カテゴリー: 副菜

■ワンパン♪白菜ときのこの牛すき煮
〈材料2人分〉
白菜1/6個(250g)
しいたけ6個
まいたけ1パック
切り餅1個
油揚げ1枚
牛こま切れ肉200g
春菊80g
A醤油・みりん各大さじ5
A砂糖大さじ3
卵2個

①白菜と春菊は4cm幅に切る。しいたけは石づきを切り落とし、半分に切る。まいたけは細かく割く。
②切り餅と油揚げは半分に切る。油揚げの中に切り餅を入れて、つまようじで閉じる。
③深めのフライパンに白菜を敷き詰め、しいたけとまいたけ、餅巾着をのせる。Ａを加え、ふたをして10～12分煮る。
④春菊を加え、牛肉を広げ入れて、ふたをしてさっと煮る。
⑤溶き卵につけていただく。

■パリパリきゅうりの中華風サラダ
〈材料2人分〉
きゅうり2本
Aごま油大さじ1
A鶏がらスープの素小さじ1
A酢大さじ1
A醤油大さじ1/2
A白いりごま大さじ1/2

〈作り方〉
①きゅうりは乱切りにする。
②Aと和える。冷蔵庫にしばらく置いて味を馴染ませる。

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@atu_meshi👈簡単レシピはコチラ

作ってみようかなと思っていただけましたら♪
コメントやコメント欄でお好きなスタンプ押してくれると嬉しいです♪

⭐豆苗とちくわのクリチー和え
材料(2人分)

豆苗…1袋
ちくわ…1袋
白ごま…大さじ1
白すりごま…大さじ1
クリームチーズ…2個
めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1

Ingredients (for 2 people)

Bean sprouts…1 bag
Chikuwa…1 bag
White sesame…1 tablespoon
White ground sesame…1 tablespoon
Cream cheese…2 pieces
Mentsuyu…1 tablespoons

手順

①下準備
・豆苗を3cm幅に切り水でよく洗い水気を切る。
・ちくわを斜め1cm幅に切る

②耐熱ボウルに洗った豆苗を入れラップをし、電子レンジ600w1分加熱する。
ラップを取り、材料を全て入れ和えたら完成。(クリームチーズは手で千切ってください。)

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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2人前
『材料』
・もやし:1袋
・オクラ:7本

『味付け』
・ごま油:大さじ3
・白だし:大さじ1
・塩:1振り
・胡椒:3振り
・味の素:2振り
・擦りニンニク:小さじ1
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

食卓に常に置いておきたい、最強の副菜。
メインくらい美味くて存在感があります。

もやしのシャキシャキ、オクラのネットリ感！
簡単コスパ良し、栄養満点で最強です。

是非作ってみて下さい(^^)

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3分で作れる簡単副菜レシピ！
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これ本当に簡単に作れるから
時間の無い朝にもピッタリだし
ほぼ毎日お弁当に入れてる（笑）
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あと1品欲しいなって時にもオススメだよ！
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【ピーマンの塩昆布和え】　
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材料　
・ピーマン　3個
・ごま油　ちょろっと
・塩昆布　ひとつまみ
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①ピーマンを細切りし耐熱容器に入れてごま油を回しかける
②ふんわりラップをしレンジで2分30秒加熱（600w）
③塩昆布を加えてよく混ぜたら完成
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保存しておくと後で見返せるから便利✨
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美味しそう、作りたいと思ったら
コメント欄に【👍】のスタンプで教えてください！
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今回は「キャベツレシピ10選」をご紹介します！
キャベツは生でも加熱しても美味しいですよね♪
メインおかずにピッタリなものから、副菜までいろんなアレンジレシピがあるので、ぜひお試しくださいね！

【キャベツレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ニラ豚キャベツのスタミナ炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/151836
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・豚こま肉：180g
・酒：小さじ2杯
・片栗粉：小さじ2杯
・キャベツ：200g
・ニラ：1/2束
＜合わせ調味料＞
・みりん：大さじ1杯
・砂糖：小さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・オイスターソース：小さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：小さじ1杯

・サラダ油：小さじ2杯

2.千切りキャベツと豚バラのレンジ蒸し　00:59
https://macaro-ni.jp/150132
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・豚バラ肉（薄切り）：180g
・キャベツ：200g
・酒：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々

＜たれ＞
・砂糖：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・白すりごま：大さじ1杯
・小ねぎ：適量

3.梅ツナキャベツの三角春巻き　01:42
https://macaro-ni.jp/149815
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・春巻きの皮：4枚
・キャベツ：120g
・塩：少々
・ツナ缶（水煮）：1缶
・梅干し：3粒
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・大葉：6枚
・水溶き小麦粉：小麦粉：小さじ2杯、水：小さじ2杯
・サラダ油：適量

4.キャベツたっぷりベーコンエッグ　02:44
https://macaro-ni.jp/149450
■調理時間：10分
■材料（1人分)
・春キャベツ：1/4玉
・ハーフベーコン：4枚
・サラダ油：大さじ1杯
・塩：少々
・卵：2個
・マヨネーズ：適量
・水：大さじ2〜3杯
・粗挽き黒こしょう：適量

5.キャベツときゅうりのコールスローサラダ　04:05
https://macaro-ni.jp/147184
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・きゅうり：1本
・キャベツ：100g
・コーン缶：50g
・塩：小さじ1/4杯
・a. マヨネーズ：大さじ1と1/2杯
・a. レモン果汁：小さじ2杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. こしょう：少々

6.キャベツの梅和え　05:12
https://macaro-ni.jp/147135
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・キャベツ：150g
・a. 梅干し：1粒
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. かつおぶし：2g
・a. ポン酢しょうゆ：小さじ1杯
・a. ごま油：小さじ1杯

7.鶏むね肉とキャベツのフライパン蒸し　05:59
https://macaro-ni.jp/145507
■調理時間：10分
■材料（2〜3人分)
・春キャベツ：200g
・鶏むね肉：1枚(300g)
・酒：大さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・味付塩こしょう：少々
・酒：大さじ1杯
・a. 白すりごま：小さじ1杯
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. ポン酢しょうゆ：大さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・小ねぎ：適量

8.キャベツとチーズの甘辛巾着　07:13
https://macaro-ni.jp/144528
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・油揚げ：3枚
・キャベツ：90g
・とろけるチーズ：30g
・a. 砂糖：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・水：150cc

9.キャベツの芯メンマ　08:29
https://macaro-ni.jp/144518
■調理時間：5分
■材料（2人分)
・キャベツの芯：40g
・a. 砂糖：ひとつまみ
・a. しょうゆ：少々
・a. 穀物酢：小さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1杯
・輪切り唐辛子：小さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

10.えびとはんぺんのキャベツロールつくね　09:15
https://macaro-ni.jp/143070
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・キャベツ：2枚
・はんぺん：1枚
・むきえび：130g
・長ねぎ：20g
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. オイスターソース：小さじ1/2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・ポン酢しょうゆ：大さじ1杯

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