カテゴリー: 副菜

🍳　冷やしトマト　🍳

🗒材料(2人分)✏️

トマト　　　1個
玉ねぎ　　　適量
オリーブオイル
　　　　　　大さじ１
酢　　　　　小さじ1
砂糖　　　　小さじ1/2
にんにくチューブ
　　　　　　少し
ブラックペッパー
　　　　　　少し
岩塩または塩
　　　　　　少し

今回は「ゴーヤレシピ10選」をご紹介します♪
ゴーヤといえばゴーヤチャンプルですが、他にもいろんなアレンジ料理に大活躍しますよ！
主菜や副菜にぴったりなものばかりなので、ぜひお試しくださいね！

【ゴーヤレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.ゴーヤのふんわり卵炒め 00:04
https://macaro-ni.jp/147362
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・ゴーヤ：1本（150g）
・塩：小さじ1/4杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・卵：2個
・a. マヨネーズ：小さじ1杯
・a. だしの素：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

2.ゴーヤの佃煮 02:28
https://macaro-ni.jp/147361
■調理時間：15分
■材料
・ゴーヤ：1本（150g）
・塩：小さじ1/2杯
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1と1/2杯
・a. 水：50cc
・白いりごま：大さじ1杯

3.ゴーヤのツナマヨサラダ 04:27
https://macaro-ni.jp/110415
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・ゴーヤ：1本(200g)
・砂糖：小さじ1杯
・塩：小さじ1/2杯
・a. ツナ缶（オイル漬け）：1缶(80g)
・a. マヨネーズ：大さじ2杯
・a. 白すりごま：大さじ2杯
・a. レモン果汁：小さじ1杯
・a .めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯

4.ゴーヤの塩こんぶ和え 05:53
https://macaro-ni.jp/110958
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ゴーヤ：1本
・塩こんぶ：10g
・白いりごま：小さじ1杯
・かつおぶし：1g
・ごま油：小さじ2杯

5.豚バラ肉とゴーヤのキムチ炒め 07:11
https://macaro-ni.jp/52980
■調理時間：15分
※ゴーヤを塩もみする時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・豚バラ肉(薄切り)：150g
・ゴーヤ：1本(250g)
・ニラ：1/2束
・白菜キムチ：100g
・塩：少々
・こしょう：少々
・ごま油：大さじ1杯

6.チーズインゴーヤバーグ 08:06
https://macaro-ni.jp/60215
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・ゴーヤ：1本
・豚ひき肉：200g
・玉ねぎ：1/4個
・にんにく(みじん)：1片分
☆パン粉：大さじ3杯
☆牛乳：大さじ2杯
☆塩：少々
☆こしょう：少々
・とろけるチーズ：50g
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ1/2杯

＜ソース＞
・ケチャップ：大さじ3杯
・ウスターソース：大さじ3杯

7.豚肉とゴーヤの冷しゃぶサラダ 09:05
https://macaro-ni.jp/60989
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)：150g
・ゴーヤ：1/2本
・ヤングコーン：5本
・砂糖：小さじ1杯
・塩：少々
・酒：大さじ1杯

＜にんじんドレッシング＞
・にんじん：1/3本
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・a. 酢：大さじ1杯
・a. はちみつ：小さじ2杯
・a. 粒マスタード：小さじ1杯
・a. オリーブオイル：大さじ2杯

8.ゴーヤのおひたし 10:03
https://macaro-ni.jp/147360
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ゴーヤ：1本
・塩：小さじ1/4杯
・砂糖：小さじ1/2杯
・白だし(2倍濃縮)：大さじ1杯
・薄口しょうゆ：小さじ1/2杯

＜トッピング＞
・かつおぶし：適量

9.カレー粉香るゴーヤチップス 11:24
https://macaro-ni.jp/78736
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・ゴーヤ：1本
・塩：ひとつまみ
・a. 塩：小さじ1/3杯
・a. ガーリックパウダー：小さじ1/4杯
・a. カレー粉：小さじ2杯
・a. 片栗粉：大さじ3杯
・揚げ油：適量

10.ゴーヤの甘酢漬け 12:11
https://macaro-ni.jp/91055
■調理時間：10分
※漬け込む時間は含みません。

■材料（2〜3人分)
・ゴーヤ：1本
・砂糖：80g
・しょうゆ：100cc
・酢：100cc
・輪切り唐辛子：適量

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#レシピ
#ゴーヤ
#おかず

＊チャプター＊
00:00 今回はきのこの梅おかか和え♡
00:15 ①きのこの準備
01:33 ②梅干しの準備
02:20 ③調味料を合わせて完成！

今回はきのこの梅おかか和え😊♡
レンジで簡単だし腸活にも作り置きにもいいからぜひ試してみてね🙆‍♀️✨

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

使用している調理器具などはこちらに載せています🙆‍♀️♡
▶https://room.rakuten.co.jp/room_10fed7cd58/items
instagram
▶@atohitoshina
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【材料】
○えのき　1袋(200g)
○まいたけ　1袋(100g)
○梅干し　2個
＊しょうゆ　大さじ1
＊いりごま　大さじ1
＊かつお節　小袋1袋

