カテゴリー: 副菜

🍳　やみつき白菜　🍳

🗒材料(2〜３人分)✏️

白菜　　　　 　1/8個
きゅうり　　　１本
塩　　　　　　小さじ1/2
しょうゆ　　　 小さじ１
鶏ガラスープの素　　
　　　　　　　小さじ１
砂糖　　　　　小さじ1/2
ごま油　　　　大さじ１
いりごま　　　大さじ１
にんにくチューブ
　　　　　　　少し

材料
ゴーヤ 100ｇ
豚肉 70ｇ
にんにく 1-2かけ
炒め油
塩胡椒 少々
◆奇跡のやべえたれ
酒 大さじ1
鶏ガラ 小さじ2
塩 小さじ1
胡椒 少々
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1

material Bitter melon 100g 70g pork 1-2 cloves of garlic frying oil A little salt and pepper ◆Miracle Yabeetare 1 tablespoon sake 2 teaspoons chicken stock 1 teaspoon salt a little pepper 1 teaspoon oyster sauce 1 teaspoon soy sauce 1 teaspoon sesame oil

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一人暮らし、同棲中、新婚さん！？お弁当に大活躍！
節約しながらでも、健康的に暮らしたい。
安い、うまい、簡単レシピ🥕 1000円で10品作ってみたよー♪
おまけの2品もつけちゃって 🌻
暑いからレンジだけでやっちゃう🌻
（マイクロ波が気になる方は、レンジのとこ全部ゆでるに変えてねん）

「副菜て何作ったらわから～んて時や、後一品たら～んて時にぜひ使ってね」
いつも見てくれてありがとうございます！
質問・コメント大歓迎(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
👍ボタン＆チャンネル登録よろしくね～

🥬～買い物メモ～🍆
・冷凍コーン
・もやし　1袋
・にんじん　３本
・ピーマン　５個
・きゅうり　３本
・小松菜　　１袋
・切り干し大根　１袋
・ちりめんじゃこ　１パック

🍶使った調味料🍶※調味料は1,000円に含んでおりません
・砂糖
・醤油 ・ごま油
・本つゆ（キッコーマン）
・はちみつ
・リンゴ酢（どんな酢でも、だいじょび～）
・マスタード
・ショウガチューブ
・マヨネーズ
・塩昆布
・白ごま
・すりごま
・鶏ガラスープの素
・ポン酢
・ケチャップ
・鰹節

～いつも使っているキッチン用品～ここから買えまーす♪～
☆フライパンセット（ダイヤモンドコートパン）
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☆竹のまな板
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☆包丁
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〜BitStarアカデミー所属〜 お仕事のご連絡は下記URLにお願いいたします。
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「フリーBGMサイト MOMIZizm MUSiC」
音楽：MOMIZizm MUSiC
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＊チャプター＊
00:00 今回はきゅうりの味噌漬け♡
00:15 ①きゅうりの準備
01:13 ②味付けして完成！

今回はやみつききゅうりの味噌漬け😊♡
とっても簡単でご飯のお供やお酒のアテに！
ぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
tiktok
▶@todays_one_dish_
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【材料】
○きゅうり　1本
・塩　小さじ1/8
＊味噌　大さじ1
＊めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
＊砂糖　小さじ1/2
＊にんにくチューブ　2cm
＊鷹の爪　お好みで
　　　
【作り方】
①：きゅうりを乱切りにしたら、塩揉みして水分を出し、しっかりと切っておく。
②：ポリ袋に入れ、＊を合わせて揉み込み10分ほど置いたら完成！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
BGM : DOVA-SYNDOROME

【さつまいもの甘露煮の材料】
　　さつまいも…小2〜3本
　　砂糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1
　　水…150ml

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【ひじき煮の材料】
　　ひじき…缶詰2缶（1缶110g）
　　大豆…50g
玉ねぎ…1/2個
　　にんじん…1/3本
　　冷凍いんげん…8本
　　ちくわ…2本
　　出汁パック…1袋（茅乃舎のあごだし）
　　水…250ml
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
醤油…大さじ1

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【きゅうりの1/2本漬けの材料】
　　きゅうり…2本
　　白だし…大さじ5
水…大さじ5
ごま油…大さじ1

※漬け込み時間は30分に含まれていません🙇‍♀️

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【春雨サラダの材料】
　　緑豆春雨…40g
　　にんじん…1/2本
　　きゅうり…1本
　　ハム…4枚
　　砂糖…大さじ2
酢…大さじ1
醤油…大さじ2
水…1カップ
　　ごま油…大さじ1
白ごま…大さじ1

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【簡単すぎる常備菜、蓮根と小松菜のお浸し】
シャキシャキの蓮根と小松菜を使った簡単お浸しレシピ✨ 白だしと醤油でさっぱりとした味わいに仕上げました。食卓にあと一品欲しいときや、ヘルシーな副菜をお探しの方にぴったりです。忙しい毎日でも手軽に作れるので、家族みんなで楽しんでください😊
★recipe★
蓮根　　
小松菜　　1把　　
白だし　　50ml
水　　300ml
醤油　　小さじ1程度
【作り方】
１．蓮根は1センチ幅に切って、5分中火でゆでます。
２．小松菜はサッと湯がいて、冷水にとります。
３．白だしと醤油、水を混ぜてつけ汁作る。
４．茹でた蓮根と、水気を絞った小松菜を漬けて、冷蔵庫で冷やして完成

白だしによって濃さが違うので、味見して調節してください。蓮根は冷やさず入れて大丈夫、冷える時に味がしみ込みます。蓮根を酢水に漬けたりしなくても、色変わらないので、簡単です。

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＊チャプター＊
00:00 今回はちくわとオクラのマヨおかか和え♡
00:14 ①オクラの準備
01:30 ②ちくわの準備
01:51 ③味付けし和えたら完成！

今回はちくわとオクラのマヨおかか和え😊♡
ネバネバなオクラとモッチリちくわの旨味で最高✨
簡単なのでぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
tiktok
▶@todays_one_dish_
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【材料】
○オクラ　6本
・塩　適量
○ちくわ　3本
＊マヨネーズ　大さじ1
＊醤油　小さじ1
＊かつお節　小袋1袋(2g)
＊いりごま　小さじ2

【作り方】
①：オクラは板ずりしてガクを剥いたら斜め切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをしたら500Wレンジで1分30秒加熱。
②：ちくわは斜め切りにする。
③：オクラとちくわ、＊を合わせたら出来上がり！
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BGM : DOVA-SYNDOROME

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