成功した体験を元として、食べて痩せるをコンセプトに簡単な低糖質レシピをAIを活用して紹介しています。対象は、ダイエット中の方、生活習慣病（糖尿病、高血圧、高脂血症や肥満等）の疾患があり、日々の食事をどうしたらいいのか分からないと悩んでいる方はもちろんですが、食で健康になりたい若年者の方にもぜひおすすめしたいです！特徴は以下に記載させていただきます。

今後ともどうぞよろしくお願いします！

【チャンネルの特徴】
１．低糖質食材なため、効果的かつ健康的なダイエットが期待できます。
２．紹介する料理のほとんどは、料理が面倒な方には嬉しい簡単にすぐ作れる時短レシピです。
２．材料も安く入手できますので家計にも優しい節約レシピです。
３．作り置きができる料理も多いため、弁当で持参することも可能です。

#低糖質レシピ
#糖質オフ
#作り置き
#時短レシピ

冷蔵庫の隅にガリ残ってませんか？🙋‍♀️（自分でドキッ（笑））
意外に置いてても忘れちゃってたりありますよね😂
なのでお寿司の次の日は我が家は大抵これです😋
抗酸化作用など嬉しい効果のたっぷりなにんじんと
すっきりとした辛みのガリが結構合いますよ🙆‍♀️✨
生姜は血行促進効果もあって嬉しいですよね💕

ガリによって結構辛さだったりが違うから
ガリの量やお砂糖でお好みに調整して下さいね😊
スッキリとした味わいがとってもシンプルだけど
美味しいから是非是非一度お試しあれ😍
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【材料】
○にんじん　1本
・塩　適量
○甘酢生姜(ガリ)　40g
＊砂糖　小さじ1/2
　　　　　
【作り方】
①:にんじんの皮を剥き、ピーラーで薄くスライスする。（長い場合は半分など食べやすく切ってね）
②：ボウルににんじんを入れて塩を振って混ぜ5分ほど置いたら水気をしっかりと絞る。
③：甘酢生姜・砂糖を加えて和えたら完成！
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BGM : MusMus

動画を見ていただきありがとうございます☺️

今回は【作り置きおかず動画 第４弾】ということで、主菜、副菜、冷凍おかずを含む作り置きおかず10品を紹介しました♩

少しでも参考になれたら嬉しいです💓

☟第１弾の作り置き動画はこちら☟

☟第２弾の作り置き動画はこちら☟

☟第３弾の作り置き動画はこちら☟

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【玉ねぎのアチャール】
カレーの副菜といえばこれ！

漬けるだけで美味しい玉ねぎのアチャール（酢漬け）を紹介します

是非、お試しください！

レシピはこちら↓
材料（2〜3人分）
・新玉ねぎ　1個（200g）
・塩　小さじ1/2
・レモン汁　大さじ1
・砂糖　小さじ1

スパイス
・パプリカパウダー　小さじ1
・コリアンダー　小さじ1/2
・ターメリック　小さじ1/4弱
・チリペッパー　小さじ1/4弱（なくてもOK）

作り方
①新玉ねぎは5mm厚に切る
②残りの材料をポリ袋でよく混ぜて5時間以上置く。

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初心者でもかんたん！調合いらず！使い切りのスパイスセットが揃っています。
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印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年5月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
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★おすすめ動画

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糖尿病の管理において食事はとても大事です。ただ、食事は健康のためだけにあるものではないです。楽しみでもあり人生を豊かにするものでもありますよね。
この動画では、糖尿病の食事療法の基本を踏まえたうえで、おすすめしない食品、理想の朝食、手軽に用意できる副菜のレシピをご紹介していますが、食事はその人によって「合う、合わない」があります。１日３食食べると気持ちが悪くなる、２食の方が合っているという人もいますし、主菜・副菜と品数多く用意するのが難しい人もいると思います。
糖尿病になったからと言って、食べてはいけない物もありません。工夫をしつつ、何をどれくらい食べるか考えてやってみることが大切だと思います。そのためには基本的な知識と、理想的な食事例を知っておく必要があると思います。
気軽な気持ちでみて、自分の生活に合うように試行錯誤していただけたらと思います。

［タイムスタンプ］
00:00 オープニング
00:56 もくじ
01:17 食事管理のポイント
04:28 NG朝食①
05:02 NG朝食②
06:11 NG朝食③
06:46 NG朝食④
07:14 NG朝食⑤
07:48 NG朝食⑥
08:25 NG朝食⑦
09:20 理想の朝食（和食）
10:42 理想の朝食（洋食）
11:11 忙しいときの朝食
11:54 超おすすめ副菜レシピ①
12:44 超おすすめ副菜レシピ②
14:30 まとめ

［参考文献］
日本糖尿病学会編.糖尿病専門医研修ガイドブック.診断と治療社,2020
日本糖尿病療養指導士認定機構編著.糖尿病療養指導ガイドブック2019.メディカルレビュー社
細井雅之編著.最高で最強の糖尿病患者説明シート57［糖尿病ケア］.メディカ出版,2021
日本糖尿病学会編著.糖尿病治療の手びき2020.日本糖尿病協会・南江堂,2020

♪音源提供 DOVA-SYNDROME（https://dova-s.jp)