簡単で美味しい！明太ポテトサラダの作り方・レシピ
副菜やおつまみに最適ですよ！
材料
じゃがいも 3個
明太子 適当
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ４
小ねぎ お好みで
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【至高のほうれん草胡麻和え】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のほうれん草胡麻和え】
ほうれん草 220g
(ゆでる際にお湯1.5リットル対して塩小さじ1弱ほど)
すりごま 大さじ1半
鰹節 2g
醤油 小さじ1半
(ほうれん草を醤油洗いする際に別で醤油小さじ1使います)
砂糖 小さじ1半
味の素 2振り
水 大さじ1
すりごま 大さじ1半
鰹節2gを600w40秒チンし揉み粉にしておく
ほうれん草1袋220gを洗い4等分し茎を細かくきり、沸騰したお湯に塩を入れたものに茎を入れ1分、茎に近いところを入れ40秒、葉を20秒茹で流水で冷やし絞る
醤油小さじ1を入れ和え絞り、すりごま大さじ1半、醤油小さじ1半、砂糖小さじ1半、鰹粉、味の素2振り、水大さじ1入れ和え完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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もう一品ほしいときのヘルシーレシピ。
くるみを入れるのがポイントです♪
【スティックセニョールとくるみの白和え】
◎スティックセニョール→100g
◎木綿豆腐→1/2丁
◎くるみ→好きなだけ
★白すりごま→大さじ2
★しょうゆ→大さじ1
★砂糖→大さじ1
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キャベツがあったので
何となく思いついちゃったレシピ
これが想像以上の美味しさでリピ確定です！
つるんとモチモチシャキシャキの食感のキャベツが
特製の香味ソースとよく合います◎☺️🤟🤗
【やみつきキャベツ名前募集中】
キャベツ 正味 250ｇ
長ネギ 15cm
生姜 1片
塩、砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ4
薄力粉 大さじ4
(※キャベツの水分量の様子をみて粉を足す)
茹出る時 水 500-600ml 鶏からスープの素 大さじ1
◆ヤバいたれ
酢 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
豆板醤 小さじ1
胡麻油 小さじ1
今回はキャベツだけでさっぱりと素材の味と触感、香味だれが楽しめて美味しかったんですが
アレンジで鶏ミンチやエビ、はんぺんなど混ぜても美味しいと思うのでいろんな種類で楽しむのもアリだと思いました。是非お試しください＼(^o^)／🎶
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江戸時代から食べ続けられているといわれる『ぬか漬け』
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#ナムル #豆苗 #副菜 #簡単レシピ #ゆうこりん #小倉優子
＜材料＞
・豆苗
・塩昆布
・炒りごま 適量
・ツナフレーク（缶詰でも大丈夫です）
・ごま油 大さじ１
【作り方】
・豆苗を茹でる用にお湯を沸かします
・豆苗の根元を落として、3等分にします
・水でさっと洗い、沸騰したお湯で30秒程度茹でます
・茹で上がったら水気を切り、ボールに入れます
・豆苗が入ったボールにツナフレーク、塩昆布、炒りごま、ごま油大さじ１を入れて和えます
※塩昆布は塩加減を様子見ながら追加してください
・盛り付けて、完成です！
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コレは絶対作るべき
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【やみつき大根無限スパサラ】
大根正味 500ｇ
塩 小さじ1
かにかまさん 8本
玉ねぎ 60ｇ
マヨネーズ 80ｇ
京風昆布だし(やすまる) 1/2包 4ｇ
(なければ顆粒の昆布だし代用か砂糖小さじ1でも作れます)
黒胡椒 少々
レモン汁 少々
その他 レタスやトマトなど
◆たいちょーイチオシ◆
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やすまるだし公式(高橋商店)
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食とは人が良くなると書いて【食】になる。
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