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〜保存目安について〜
保存目安は、冷蔵庫の環境、季節、によって多少変わります！目安として参考にしてください🫡💕
〜使用している保存容器〜
IKEA保存容器
00:00本日の動画は？
00:26①新生姜の出汁なめ茸
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・新生姜（１００ｇ）
・えのき（１袋）
・青ネギ（適量）
－Ａ－
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・だし汁（２５０ｍｌ）
01:47②しいたけ出汁の夏野菜の漬け物
分量：８人前
保存目安：冷蔵６日間
・きゅうり（２本）
・なす（２本）
・みょうが（４本）
・塩（小さじ１）
－Ａ－
・干し椎茸（１０ｇ）
・乾燥昆布（５ｇ）
・水（４００ｍｌ）
－Ｂ－
・醤油（大さじ４）
・みりん（大さじ４）
・酢（大さじ２）
03:38③ブロッコリースプラウトとトマトの生ハムユッケ
分量：４人前
保存目安：冷蔵３日間
・ブロッコリースプラウト（２株）
・ミニトマト（１０個）
・生ハム（５０ｇ）
－Ａ－ブロッコリースプラウトとしミニトマトを加えよく和える。
・にんにく（１片）
・醤油（小さじ１）
・はちみつ（小さじ１）
・コチュジャン（小さじ１／２）
04:30④ホタテ香るポテトサラダ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・玉ねぎ（１個）
・じゃがいも（４個）
・生食用刺身ホタテの貝柱（１００ｇ）
・酒（ひとまわし）
・醤油（大さじ１／２）
・マヨネーズ（大さじ３）
05:50⑤夏野菜のチリピカタ
分量：６人前
保存目安：冷蔵５日間
・ズッキーニ（１本）
・アスパラガス（４本）
・赤パプリカ（１個）
・かぼちゃ（１／８個）
－Ａ－
・卵（１個）
・米粉（大さじ３）
・粉チーズ（大さじ２）
・塩胡椒（少々）
・チリパウダー（３０振り）
・水（５０ｍｌ）
07:13⑥小松菜のからしそぼろ
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・小松菜（１束）
・鶏ひき肉（４００ｇ）
－Ａ－
・生姜（１／２片）
・酒（ひとまわし）
－Ｂ－
・醤油（大さじ２）
・みりん（大さじ２）
・からし（大さじ１／２）
08:06⑦ゴーヤと塩麹にんにくの蒸し鶏
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・ゴーヤ（１本）
・鶏もも肉（４００ｇ）
・砂糖（小さじ１）
・塩（少々）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・塩麹（大さじ１）
・にんにく（２片）
09:39⑧豚肉と野菜の海老醤炒め
分量：４人前
保存目安：冷蔵５日間
・ピーマン（３個）
・キャベツ（１／４個）
・豚こま肉（２５０ｇ）
・酒（ひとまわし）
－Ａ－
・生姜（１／２片）
・にんにく（１片）
・干しエビ（大さじ１）
－Ｂ－
・オイスターソース（大さじ１）
・豆板醤（大さじ１／２）
・醤油（大さじ１）
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