カテゴリー: 副菜

今回は「水菜とカニカマのごまマヨサラダ」のレシピと作り方をご紹介します✨
水菜とかに風味かまぼこをごまマヨで和えるサラダです🥗
シンプルな味付けでやみつきになるひと品ですよ😊
和食の献立の副菜にぴったりです♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115692

■調理時間：5分

■材料（2〜3人分)
・水菜：80g
・カニ風味かまぼこ：4本
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯

■作り方
1. カニ風味かまぼこはネギカッターを使ってほぐします。
2. 水菜は4cm幅に切ります。
3. ボウルに (a) の調味料を混ぜ合わせます。1と2を加えて和え、完成です。

■コツ・ポイント
・かに風味かまぼこはネギカッターを使用してほぐしていますがフォークなどでもほぐせますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓
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#水菜
#サラダ
#レシピ

あつあつの副菜で
ほっこり美味しいいい気分

みなさんもぜひ作ってみてねー

#簡単レシピ #厚揚げ #梅干し

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今回は「大根のナムル」のレシピと作り方をご紹介します♪
塩もみした大根に、調味料を加えて漬け込むひと品✨
さっぱりとしていて、箸休めにおすすめです😊
ごはんのお供やおつまみとしても重宝しますよ🙌
半端に余ってしまった大根の消費にもぴったりです！

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107119

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・大根：200g
・塩：小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. しょうゆ：小さじ1/2杯
・a. にんにく（すりおろし）：少々
・a. ごま油：小さじ2杯

■作り方
1. 大根は5mm幅の千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶします。
2. 10分ほど置いて、水気を絞ります。
3. 2に (a) の調味料を加えて、混ぜ合わせます。
4. 冷蔵庫で15分ほど漬け込みます。器に盛り付けて、白いりごまをふって完成です。

■コツ・ポイント
・味なじみをよくするため、水気はしっかりと絞ってください。
・にんにくの分量はお好みで調整してください。

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#大根
#副菜
#レシピ

冷凍ほうれん草のレシピ。
ほうれん草ともやしの塩ナムル。

冷凍ほうれん草はよく『おひたし』にされますが、『ナムル』の具材としても優秀。

そんな冷凍ほうれん草をもやしと一緒に、電子レンジで蒸し上げました。

タレはごま油主体のシンプルな味。
少し砂糖を入れることで、さらに塩味が引き立ちます。

その気になれば、6分で作れます。
しかも、具材はもやしとほうれん草なので、ハイパー激安に作れます。

日本酒やビールのつまみにもオススメ。

冷凍野菜メインのブログはこちら。https://log-nut.com

しいたけのさっぱりサラダ
●材料（2〜3人前）●
しいたけ　6個
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
小ねぎ　6本
しょうが　1かけ
片栗粉　大さじ2
ーーーーーーーーーーーーー
水　大さじ2
しょうゆ　大さじ1.5
酢　大さじ1
砂糖　小さじ2
和風だしのもと　小さじ1/4
レモン　1/8個
ーーーーーーーーーーーーー（A）

①玉ねぎを薄切りにして5〜10分水にさらし、水気を切ります。
②にんじんとしょうがを細切りにします。小ねぎを4cm幅に切ります。
③しいたけの石づきを取り除いて1cm幅に切ってポリ袋に入れ、片栗粉をよくまぶします。
④（A）を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
⑤フライパンにサラダ油を多めに入れて、しいたけを揚げます。しいたけが縮んでこんがりした色がついたら引きあげます。
⑥お皿にしいたけをのせて、①②を盛り付けたら、④のドレッシングをかけて完成です！

#しいたけ

簡単副菜３品です。

【（0:08）人参ラペ　蜂蜜レモン和え】
・人参　　　　　　１００ｇ
・蜂蜜　　　　　　小さじ２
・レモン汁　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　小さじ１/３
・オリーブオイル　 大さじ１
・白ごま　　　　　適量

【　(1:02)　長芋たたき大葉塩昆布】
・長芋　　　　　　５００〜６００ｇ
・大葉　　　　　　８枚
・塩昆布　　　　　２０ｇ

【（1:37）ブロッコリー粉チーズ】
・ブロッコリー　　１個
・オリーブオイル　大さじ３
・塩こしょう　　　全体にまぶさる程度
・粉チーズ　　　　全体にまぶさる程度（多めが好き）

＃副菜
＃簡単レシピ
＃家族

初心者でも簡単レシピ✨ 晩ごはんの献立にお困りの方へ🙋‍♀️1品でもお役に立てるとうれしいです♫月~金 19:00 更新!!

🍳おすすめ献立🍽

▼【あったかたぬきそば】つゆの作り方がわかる温かい蕎麦レシピ

▼【肉巻き恵方巻き】酢飯じゃない変わり種の具材で簡単作り方レシピ

🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●ピーマンのツナ和え

⏰調理時間：10分

📝食材/2人分
ピーマン 2こ(80g)
A：ツナ缶(L) 1/4(35g)
A：塩昆布 3g

🥣調味料/2人分
A：マヨネーズ 大さじ1

🍳作り方
①ピーマンのタネとヘタをとる。
②ピーマンを洗う。
③細切りにする。
④耐熱容器に入れてラップをする。

⑤レンジで600W 2分。
⑥出てきた水をきる。
⑦Aを入れてまぜる。
⑧お皿に盛り付けて完成。

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サンドイッチやお肉料理の付け合わせ、
お弁当などに活躍してくれる副菜です💕
人参と玉ねぎの水分をしっかり絞って
マリネ液と和えておけば１週間くらい保存可能😊

#一人暮らし #おうちごはん #暮らし #簡単レシピ #日常

【材料】
・油揚げ １枚
・トマト １/４個
・ピザ用チーズ 10g
・ほうれん草 １束
・水 200cc
・顆粒だし 小さじ１
・醬油 大さじ２
・みりん 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・竹串 ２本

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◻︎お野菜たっぷりの食事を心がけています🐰🥕
◻︎基本的に2人分の分量を記載しています✍🏻
◻︎instagram⇨https://www.instagram.com/ouchidegoha…
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こんばんは( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
maru.と申します！
油揚げのトマトチーズ煮をリールレシピにまとめました💗
甘じょっぱいお出汁をたっぷり吸ったお揚げにとろ～りチーズがたまりません♡
おつまみにもぴったりなので良かったら一緒に作ってみてくださいね☆
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Instagramにも簡単にレシピを載せているのでそちらも覗いて頂けると嬉しいです🧸🍃
ご視聴ありがとうございます( ❁ᵕᴗᵕ )”