カテゴリー: 副菜

＊チャプター＊
00:00 今回は小松菜の塩昆布和え！
00:15 ①小松菜の準備
01:23 ②味付けし和えたら完成！

今回は塩昆布の味付けは間違いないよね😊♡
レンジで簡単なのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
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【材料】
○小松菜　1束
＊ごま油　小さじ１
＊塩昆布　大さじ１(8g）
＊醤油　小さじ1/2
＊いりごま　小さじ1

【作り方】
①：小松菜を4cm幅に切り、耐熱容器に入れてラップをしたら、500Ｗのレンジで3分加熱し、粗熱が取れたら水気をよく絞る。
②：＊を入れて和えたら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

◽️今日のメニュー
ささみのゆかり和え

◽️材料
・ささみ　3本
・ゆかり　適量(大さじ2〜3)
・梅じそチューブ　2cm程度
・塩コショウ　少々
・料理酒　少々

◽️作り方
①ささみのスジを取り、耐熱皿入れ塩コショウお酒をふり揉みます
②軽くラップをして、600Wで2分。ささみをひっくり返し、
　再度600Wで2分かけます
③ささみに火が通り、少し冷めたら食べやすいサイズにほぐします
④ゆかりと梅じそチューブをかけてよく混ぜたら、出来上がり

小松菜と豆腐のとろとろ煮の作り方
①豆腐を5分ほど水切りをする。小松菜を切る
②水切りした豆腐に片栗粉をつける
③鍋かフライパンに水と調味料を入れ、沸騰したら小松菜と豆腐を入れる
④中火にしたら蓋をして6分ほど蒸し煮にします
⑤6分経過したらとろみが出るまで混ぜたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉3〜4人分
小松菜【4株】
絹ごし豆腐【300g】
片栗粉【大さじ3】
水【400cc】

〈調味料〉
白だし【大さじ4】
オイスターソース【大さじ1】
砂糖【大さじ1】

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『おすすめ🍴レシピ』

【オクラちくわ甘辛焼き】

【油揚げ甘辛焼き】

【自家製たくあん】

【たまご巾着】

【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

#油揚げ甘辛焼き #自家製たくあん #卵巾着

2024年10月1日OAのNHK「ひるまえほっと」では、麺ものとしての「わかめペペロンチーノ」をご紹介しましたが、こちらは旧チャンネルで2022年に公開した、副菜としての「わかめペペロン」です。旧チャンネル停止に伴い現チャンネルにて再公開します。

ヘルシーでシンプルながらも病みつきになる味！
作りおきしておくと何かと重宝します。
ぜひお試しください！

#簡単レシピ #作りおき #わかめレシピ

@atu_meshi👈簡単レシピはコチラ

作ってみようかなと思っていただけましたら♪
コメント欄でスタンプやコメントをいただけると嬉しいです♪

⭐きゅうりと濃厚クリームチーズ和え

材料(2人分)

きゅうり…1本
めんつゆ(4倍濃縮)…大さじ1
ごま油…小さじ1
白いりごま…大さじ1
クリームチーズ…1個
乾燥わかめ…大さじ1(水で戻し15g)

Ingredients (for 2 person)

Cucumber…1 piece
Mentsuyu (4x concentrated)…1 tablespoon
Sesame oil…1 teaspoon
White sesame seeds…1 tablespoon
Cream cheese…1 piece
Dried seaweed…1 tablespoon (15g rehydrated)

手順

①下準備
・きゅうりをスライサーで横に薄くスライスし塩水で2〜3分浸し水気を絞る。
・乾燥わかめを水で戻し水気を切る。

②容器にきゅうり、わかめ、めんつゆ、ごま油、白いりごま、クリームチーズを細かく千切り和えたら完成

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

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「にんじんナムル」｟ショートバージョン｠
https://cookien.com/recipe/5953/

私のお弁当おかずの定番です！あと1品にちょうどよい。

詳しいレシピはサイトをご覧ください。
コツやポイントも紹介しています。

フルver.はコチラ🔽
https://youtu.be/JN1uy81eVFk

動画を見つけてくださりありがとうございます✨
パジャマと部屋着の区別はイマイチ不明！
万年寝巻き女ことパジャ美です🙌

使ってるキッチン器具とかは楽天roomに載ってます🍴︎
https://room.rakuten.co.jp/room_480674c350/items

コメント、高評価、チャンネル登録とっても嬉しいです☺️💓

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結構前に撮影した動画ですが、、、
お弁当にも重宝する副菜4品！
・ナスと厚揚げの煮浸し
・パプリカのマリネ
・ししとうとしらすの甘辛炒め
・にんじん明太子和え

お弁当に入れてる動画はショートにあります😋
作り置き作っといて翌日のお弁当ラクしようぜ〜！！

#パジャマ主婦#作り置き#副菜#お弁当おかず