カテゴリー: 副菜

＊チャプター＊
00:00 今回は甘辛やみつきオクラ
00:15 ①オクラの準備
01:29 ②味付けして冷やしたら完成！

今回は甘辛やみつきオクラ😊♡
レンジですごく簡単にできるし、
甘みとピリ辛でクセになっちゃうこと間違いなし✨
ぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
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【材料】
○オクラ　10本
・塩　適量
＊ごま油　大さじ１
＊醤油　小さじ１
＊砂糖　小さじ１
＊豆板醤　小さじ2/3
＊にんにくチューブ　３cm
　　　
【作り方】
①：オクラは板ずりしてガクを剥いたら斜め切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをしたら500Wレンジで1分30秒加熱。
②：＊を合わせて冷やせば出来上がり◎
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BGM : DOVA-SYNDOROME

・レシピ詳細🔻
[#レシピ]
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スパイス香る！スパイシーオムレツ
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こんにちは！🌟

スパイスたっぷりの簡単オムレツをご紹介します✨
スパイシーオムレツ /

卵のふんわり感とスリランカのスパイスが融合し、ふわっと仕上がるこのオムレツは、一口で幸せな気分にしてくれます🍽️
スパイスカレーやご飯と一緒に楽しむと、更に美味しくいただけますよ😋

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📍 スパイスと料理の新しい発見をお届け中
@ayumiedirisinghe
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【2〜3人分】
卵… 4個
玉ねぎ… 1/4個（みじん切り）
トマト… 1/4個（みじん切り）
油… 適量
カレーリーフ… ひとつまみ
塩… 小さじ1/2
ブラックペッパー（粗挽き）… 小さじ1/4
スリランカのちりピース… 小さじ1/2
作り方

玉ねぎとトマトをみじん切りにし、ボウルに卵を割り入れ、スパイスを加えて混ぜます。
玉ねぎとトマトを加えてさらに混ぜ合わせます。
フライパンに油を熱し、卵液を流し入れます。中火で焼き、真ん中が軽く焼ける前にほぐしてふっくら仕上げるのがポイントです。
ある程度焼けたらひっくり返し、約1分焼いて完成です。
スパイシーオムレツはスパイスカレーの上に乗せても美味しいので、お試しください！

コツ
♦︎ 豚肉やソーセージを加えても美味しくなります。
♦︎ 冷蔵庫で1〜2日保存できます。余った場合は冷凍も可能です！

【お知らせ】
使っているスパイスはこちらです→
https://helaajiya.official.ec/

#スパイシーオムレツ #卵料理 #スパイス料理 #簡単レシピ #時短レシピ
Q: あなたのお気に入りのスパイスは何ですか？🌟

ご視聴いただきありがとうございます。今日のひとさじです。
今日は「トマトと焼き茄子の中華風マリネ」の作り方を動画にしました。
涼を感じる涼しげなこのレシピ、ぜひご家庭でも試してみて下さい。

このチャンネルのテーマは「食べる、つながる」

自分が料理をすることで料理の楽しさが伝わり、「食べる、つながる」の輪が広がることを期待しています。

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こんにちは、料理研究家のゆかりです。

詳しいレシピは、
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『料理研究家ゆかり マカロニサラダ』で検索してね🔍

※動画下の【@yukariskitchen3689】をクリックで
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【マカロニサラダ】

■材料
・マカロニ 100g
・きゅうり 1本
・ハム 4枚
・にんじん 50g
・玉ねぎ 1/4個
・卵 1個
・マヨネーズ 大さじ3
・牛乳 大さじ1.5
・粉チーズ 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・酢 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩胡椒 適量

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日々の料理を楽しみながら作っています。その様子を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！
家族３人分（妻と娘と自分）の料理です。

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【食物繊維たっぷり！きんぴらごぼう】
📝レシピあり　

ピーラーで削って炒めるだけ！腸活と美肌に嬉しい
きんぴらごぼうの簡単レシピ✨

**材料**（1〜2人分）
-ごぼう （泥） 1個
-にんじん　　　　　　1本
-三温糖　　　　　　　大さじ1
-みりん　　　　　　　大さじ1
-醤油　　　　　　　　大さじ1
-ごま油　　　　　　　大さじ1
-ほんだし　　　　　　小さじ1
-いりごま　　　　　　小さじ1
-糸切り唐辛子　　　　適量（あれば）

