カテゴリー: 野菜

農家さんのこだわりを届けたい。
これからこの想いを様々な動画で発信していきます！

今回は初回の動画として、地元の農協で購入した夏野菜を使って簡単な料理動画を撮ってきました！
夏野菜の美味しさをたっぷり味わえる動画になってますのでぜひご視聴ください🍳🍝🌻

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失敗しないホワイトソース

牛乳350ml
小麦粉大さじ2
バター１５g

この分量で野菜のクリーム煮クリームパスタ
作ってます👌✨

美味しいので是非作って下さい

一気に冷蔵庫が片付く嬉しいレシピ！
しかも1品でいろんな野菜が摂れていい事だらけ♪
面倒だったら一気にぶんぶんするのもおすすめです👌

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【冷蔵庫の残り物☆チョップドサラダ】(c1287f)
カロリー：171kcal(1人当たり)

[食洗機対応 ぶんぶんチョッパーSUPER5(900ml)使用]

————材料（2人分）———

【サラダ】
フリルレタス 適量
☆人参 1/4本
☆きゅうり 1/2本
☆茹でオクラ 5本
☆紫玉ねぎ 1/2個
ミニトマト 5個
ツナ缶（油漬け）　　　　1/2缶

【ノンオイルドレッシング】
★玉ねぎ 1/4個
★ニンニク 1かけ
★生姜 1かけ
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1

————作り方———

①レタスは適当な大きさにちぎっておく。

②トマトはヘタを取り☆は2㎝角にきっておく。

③1、2とミニトマトをそれぞれぶんぶんして器にのせツナをのせる。

④お好みのドレッシングをかけて完成♪

⑤混ぜてスプーンで食べてね！

⑥【ノンドレッシング】は玉ねぎは2㎝角に切りニンニクは芽を取り、★を容器に入れソース状になるまでぶんぶんする。

⑦耐熱容器に入れラップをし1分加熱したら完成。

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なんと！
ぶんぶんチョッパーを使ったレシピ本が
主婦の友社より発売されます📔✨

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📒書籍タイトル
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ぶんぶんチョッパーで
爆うまおかずがサクッとできちゃった
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SNSで人気の2000レシピから厳選したBest100を
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農家さんのこだわりを届けたい。
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今回は初回の動画として、地元の農協で購入した夏野菜を使って簡単な料理動画を撮ってきました！
夏野菜の美味しさをたっぷり味わえる動画になってますのでぜひご視聴ください🍳🍝🌻

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ジューシーな豚肉とたっぷりの野菜が、ケチャップと中濃ソースの甘酸っぱいソースで絶妙に絡み合う一品。簡単に作れて、ご家庭でも人気メニューになること間違いなし！

【豚肉と野菜のケチャップ炒め】
〈材料 (2人分)〉
・豚肉（薄切り）200g
・人参　1本
・玉ねぎ　1個
・しめじ　1株
・ケチャップ　大さじ3
・中濃ソース　大さじ2
・米油　大さじ1
・塩こしょう　少々
・パセリ（あれば）少々

〈作り方〉
1. 人参を千切り、玉葱をスライス、しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
豚肉は塩、こしょうで下味をつける。

2. フライパンに米油を熱し、豚肉を中火で焼いて取り出す。

3. 同じフライパンで玉ねぎと人参ときのこを炒める。

4.にんじんがしんなりすればケチャップと中濃ソースを加え、豚肉を戻して絡めれば出来上がり！
お好みでパセリを振りかけて下さい。

〈ポイント〉
・豚肉は炒めて一度取り出し、固くなるのを防ぐ。
・野菜は炒めて甘みを引き出す事がポイントです。
・ソースを加えて軽く炒めることでケチャップの味がまろやかになり、深みが増します。

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Easy Vegetarian Japanese Recipes | Healthy and Delicious Meals | 簡単・夏野菜レシピ

Welcome to our channel! In this video, we’ll show you how to make easy vegetarian Japanese recipes featuring healthy and delicious summer vegetables. These plant-based meals are perfect for anyone looking to enjoy authentic Japanese flavors while keeping their diet light and nutritious.

In this recipe, we’ll guide you step-by-step on how to prepare and cook a variety of summer vegetables, ensuring you capture the essence of Japanese cuisine. Whether you are a vegetarian, vegan, or simply looking for healthy meal options, this video is for you.

Ingredients:
2 eggplants
1/8 pumpkin
1/2 carrot
15cm burdock
2 green peppers
10 green beans
8 okuras

(Dipping sauce)
100cc kelp stock
1.5 tablespoons soy sauce
1 tablespoon sugar
1 tablespoon vinegar
1 tablespoon grated ginger

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スプーンで肉ほぐれます
▼今回のレシピはこちら▼
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５～６皿分出来ます
ベース野菜
玉ねぎ　　　大１個
じゃがいも　２～３個
にんじん　　１～２本
鶏もも肉　　動画３２０ｇ※５００ｇ位まで同分量で
舞茸　　　　１pkg
塩　　　　　小さじ１/４
カレー粉　　大さじ１
トマト缶　　１缶　※動画はデルモント粗越しトマトパック
乾燥バジル　大さじ１/２ほど
水　　　　　１Ｌ
コンソメ　　２個　キューブ

☆★動画で使用している道具などはこちらにまとめてあります。
集めたサイト作成しました。要望あれば追加していきますので、動画のコメントに入れて下さい。確認して追加しますので、チェックしてみて下さい！
動画使用オススメ調理器具▶https://www.pippin.social/genkaiguma

★★限界食堂レシピ本販売中★★
限界食堂　レシピ本第二弾▶https://amzn.to/3Ol2Ywz
レシピ本第一弾▶https://amzn.to/3KSKD7Q

☆限定動画、たまにライブ配信、先行お知らせ等行います
メンバー登録　応援頂ける方はこちらを▼
https://www.youtube.com/channel/UCw2lRr9C-KTpoNlYK-oH93g/join

自分の限界を少し超えてみる食堂
【限界食堂】　月 水 金 土 20:15～公開予定。
※メニューによっては、特別時間に公開する場合がございます。

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お子様と夏バテ対策のスタミナ料理を作ってみよう！楽しく料理して自分で育てたお野菜や、安く手に入った食材を豚バラ肉で「巻き巻き」「ジュージュー」してご飯にのせて沢山食べて下さい！
ご家庭でもプロの味を！愛知県江南市の心陽家さんの料理長がレシピ公開しました。
より詳しく知りたいかとは下記のフル動画もご利用ください。

【夏野菜肉巻きフル動画】

応援メッセージやレシピのリクエストはコメント欄にお願いいたします！

≪材料≫
新生姜
アスパラガス（太い物）
豚肉スライス（薄切り）

【タレ】
料理酒36㏄
みりん36㏄
ザラメ10ｇ
濃口醤油36㏄
　

【粉】
小麦粉：片栗粉　1：1

≪隠し味≫
ガーリックパウダー
黒コショウ

≪薬味≫
大葉
ミョウガ
ゴマ
その他おこのみで

https://www.youtube.com/channel/UC8tT…
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