カテゴリー: 副菜

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混ぜるだけ5分✨/
やみつきワカメ🥗

過去一短い動画です🤣簡単すぎて!! ワカメの食物繊維で腸活❤おつまみにも最適!!

【材料】
・乾燥わかめ … 5g（戻して水気を切る）
・鶏ガラスープの素 … 小さじ1
・しょうゆ … 小さじ1
・にんにく（すりおろし or チューブ）… 小さじ1/2
・ごま油 … 小さじ1（お好みで）

【作り方】
① 乾燥わかめを戻してしっかり水気を切る
② 鶏ガラ・しょうゆ・にんにく・ごま油を混ぜて完成✨

—

👩‍⚕️ 管理栄養士のひとこと
わかめは カルシウム・カリウム・食物繊維 が豊富で、
むくみケア・腸活・美肌づくりにぴったり✨
にんにくと合わせることで 代謝UP＆冷え対策 にも◎
🍳 忙しい女性のための“美容×時短レシピ”を発信中👩‍⚕️

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ピーマンが冷蔵庫に余っているけど、何を作ろうか迷っていませんか？🤔
たった2つの食材で、10分あればパパッと完成する簡単副菜をご紹介します✨

ピーマンとツナ缶だけで作れる、シンプルで飽きのこない一品です🥬
包丁で切って炒めるだけの簡単ステップで、忙しい平日でもストレスフリー⏰
ポン酢のさっぱり風味が食欲をそそり、ごはんがすすむおかずに仕上がります🍚

【ピーマンのツナ炒め】
💵 1人分：171円
⏰ 調理時間:10分

📝 食材 / 2人分
ピーマン ・・・5こ(150g)
ツナ缶 ・・・・1缶(70g)

🥣 調味料 / 2人分
砂糖 ・・・・小さじ1/2
ポン酢 ・・・大さじ1
白ごま ・・・小さじ1

🍳 作り方 / 2人分
①ピーマンのヘタ・たねを取る。
→縦に半分に切ると取りやすい。

②横向きに細切りにする。
→短くするとパクパク食べられる。

③油をひいて炒める。
→かるくしんなりする程度に。

④ツナ缶をほぐしながら投入。
→脂をきって入れました。

⑤調味料で味付け。
→ポン酢でさっぱり仕上げ。

⑥かるく水分を飛ばして完成。
→チリチリ音がなったらばっちり。

🍽️ 3品献立メニュー例
💸 献立金額（1人分：701円）

▼レンジでビビンバ

▼ピーマンのツナ炒め

▼韓国のりスープ

🙋‍♀️ このレシピがおすすめな方
🕐 仕事帰りでクタクタ、でも家族にちゃんとしたおかずを出したい
🥒 野菜室のピーマンを使い切れず、いつも傷ませてしまう
🍱 明日のお弁当に、あと一品欲しいけど時間がない

このレシピでみなさんの毎日の献立の悩みが解決すると嬉しいです♪
「作ったよ〜」「ここがわからない！」など、お気軽なコメントお待ちしてます。
フォロー・いいね！いただけるとすっごく励みになります💕

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👇🏻詳しいレシピはこちら@yuu.oishiimono

🥚レンジで3分✨/
具材なんでもOK！茶碗蒸し🍤

【材料（1人分）】
・卵 … 1個
・水 … 100ml
・白だし … 大さじ1
・しいたけ … 1個（薄切り）
・小松菜 … 適量
・むきえび … 2〜3尾（お好みで）

※具材はお好きなものでOK（鶏肉・かにかま・枝豆なども◎）

【作り方】
① 耐熱容器にしいたけ・小松菜・えびを入れる
② 卵・水・白だしを混ぜた卵液を流し入れる
③ ふんわりラップをして600Wで3分チン
④ そのまま1分蒸らしたら完成✨

👩‍⚕️ 管理栄養士のひとこと
卵は 良質なたんぱく質とビタミンB群 が豊富で、
疲労回復・美髪ケア・代謝UPに◎
小松菜・しいたけを合わせて 鉄分×ビタミンD補給 の美容コンビ✨

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【簡単副菜レシピ4選　目次】
・0:00 きのこソテー

・4:20 やみつきピーマン

・7:45 火を使わない‼︎ちくわ×大葉の時短レシピ

・10:00 えのきとベーコンとツナの混ぜるだけレシピ

✂︎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【きのこソテー】
・お好みのきのこ　300g
（今回は・しいたけ・エリンギ・えのき）
・オリーブオイル　適量
・みりん　大さじ1
・酢　大さじ1
・醤油　大さじ1
・鶏がらスープの素　小さじ1/2
・ブラックペッパー　適量

✂︎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【やみつきピーマン】
・ピーマン　5個
・にんにく　小さじ1
・醤油　大さじ1
・オイスターソース　小さじ2
・砂糖　小さじ1/2
・酒　小さじ2
・油　小さじ1（こめ油を使用）

✂︎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【火を使わない‼︎ ちくわ×大葉の時短レシピ】
・ちくわ　5本
・大葉　5枚
・ごま油　小さじ1
・醤油　大さじ1/2
・生姜　小さじ1
・白ゴマ　適量

✂︎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【えのきとベーコンとツナの混ぜるだけレシピ】
・えのき　1袋
・ベーコン　4袋
・シーチキン　1/2缶
・鶏がらスープの素　小さじ1/2〜1
・醤油　小さじ1/2
・ごま油　小さじ1/2
・にんにく　小さじ1
・青ネギ　お好みで

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【ごはんが進む副菜レシピ集】爆笑！ゆうぞうの味噌汁失敗事件！？｜Side Dishes & Miso Soup Fail｜Doremi’s Kitchen Ep.8

🎬ドレミの台所知恵袋 第8弾！
今回は「ごはんが進む副菜アイデア集」と「ゆうぞうの味噌汁大失敗事件！？」をお届けします！

🍽️登場する副菜レシピは10品以上！
どれも家庭で簡単に作れるうえ、ごはんがモリモリ進むものばかり！
ブロッコリーやズッキーニなど、外国人にも人気の食材も登場します。

😅そして後半は、ゆうぞうが台所でやらかした爆笑の味噌汁事件…
出汁ナシ！？味噌を直で煮る！？その結末は…ドレミ激怒！？
夫婦のリアルな掛け合いも必見です♪

👩‍🍳料理が苦手な方、初心者さん、外国人の方にもわかりやすく
「味噌汁の正しい作り方」や「副菜の基本」もやさしく解説しています！

📝気に入った方はチャンネル登録・高評価・コメントもお待ちしてます！

@manmafufu_recipeです👩‍🍳👨‍🍳

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レシピはこちら📝↓

＼焼肉屋の味？！／
ほうれん草ナムル
3人前　7分

📝材料

◎ほうれん草‥1袋
◎人参‥1/2本
◎焼き海苔‥お好みの分量
　
🧂調味料

■醤油‥小さじ1/2
■鶏がらスープのもと‥小さじ1
■ごま油‥小さじ2
■炒りごま‥大さじ1
■にんにくチューブ‥1,5センチ程

🍳作り方

①ほうれん草は洗って適当な大きさにカットし
人参も細切りにして耐熱容器に移し
600w3分レンチンします。

②レンチン終わったら水にさらして
水気を切り調味料を入れます。

③最後に焼き海苔を混ぜ合わせて完成🤤

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