カテゴリー: 野菜

人気のじゃがいもシリーズ
『潰しじゃがバターチーズ焼き』

材料(3〜4人分)

じゃがいも(中)…4個(500g)

塩こしょう…各小さじ2
マヨネーズ…大さじ1
ピザ用チーズ…50g
バター…30g

手順
①じゃがいもはよく洗って芽を取る。皮付きのまま水気がついた状態で耐熱ボウルに入れてラップをし，電子レンジで600w7分加熱する。

②オーブントースターの天板にクッキングシートを敷いてその上に①のじゃがいもをのせ、熱いうちにコップや瓶などの底でぐっと押しつぶす。

③じゃがいもの上に塩→黒こしょう右上のマヨネーズ→チーズの順にのせる。オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。器に盛り溶かしバター(レンジで20秒加熱)をかける。

Popular Potato Series
“Mashed Butter Cheese Potatoes” 🥔🧈🧀

Ingredients (Serves 3–4)
Potatoes (medium) … 4 (about 500 g)
Salt … 2 tsp
Black pepper … 2 tsp
Mayonnaise … 1 tbsp
Pizza cheese … 50 g
Butter … 30 g

Instructions
1️⃣ Wash the potatoes well and remove any eyes.
Place them (with skin on and still damp) in a heatproof bowl, cover with plastic wrap, and microwave at 600 W for 7 minutes.

2️⃣ Line an oven tray with parchment paper, place the hot potatoes on it, and press them down firmly with the bottom of a glass or jar to flatten.

3️⃣ Top each potato in this order: salt → black pepper → mayonnaise (upper right corner) → cheese.
Toast in an oven until the cheese turns golden and crispy.
Serve on a plate and drizzle melted butter (microwave for about 20 seconds) over the top.

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こんにちは♪　kaede cookingです。
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レンジで5分！【茄子の簡単レシピ】とろとろ茄子が病みつき♪なすの煮びたし【なす大量消費・常備野菜・節約おかず】

今回はレンチンして和えるだけ超簡単！なすの煮びたしを作りました♪
さっぱり爽やかなタレとなすのとろとろ食感が病みつきです😋
冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです♪

簡単に作れるので、ぜひ作ってみてください♪

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【材料】
　なす・・・3本(約270g)
　醤油・・・大さじ1.5
　お酢・・・大さじ1.5
　砂糖・・・小さじ2
　鶏ガラ・・・小さじ1
　生姜チューブ・・・小さじ1(お好みで)
ごま油・・・大さじ1

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ご飯泥棒注意！秋の根菜たっぷり「イカ豚根菜のピリ辛コク旨炒め煮」
生姜とニンニク、唐辛子で食欲増進！紹興酒とオイスターソースでコク深く仕上げました。
作ってみた方はコメントで教えてください！

その他おすすめイカ豚レシピ

【食材】2～3人前
ヤリイカ　300g
白胡椒　少々(下味付け用)
紹興酒(または料理酒)　小匙2(下味付け用)
無添加醤油　小匙2(下味付け用)
豚小間切れ肉　200g
ごぼう　150g
酢水　かぶる程度
レンコン　220g
生姜　50g
ニンニク　40g
乾燥唐辛子　8本
水菜　3本
サラダ油　適量
紹興酒(または料理酒)　小匙1
白胡椒　少々
無添加醤油　小匙3
水100ml
オイスターソース　大匙2
ケチャップ　大匙1.5
無添加醤油　大匙1
胡麻油　大匙0.5

【ポイント・コツ】
①ヤリイカの歯と墨袋だけ取り除いてください。墨袋の下にある白い塊と目の部分は食べられます。調理すると美味しいです。
②ヤリイカの胴体の片面に切り込みを入れることで、味が絡みやすく、炒める時にイカが丸まるのを防ぐこともできます。
③豚肉は脂が出て、やや焼き色が付くまでしっかりと炒めると美味しく仕上がります。

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【お料理別再生リスト】

🐑中の人のゲーム実況チャンネル（不定期更新）
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🎨立ち絵&エンディング映像：自作
💻描画ソフト：IllustStudio　CLIP STUDIO PAINT
💻編集ソフト：Aviutl　ゆっくりムービーメーカー
🎵DTMソフト：StudioOne

🍜今回のレシピ
サッポロ一番醤油味
目玉焼き
〔野菜炒め〕
にんにく
キャベツ
人参
玉ねぎ
ベーコン
砂糖　　　　　　　
醤油　　　　　　　
オイスターソース　

よくお借りする素材
♪DOVA-SYNDROME　様
♪効果音ラボ　様
♪H/MIX GALLERY　様
♪ニコニ・コモンズ　様
♪Mus Mus　様
♪甘茶の音楽工房　様
♪ポケットサウンド　様
♪OtoLogic(CC BY 4.0)　様
🖼いらすとや　様

※この動画は《東方project》を基にした二次創作作品です。
ガイドライン➡ https://touhou-project.news/guideline/

【材料】
さつまいも　2本
砂糖　50g
はちみつ 30g
水　50ml
醤油　小さじ2
みりん　大さじ1
ごま

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