【オクラのごま和え】
▶︎材料
オクラ 10本くらい
水 大さじ1
《ごま和え》
⚫︎すりごま 大さじ2
⚫︎しょうゆ 小さじ1
⚫︎砂糖 小さじ1
⚫︎酢 小さじ1
▶︎作り方
1.オクラを切る。
2.耐熱皿にオクラと水入れてふわラップする。
→600W1分チン
3.⚫︎混ぜる。
4.チンしたオクラと3を和える。
▶︎メモ
・丁寧な生活する場合はがく切らない。
・レンチン追加は10秒ずつくらい。
・ごま和え何にでも使える！
#香川県 #ja香川 #讃さん広場 #地産地消 #国消国産
レンチンして和えるだけ！
簡単茄子の作り置き副菜レシピ
材料
茄子 2本200ｇ
酒 大さじ1/2
やすまるだし 1/2包
(または和風だし小さじ1)
味ぽん 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
小ネギや大葉など 好みで
おかかやごまかけてもいいわーよ❣️
冷蔵庫で冷やすのよ
食べやすくなり
味が馴染んで美味しいわーよ。
熱いのがいい人は食べる時に温めてもいいわよ〜！
作り置き日持ち密閉して冷蔵庫で3日目安。
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Just add lentils, mix and cool! Easy eggplant side dish recipe material 2 eggplants 200g 1/2 tablespoon sake Yasmaru dashi 1/2 pack (or 1 teaspoon of Japanese-style dashi) Ajipon 1/2 teaspoon 1 teaspoon sesame oil Small onions, shiso leaves, etc. as per your preference Cool it in the refrigerator Easier to eat The flavors blend well and it’s delicious. If you like it hot, you can warm it up when eating! Store in a sealed container in the refrigerator for up to 3 days.
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タンパク質もしっかり摂れる！
豆腐は絹でも木綿でも◎、お酢を増やしたりお好みで☆
ご家庭でも是非作ってみて下さい🎵
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レシピ詳細はこちら
材料
人参 中１本
豆腐 １/２丁（１５０gくらい）
コーン 大さじ４（お好みで）
【A調味料】
酢 小さじ２
油 大さじ１
砂糖 小さじ１/２
塩 小さじ１/２
作り方
１ 人参は千切りにする
２ １とコーンは茹でて水気を切って冷ます
３ 豆腐は茹でしっかり水切りをし崩しておく
４ ボウルに【A調味料】を入れよく混ぜ合わせる
５ 豆腐と４を混ぜ和え衣を作る
６ ５に２を加えよく混ぜる
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◆ 本編
保育園給食レシピ☆かじきのケチャップ煮
◆ といろきっずの家庭的給食レシピ集「十人十食」
https://www.junin-toshoku.com/
◆ といろちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCUHgQHVQagcunGIGx31vBdQ
子ども一人ひとりの気持ちや個性を尊び「その子らしさ」を引き出す小さな保育園（横浜市認可）。「 十人十育 」という保育理念のもと、子どもの心・個性・育ちのペースとご家庭に寄り添う家庭的な保育を大切にしています。
横浜市青葉区、緑区の地域に根ざして5園運営しています。
#といろきっず中山保育園 -「中山駅」徒歩3分
#といろきっず美しが丘保育園 -「あざみ野駅」徒歩6分
#といろきっず田奈保育園 -「田奈駅」徒歩5分
#といろきっずたまプラーザ保育園 -「たまプラーザ駅」「あざみ野」徒歩7分
#といろきっず青葉台保育園 -「青葉台駅」徒歩3分
ご覧いただきありがとうございます！
メインに時間がかかって…あと一品はパパッと作りたいとか、外出帰りで今日はとにかく早く一品を…って時に、我が家で作るメニューを紹介しました✌️
どれも美味しいお気に入りなので、よろしければお試しください☺️
改めて副菜、の意味を調べたら、
副菜は、ビタミン類やミネラル類、食物繊維を含む食材を使った料理で、使われる食品としては、野菜や海藻、きのこやいも類などが挙げられます。
ということです📕
タンパク質使ったメニューも副菜として紹介しちゃったけど😆
ま、いっか、
サブメニューってことで✋
どれもお酒に合いますよ！
みなさまもお好きなお酒で晩酌しましょ🥳
今宵も乾杯っ🍻🥃🌙
🍳メニュー（チャプター）🍳
0:00 オープニング
0:26 3分ツナちく
2:07 悪魔の冷奴
3:04 病みつきクリチーハム
4:28 ピリ辛うずら
5:16 ハムきゅうメンマ
7:07 ハムきゅうキムチ
8:00 もずくきゅうり
9:25 悶絶メープルマスカル 乾杯
10:18 トロたまちくわ
11:46 乾杯試食
📍 3分ツナちく
ちくわ 1袋
ツナ缶 1缶
◯ポン酢 小さじ1・1/2
◯マヨネーズ 小さじ1・1/2
かいわれ 適量（1/4パック）
💡POINT
かいわれは多めがおすすめ。ない場合には、ネギでもOK
📍悪魔の冷奴
絹豆腐 150g
天かす 大さじ2
青のり 適量
◯めんつゆ適量
📍病みつきクリチーハム
クリームチーズ 4個
ハム 2枚
粒マスタード 小さじ2
黒胡椒 お好みで
📍ピリ辛うずら
うずらの水煮 1袋
食べる辣油 適量
📍きゅうりハムメンマ
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
めんま適量（30〜40g）
◯ごま油 適量
📍きゅうりハムキムチ
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
キムチ 適量（40〜50g）
◯ごま油 適量
📍もずく酢きゅうり
きゅうり 1/2本
もずく酢 1パック
📍悶絶メープルマスカル
