カテゴリー: 野菜

  • (パン作りライブ)トマトのフォカッチャを作ります!夏野菜を使ったお料理もご紹介します〜〜(材料は概要欄を見てください)

    (パン作りライブ)トマトのフォカッチャを作ります!夏野菜を使ったお料理もご紹介します〜〜(材料は概要欄を見てください)

    ご視聴ありがとうございます😊

    今回は、トマトのフォカッチャとトマト料理を作ります!
    一緒に作る方は、材料を準備してご参加くださいね〜

    トマトのフォカッチャ
    (材料)
    強力粉 300g
    砂糖 大さじ1
    塩 小さじ1
    ドライイースト 小さじ1
    オリーブオイル 大さじ2
    完熟トマト  250g〜300g
    (トッピング用)
    オリーブオイル大さじ3〜4

    200℃の予熱で20分焼成

    ◯イカとじゃがいものトマト煮込み
    (材料)4〜6人分
    イカ 3杯
    トマト 400g
    じゃがいも 200g
    にんにく 2片
    玉ねぎ 1/2個
    食用油 大さじ1
    塩 少々
    バジル 適量
    白ワイン 大さじ3(あれば)
    アンチョビペースト 小さじ1(あれば)
    オリーブの塩漬け(あれば)

    ◯白ナスのレンジ蒸しサラダ(600wのレンジ5分→余熱5分)
    (材料)4人分
    白ナス(長ナス) 大2個
    紫玉ねぎ 1/2個
    おろしショウガ 小さじ1/2
    醤油 大さじ1
    食用油 大さじ1

    ◯塩チキン
    鶏むね肉 300g
    塩 小さじ1
    食用油 小さじ1

    ◯ミニトマトのサラダ
    (材料)4人分
    ミニトマト 400g
    レモン 1/2個
    オリーブオイル 大さじ1
    塩 小さじ1/3
    はちみつ 小さじ1/2
    パクチー 適量

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    Thank you for watching.
    This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM. 
    We will be making edamame cheese stick bread.

    Tomato Focaccia
    (Ingredients)
    300 g bread flour
    1 tablespoon sugar
    1 teaspoon salt
    1 teaspoon instant dry yeast
    2 tablespoons olive oil
    250g-300g ripe tomatoes
    (for topping)
    3-4 tablespoons olive oil

    Preheat oven to 200°C and bake for 15 minutes

    Stewed squid and potatoes with tomato
    (Ingredients: 4 to 6 servings
    3 cups squid
    400 g tomatoes
    200 g potatoes
    2 cloves garlic
    1/2 onion
    1 tablespoon cooking oil
    A pinch of salt
    A few sprigs of basil
    3 tablespoons white wine (if available)
    1 teaspoon anchovy paste (if available)
    Salted olives (if available)

    Microwave-steamed white eggplant salad (5 minutes in a 600w microwave oven, 5 minutes in the residual heat)
    (Ingredients) Serves 4
    2 large white eggplants (long eggplant)
    1/2 purple onion
    1/2 teaspoon grated ginger
    1 tablespoon soy sauce
    1 tablespoon cooking oil

    Fat and salt chicken
    300 g chicken meat
    1 teaspoon salt
    1 teaspoon cooking oil

    Fat Cherry Tomato Salad
    (Ingredients: (Serves 4)
    400 g small tomatoes
    1/2 lemon
    1 tablespoon olive oil
    1/3 teaspoon salt
    1/2 teaspoon honey
    A few sprigs of pak choi

    #やさいのひチャンネル
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  • 夏といえばコレ‼️夏野菜で夕食のメインを作ってみた#ゴーヤーチャンプルー#家庭料理#節約レシピ

    夏といえばコレ‼️夏野菜で夕食のメインを作ってみた#ゴーヤーチャンプルー#家庭料理#節約レシピ

    本日は100円でゲットしたゴーヤーと
    豚バラ肉の代わりにちくわ&ベーコンを使ってゴーヤーチャンプルーを作りました😅

    野菜も有り合わせのものを入れてみましょう!
    オススメは人参、玉ねぎ、しめじです
    人参や玉ねぎを入れることで
    甘味が出て、ゴーヤーの苦味が苦手な方でも食べやすくなるかと思います!

    タンパク質は豚バラ肉が主流ですが
    肉の代わりにウインナーや厚揚げ
    ツナ缶でも美味しく仕上がります♪