#料理asmr #副菜 #作り置き
こんにちはー！chaiです。
簡単時短な副菜レシピ、是非ご覧ください♪
「キャベツとわかめのナムル」のレシピもあります。
●キャベツとわかめのナムル（6人前）
キャベツ 適量
乾燥わかめ 適量
粉末だし 適量
ごま油 適量
白ごま 適量
*食べる時にラー油かけると更に美味しいです。
●長芋と舞茸のニンニクバターソテー（4人前）
長芋 適量
舞茸 1袋
醤油 適量
おろしにんにく 小さじ1
バター 20g
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#料理asmr #副菜 #作り置き
フルーティな甘酸っぱさでまるでデザート✨
塩レモンが爽やかで、ほんのり甘いはちみつがポイント！
みずみずしくて、いくらでも食べちゃいます😇💕
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【材料】
○ミニトマト 15個
○レモン 1/2個
＊オリーブオイル 大さじ1
＊レモン汁 大さじ1
＊はちみつ 小さじ1
＊塩 小さじ1/3
・パセリ 飾り用
【作り方】
①：ミニトマトのヘタを取り、半分に切る。
②：レモンは2mm幅のイチョウ切りにする。
③：ボウルにトマト、レモン、＊を合わせて混ぜ、冷やして味が馴染めば完成！
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BGM : MusMus
2023年4月28日、ayahareレシピ本を発売します☺️
2023年3月6日よりAmazon・書店で予約開始予定！
順次、情報公開しますのでもう少々お待ちください☺️
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▼ 目次
00:00 今日の動画の紹介
01:15 買いものリスト
01:26 今日使う保存容器・保存袋
02:33 野菜のカット
07:41 副菜1：湯通しキャベツナムル
08:49 副菜2：にんじんのラペ
09:50 副菜3：味噌汁
11:21 主菜1：たらの塩麹漬け
13:14 主菜2：たらの塩麹とろろがけ
14:47 主菜3：お好み焼き
17:01 主菜4：豚肉と長芋の炒めもの
18:45 主菜5：豚こまロールキャベツ風
21:18 最後に
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▼ 今回使った材料や道具
浅めの保存容器：ジップロック 正方形コンテナ700ml
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深めの保存容器：ジップロック 正方形1100ml
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シリコンの保存袋：stasher サンドイッチ/Mサイズ
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シリコーンバッグ(L)：stasher(スタッシャー) Lハーフガロン クリア STHG00
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薬味保存容器：セリア ザルつき薬味保存パック
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トング：サンクラフト 菜箸 トング グラスファイバー強化
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シリコーン蓋：IKEA KLOCKREN クロックレン
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包丁：京セラ セラミック包丁
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軽量カップ：OXO アングルドメジャーカップ 中 500ml
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まな板：3coins カッティングボードL
※ネット上に商品URLなし
エプロン：Francfranc(フランフラン)ロング丈ポケット付き
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▼ 今回紹介した材料一覧・レシピ
■買い物リスト(1人分)
マダラ 1パック2切れ
豚こま切れ肉 1パック300g
キャベツ ½玉
にんじん 1袋2本入り
長芋 1パック350g
大根 ½本
小ネギ 1束
ぶなしめじ 1袋100g
しいたけ 1パック6個入り
卵 1個
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保存期間：全てのレシピ共通で冷蔵保存3日、冷凍保存1ヶ月以内
■副菜1：湯通しキャベツナムル
＜材料(3食分)＞