バケット 適量
マスカルポーネ 適量
メープルシロップ 適量
📍トロたまちくわ
ちくわ 2本
温泉卵 1個
天かす 適量
◯めんつゆ適量
▪️今日のお酒
サントリー 生ビール
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【８月の目標】
夏を楽しむ。 byかっちゃん
▼今回使用した材料（2人前）▼
・じゃがいも 小2個(200g)
・玉ねぎ 1/4個(60g)
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ3
・塩 少々
・粗挽き黒胡椒 少々
・乾燥パセリ 少々
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▼【レンジで簡単・お惣菜屋さんの味！】具材がごろごろ！ごちそうポテトサラダの作り方【kattyanneru】▼
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＊チャプター＊
00:00 今回はやみつきニラえのき♡
00:17 ①タレ作り
00:56 ②えのきの準備
01:28 ③ニラの準備
02:01 ④チンして和えたら完成！
今回はやみつきニラえのき😊♡
暑い日が続きますが、モリモリ食べて負けないようにね😊◎
レンジで簡単だからぜひ試してみて🙆♀️✨
「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰
使用している調理器具などはこちらに載せています🙆♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
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▶@atohitoshina
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▶@todays_one_dish_
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【材料】
○えのき １袋
○ニラ １束
＊ごま油 大さじ1
＊醤油 大さじ1
＊みりん 大さじ１
＊豆板醤 小さじ1/2
＊にんにくチューブ ３cm
【作り方】
①：耐熱容器に＊をすべて合わせ、豆板醤をよく溶き合わせておく。
②：えのきは石づきを落とし、食べやすい大きさに切って①に合わせる。
③：ニラは根元を１cmほど切り、4cm位にきり①に入れる。
④：ラップをして500Wのレンジで２分加熱したら完成！
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BGM : DOVA-SYNDOROME
レンジで簡単！ゴボウの煮物の作り方
①ゴボウの泥を洗い、乱切りに切る
②耐熱容器にゴボウと調味料を入れ、ふんわりとラップをしたら500wで4分レンジ加熱します③一度取り出し混ぜたら再度500wで3分レンジ加熱します
④レンジ加熱が出来たら最後にお好みで七味唐辛子【適量】
@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
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『材料』
ゴボウ【1と1/2本】約140g
七味唐辛子【適量】
『調味料』
減塩醤油【大さじ1】
酒【大さじ2】
砂糖【小さじ2】
みりん【大さじ1】
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毎週水曜日・土曜日
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@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜
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『おすすめ🍴レシピ』
【過去イチ旨い！やみつきキャベツ】
【旨すぎる！油揚げ甘辛焼き】
【自家製たくあん】
【マジ旨！卵巾着】
【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】
【箸が止まらん！大根サラダ】
#油揚げ甘辛焼き #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め
【玉ねぎレモン】
玉ねぎ 1玉
白だし 大2
レモン果汁 大1/2
レモンの皮 適量
【きゅうりのマスタード和え】
きゅうり 2本
マスタード 小1
クレイジーソルト 少々
白ワインビネガー 小1
砂糖 小1
オリーブオイル 適量
胡椒 おこのみで
【ウズラの味玉】
ウズラの卵 1P
めんつゆ（4倍濃縮） 大匙1と1/2
水 大匙3
【さつまいものレモン蒸し】
さつまいも 1本
レモン 5枚
砂糖 大2
水 100ml
#せいろ
#お弁当
#簡単レシピ
#副菜
#夏ごはん
8月ももうすぐおわり。
じき9月だというのに、まだまだ暑い日が続きそうですね…
今回は暑い中キッチンに立つ辛さを解消すべく、電子レンジ調理できる商品をカルディで購入してきたのでご紹介。
夏バテや疲労回復におすすめの副菜レシピと一緒に調理したので、
最後までご覧いただけると嬉しいです。
▶Chapter
00:00 opening
00:28 レンジで手羽唐揚！ あらびきペッパー味 30g
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996984259
04:37 焼豚はレンジで 100g
https://www.kaldi.co.jp/ec/pro/disp/1/4515996938368
▶Item
楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/room_diaryofa/items
▶撮影機材
Camera：DJI Pocket 2，Sony ZV-E10
Lens：SIGMA 18-50mm F2.8 DC DN
Editing software：Wondershare Filmora
👥共働きの夫婦2人暮らし
日々のご飯Vlogを中心に、我が家の日常を記録しています
#ふたりぐらし #夜ごはん #料理VLOG #カルディ