【作り方】
①：えのきは石づきを落として半分の長さに切りほぐす。まいたけは手でほぐし、根元は薄く切ったりする。耐熱容器に入れたらラップをして500Wのレンジで３分半加熱する。
②：梅干しの種を除き、果肉を叩く
③：①に梅干しと＊を入れてよく混ぜたら完成！
冷やすとさらに味が馴染んでおいしいよ◎
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BGM : DOVA-SYNDOROME

今回は”ハンバーグランチをポリ袋【アイラップ】で作る！アイラップ活用レシピ ”のご紹介です(*’▽’)
視聴者様から主食・主菜・副菜をアイラップで湯煎で作ってみたい！
とのリクエストをいただきましたて、今回動画にしてみました(*^^*)
夏休みにも活躍してくれる、手間も洗い物も少ない超らくちんレシピです♪
ぜひ最後までお楽しみください♪

0:00　オープニング
1:28　お米の準備
2:15　ハンバーグのタネの準備
3:51　副菜(野菜)の準備
5:02　合わせ調味料の準備
5:50　湯煎スタート
6:31　野菜を取り出す・ハンバーグにソース追加
7:20　野菜の味付け
7:58　ご飯とハンバーグを取り出す
8:27　できあがりご紹介＆材料

※材料はすべて2人分

【湯煎ご飯】
米　1合
水　180㏄

【煮込みハンバーグ】
＝タネ＝
合挽肉　250g
玉ねぎ　1/2個
卵　1/2個
パン粉　大さじ4
塩・胡椒　少々
＝ソース＝
酒　大さじ1
ケチャップ　大さじ3
ソース　大さじ2
醤油　小さじ1

【野菜のにんにく麺つゆ和え】
キャベツ　1/8個
カラーピーマン　1個
白ごま　小さじ1(仕上げ)
＝合わせ調味料＝
鶏がらスープの素　小さじ1/2　
麺つゆ　小さじ2
にんにく　小さじ1
ごま油　小さじ1
塩　小さじ1/4

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過去の動画はこちらです。

【冷蔵庫収納】100均ダイソーで整える✨取り出しやすい！開けたくなる！整理術

【お弁当作り置き】冷凍おかず5品♪夏休みもこれで乗り切りる！ダイソー冷凍トレー使用

【きゅうりレシピ】簡単漬物♪ポリ袋で漬けるやみつき副菜！人気の蛇腹きゅうり他3品｜大量消費にも

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#ポリ袋レシピ#アイラップレシピ#作り置き#時短レシピ#簡単レシピ#ハンバーグ#主菜#副菜#vlog #主婦

日々の料理を楽しみながら作っています。その様子を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！
家族３人分（妻と娘と自分）の料理です。

キャベツとちくわの甘辛炒めの作り方
①キャベツとちくわを切り②フライパンにごま油を入れ中火強で熱し、キャベツ・ちくわ・塩を入れサッと炒める③白ごま・かつお節を加え火が通ったら砂糖・醤油を入れ混ぜたら完成です。

@シングルマザーおかん料理ほぼ副菜

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〈材料〉2〜3人分
キャベツ【1/4個】約250g
ちくわ【4〜5本】
ごま油【大さじ1】

〈調味料〉
塩【ひとつまみ】
白ごま【大さじ1】
かつお節【約3g】
砂糖【大さじ1】
減塩醤油【大さじ1】

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毎週水曜日・土曜日
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『おすすめ🍴レシピ』

【油揚げ甘辛焼き】

【自家製たくあん】

【過去イチ旨い！キャベツレシピ】

【たまご巾着】

【やみつき！ゴボウ甘辛炒め】

【箸が止まらん！大根サラダ】

#油揚げ甘辛焼き #自家製たくあん #ごぼう甘辛炒め

みなさん、こんばんは。
今週も一週間お疲れさまでした。

今回は、
疲労回復を意識した夏のさっぱりごはんづくり
のお話です。

のんびり楽しんでいただけたら嬉しいです。

※動画に出てきた道具たちは
楽天roomに記載しておりますので、下記のURLをご覧ください。

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※字幕は翻訳機を使用しておりますので完璧ではありません。

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最後までご覧いただきありがとうございます。

毎週金曜日の20:30にvlogを更新していますので、
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コメントも楽しみにお待ちしております✳︎

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日々の料理を楽しみながら作っています。その様子を一緒に楽しんでいただけたら嬉しいです！
家族３人分（妻と娘と自分）の料理です。

このサラダ、シンプルなのにホントに美味しいです！
最近少し太ったので💦繊維たっぷり野菜食べて痩せます！！（笑）
定番のマヨ醤油和えと、そこから味変、子供も喜びそうなお味を
本編で詳しくご紹介してます！
良かったら見てやってください！