キャベツ………….¼個(約300g)
ごま油…………….小さじ2
鶏ガラスープの素..小さじ2
胡椒……………….少々
あれば、小ネギ
＜作り方＞
①千切りしたキャベツ¼個分に熱湯をまんべんなく回しかけ、しっかり水気を切る
②保存容器に入れ、ごま油小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ2入れて、胡椒少々入れて混ぜ合わせたら完成
冷蔵保存で3日以内に食べる
■副菜2：にんじんのラペ
＜材料(3食分)＞
にんじん……………..1本
オリーブオイル………小さじ2
酢……………………..小さじ2
てんさい糖…………..小さじ½
胡椒…………………..少々
＜作り方＞
①保存容器に千切りしたにんじんを入れ、オリーブオイル小さじ2、酢小さじ2、砂糖小さじ½、胡椒少々入れてよく混ぜたら完成
※冷蔵保存で3日以内に食べる
■副菜3：味噌汁
※今回は6食分カットしたうちの3食分だけ作って残りはそのまま冷凍します
＜材料(3食分)＞
にんじん………½本
大根……………¼本
しいたけ……….3個
水……………….600ml
顆粒和風だし…..小さじ1.5
味噌……………..大さじ1
あれば、大根の葉
＜作り方＞
①水600ml、顆粒和風だし大さじ1.5、大根、にんじんの食材を入れて煮立たせる
②大根が透き通ったら、火を止めて味噌大さじ1を溶かしたら完成
※冷蔵保存で3日以内に食べる
食べる時は…1食分をお椀によそってレンジ600Wで2分半加熱
■主菜1：たらの塩麹漬け
＜材料(1人分)＞
たら……………1切れ
塩麹……………大さじ1
＜作り方＞
保存袋にたら1切れあたり塩麹大さじ1を入れて揉み込む
3日以内に食べる場合は冷蔵庫、それ以後に食べる場合は冷凍庫へ
食べる時は…（冷凍した場合は前日チルド室に入れて自然解凍してから）魚焼きグリルでアルミホイルに包んで3分焼いた後に、ホイルを開いて両面焼き色がつくまで焼いたら完成
■主菜2：たらの塩麹とろろがけ
＜材料(1人分)＞
たら……………1切れ
長芋……………100g
塩麹……………大さじ1
しょうゆ………小さじ1
みりん…………小さじ1
あれば、小ネギ
＜作り方＞
①保存袋にたら1切れあたり塩麹大さじ1を入れて揉み込む
②すりおろした長芋も保存袋に入れておく
※3日以内に食べる場合は冷蔵庫、それ以後に食べる場合は冷凍庫へ
食べる時は…
①（冷凍した場合は前日チルド室に入れて自然解凍orレンジ解凍してから）魚焼きグリルでアルミホイルに包んで3分焼いた後に、ホイルを開いて両面焼き色がつくまで焼く
②（冷凍した場合は前日チルド室に入れて自然解凍orレンジ解凍してから）すりおろした長芋にしょうゆ小さじ1、みりん小さじ1を入れてよく混ぜ、たらの上にとろろをかけて、刻みネギを乗せたら完成
■主菜3：お好み焼き
＜材料(1人分)＞
豚こま切れ肉….100g
キャベツ⅛個….150g
長芋……………100g
卵………………1個
片栗粉…………小さじ2
顆粒和風だし…小さじ1
トッピング(ポン酢, マヨネーズ, かつお節, 小ネギ, 刻みのりなど)
＜作り方＞
①ボウルにキャベツ150g、卵1個、長芋100g、顆粒和風だし小さじ1、片栗粉小さじ2を入れてよく混ぜ合わせる
②フライパンにオリーブオイルを薄く引き、生地を流し込む
③豚肉を生地の上に乗せて、中火で焼く
④フライパンの上で生地が滑るようになったらひっくり返して蓋をして3-5分加熱したら完成
※3日以内に食べる場合は冷蔵庫、それ以後に食べる場合は冷凍庫へ
食べる時は…冷蔵の場合はレンジ600Wで3分、冷凍の場合はレンジ600Wで6分加熱（足りない場合は追加で加熱）
■主菜4：豚肉と長芋の炒めもの
＜材料(1人分)＞
豚こま切れ肉….100g
長芋…………….150g
ぶなしめじ…….50g
しょうゆ……….小さじ2
みりん………….小さじ2
てんさい糖…….小さじ½
あれば、小ネギ
＜作り方＞
①フライパンにごま油小さじ1を引いて、豚肉、長芋を炒める
②豚肉と長芋にある程度火が通ったらぶなしめじを加え、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、てんさい糖小さじ½入れて味付けしたら完成
※3日以内に食べる場合は冷蔵庫、それ以後に食べる場合は冷凍庫へ
食べる時は…冷蔵の場合はレンジ600Wで3分、冷凍の場合はレンジ600Wで5分半加熱（足りない場合は追加で加熱）
■主菜5：豚こまロールキャベツ風
＜材料(1人分)＞
豚こま切れ肉…100g
キャベツ⅛個…150g
ぶなしめじ……50g
顆粒コンソメ…小さじ1
ケチャップ……大さじ½
塩胡椒…………少々
あれば、乾燥パセリ
＜作り方＞
①キャベツは水洗いしたら、水気を少し残したまま蓋をしてレンジ600Wで3分加熱
②キャベツの上に豚肉を乗せてくるくる巻く
③水250cc、顆粒コンソメ小さじ1、ケチャップ大さじ½を入れて軽く混ぜ合わせてスープを作っておく
