カテゴリー: 副菜

今回は、豆腐と玉子炒めを作ってみました。ガッツリ食べるおかずというより、今日のあと一品・・っていう時に最適だと思います。実際私もそうしました・・・

みなさんこんにちは、桃太郎キッチンです！

詳しいレシピや作り方は、YouTubeの本編でご紹介しておりますので、是非ご覧ください🍑

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◾️材料(2〜3人分)
キャベツ　200g
カニカマ　28g
塩　小さじ1/2 (塩揉み用)

酢　小さじ2
はちみつ(または砂糖)　小さじ1
ヨーグルト　大さじ1
マヨネーズ　大さじ1
黒胡椒　少々

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#桃太郎キッチン #キャベツ #shorts

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@yurimama_recipe
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今回ご紹介するのは
知らなきゃ損！レンジで簡単
不思議と子ども爆食い
「青菜の海苔和え」🧑🏻‍🍳🥬

給食の副菜で大人気♡
材料たった１つ！
レンジで簡単にできるから
副菜に迷ったらぜひ作ってみて✨

青菜は小松菜でもほうれん草でもOK！
見た目で食べないかも…
ってまだ諦めないで！
一口食べたら、あら不思議😳
「美味しい！」と
どんどん食べれる✨

その決めては…
「海苔×ごま油」
この組み合わせの副菜
うちの子たちも大好物🥰

ぜひ保存して作ってみてね🌸

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★NEW★
〜青菜の海苔和え〜

材料))4人
・小松菜(ほうれん草) 1袋(250〜300g)
・刻み海苔(板のりでも) 大さじ2〜3
★すりごま　　大さじ2
★砂糖　　　　小さじ1〜1.5
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜1.5
★ごま油　　　大さじ1

作り方))
①小松菜の下の部分に包丁で十字に切り込みを入れて、ボールに水をはりながらよく洗う。

②よく洗った小松菜をラップに互い違いに並べて包んで、500wのレンジで2分半加熱する。

③水を入れたボールにラップのまま入れて、粗熱を取る。粗熱が取れたら、ラップを外して水でアクをとる。

④よく絞って、食べやすい大きさにカットする。カットしてからも絞ると更に水気が取れて、水っぽくなりにくいです！

⑤ボールに④の小松菜を入れて、★の調味料を入れて混ぜたら最後に刻み海苔を入れて混ぜたら完成！

🌟ポイント🌟
・青菜は、小松菜でもほうれん草でもどちらでもOKです🥬
・小松菜もほうれん草も、茎の下の部分に十字に切り込みをいれてから、流水で洗うと土など取れやすくなります。

┈┈┈┈┈┈┈ ꕤꕤꕤ ┈┈┈┈┈┈┈┈

ここまで見ていただきありがとうございます✨

@yurimama_recipe
元給食の先生ゆりままです🧑🏻‍🍳
子どもが喜ぶ給食レシピ＊° を発信中！

☆作ってみたよ
☆こんなレシピが知りたい
☆子どもの好き嫌いで悩んでる

気軽にコメントしてもらえたら嬉しいです☺️

#今日の晩ごはん
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#海苔
#時短レシピ
#偏食っ子
#給食レシピ

【ニラ醤油漬け】
ニラ…200g
醤油…大さじ1と小さじ2
オイスターソース…小さじ1
ごま油…大さじ1と小さじ1
味の素…12振り
塩…2つまみ
鰹粉…2つまみ
豆板醤…小さじ2/3
輪切り唐辛子…適量
いりごま…適量

＝ニラ納豆ご飯＝
納豆…1パック
ご飯…200g
醤油漬け…好きなだけ
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