【作り方】
①ごぼうはアルミホイルで泥をしっかり落としながらよく洗い、皮を剥きます。にんじんもよく洗って皮を剥きます。

②ごぼうとにんじんをピーラーで薄く剥いていきます。剥きにくくなったら包丁で細切りにし、剥いたごぼうは水に10分ほどさらします。

③フライパンにごま油をひき、中火でごぼうとにんじんをしんなりするまで炒めます。

④調味料を加えてさらに炒め、最後にいりごまをかけます。

⑤仕上げに糸切り唐辛子をのせて完成です。

**ポイント**
⭐️ごま油で炒める際、中火でじっくり炒めることがポイントです。焦げ付かないように、時々混ぜながら炒めます。
⭐️調味料は全体に均等に行き渡るよう加え、汁気がなくなるまで炒めると風味が凝縮されます。
⭐️いりごまは最後に加えて、軽く炒め合わせることで、香ばしさを引き出します。

**きんぴらごぼうの腸活美肌への嬉しい効果🥕✨**
①食物繊維が豊富
ごぼうとにんじんには食物繊維がたっぷり含まれており、腸内環境を整えるのに役立ちます。腸内の善玉菌をサポートし、便通を改善する効果が期待できます。
また、ごぼうを水にさらすことでアクが抜け、消化が良くなります。これにより腸内での負担が軽減され、腸の健康を促進します。
②抗酸化作用
ごぼうやにんじんには抗酸化成分が含まれており、肌の老化を防ぐ効果があります。特ににんじんにはビタミンAが豊富で、肌の健康をサポートします。

**腸活は1日にしてならず**
このきんぴらごぼうを食べることで、腸と肌が整います。
毎日の積み重ねが大切です。美肌と健康を目指して、ぜひ日々の食事に取り入れてみてくださいね♪日常的に取り入れることで、内側から健康をサポートし、美しい肌を保つ効果が期待できます‼︎続けることで効果が実感できるはずです✨

💾 この投稿を保存して、いつでも作れるようにしてくださいね！

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アラフォー女性のための腸活美肌レシピを発信しています✨
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一緒に輝く腸と肌を目指していきましょう♥
🥕アラフォー女性のための美肌レシピは
こちらから▶▶▶【@recipe_beauty_yuka8371】
🌶️つくレポ大歓迎‼︎
🫚レシピの感想やご質問も何がございましたら、
DMでご相談ください🙈💓📩
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すげえやべえ半熟卵の作り方
ピリ辛味玉

材料
卵 5-8個くらい
◆ピリ辛旨だれ
コチュジャン 大さじ1
きび砂糖 小さじ1
鶏ガラ 小さじ1
醤油 小さじ2
お湯 大さじ4
■3時間くらい冷蔵庫で冷やすと味しみてさらに美味しい。
■作り置き冷蔵庫で日持ち3日目安

material Approximately 5-8 eggs
◆Spicy sauce
1 tablespoon gochujang 1 teaspoon cane sugar 1 teaspoon chicken stock 2 teaspoons soy sauce 4 tablespoons hot water
■It tastes even better if you chill it in the refrigerator for about 3 hours.
■Estimated shelf life is 3 days in the refrigerator.

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#ちゃらりんこクック

＊チャプター＊
00:00 今回はえのきとひじきのレンジ煮！
00:15 ①ひじきの準備
00:28 ②えのきの準備
00:58 ③味付けしてチンしたら完成！

今回は健康副菜えのきとひじきのレンジ煮😊♡
レンジで簡単にできるのに腸活なんかにもぴったり✨
ぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
tiktok
▶@todays_one_dish_
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【材料】
○乾燥ひじき　10g
○えのき　1袋
＊醤油　大さじ1
＊みりん　大さじ1
＊砂糖　大さじ1/2
＊かつお節　小袋1袋(2g)
　　　
【作り方】
①：ひじきを水で戻して、水気を切っておく。
②：えのきを2cmほどに切る。
③：全て耐熱ボウルに合わせ、ラップをしたら500Wのレンジで２分加熱する。一度冷やすとさらに馴染んで美味しくなるよ◎
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BGM : DOVA-SYNDOROME