④フライパンに、ロールキャベツ、スープを入れて塩胡椒少々したら蓋をし、蓋をし、中火でひと煮立ちさせ、弱火にして5分蒸したら完成（豚肉に火が通ってない場合は追加で加熱）
※3日以内に食べる場合は冷蔵庫、それ以後に食べる場合は冷凍庫へ
食べる時は…冷蔵の場合はレンジ600Wで4分、冷凍の場合はレンジ600Wで7分加熱（足りない場合は追加で加熱）
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▼Music
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#ayahare #ダイエット #ダイエットレシピ
《材料》2人分
エリンギ 2コ
しいたけ 3コ
ちくわ 1本
塩麹 大さじ1
にんにくチューブ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1
白いりごま 適量
にんじんを使った簡単副菜レシピです！
簡単でおいしいのでぜひお試しください(^^♪
チャンネル登録して頂けると励みになります♪
～目次～
0:00オープニング
0:20にんじん下準備
1:19焼く
2:13味付け
2:53本日のまとめ
～食材～
・にんじん 1/2本
～タレ～
・醤油 大さじ１
・みりん 大さじ１
・砂糖 大さじ１
※仕上げに煎りごま 適量
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#時短
#副菜レシピ
#きんぴら
ご視聴いただきありがとうございます✳︎
今回は業務スーパー購入品を使った
作り置きレシピ５品分を紹介したいと思います✨
時間がない時、お仕事で忙しい時。。
これらのメニューは１時間もあれば
全品揃うので
週末の作り置きの参考に見ていただけたら嬉しいです♪
どれも簡単に作れて、何より安い！！そして美味い！
業務スーパーのおすすめ品を次々紹介しながら
レシピもお伝えしていきます✨
この動画が少しでも参考になりましたら
グッドボタン、チャンネル登録をぜひよろしくお願いします✨
そして、これらの他にも美味しいオススメ品があれば
ぜひ、コメント欄にて教えていただけると嬉しいです♪
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時短料理研究家の
–人気の簡単節約レシピ料理動画–
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✰ 大きめ【おにぎらず】コーンマヨレシピ
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おじいちゃんおばあちゃんも食べ切れる細巻き
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✰ 爆笑【くしゃみ】に反応する可愛いポメチワみうくん 面白いペット動物犬の動画
他にもBRUNO ライソンホットサンドメーカー
ホットプレートレシピ
保温ジャーの弁当箱スープジャーレシピなど紹介しています
「小松菜の胡麻和え」のレシピと作り方をご紹介します👩🍳
和献立の小鉢にぴったりな、小松菜を使った副菜です✨
茎と葉を分けて茹でることで食感を合わせ、
冷水でしっかりしめてシャキシャキに仕上げています♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/75950
■調理時間：15分
■材料（3人分)
・小松菜：1袋
・だし汁：大さじ2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・塩：適量
■作り方
1. 鍋にたっぷりのお湯を入れて沸騰させます。塩を入れ、小松菜の茎から30秒ほどゆで、葉も入れてさらに30秒ゆでます。
2. 冷水で冷やして水気を絞り、3cm幅に切ります。
3. ボウルに入れ、だし汁、すりごま、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ合わせ、器に盛ったら完成です。
■コツ・ポイント
・茎と葉を分けてゆでることで食感を均一に仕上げることができます。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【豚こまと玉ねぎのポン酢しょうが炒め】ごはんが進む！さっぱり美味しい簡単レシピ♪
🌟2位【鶏むね肉と大根の煮物】旨味たっぷり！ご飯のおかずにおすすめレシピ♪
🌟1位【長芋の塩こんぶチーズ焼き】おつまみにピッタリ！長芋アレンジレシピ♪
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
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#おひたし
#小松菜
#レシピ
「ロクハの雑談する台所」の切り抜き動画です！
元動画はこちら💁♀️
【休日に全部作る】90分でお弁当・晩御飯のおかず10品作り置き！【作り置き実況：82】
https://youtu.be/KCgXCcb4-3Q
