カテゴリー: 野菜

  • この野菜が如何に鍋に合うか証明してみせます。レタスの常識が変わる危険なレタス鍋の作り方 #shorts #リュウジ #料理

    この野菜が如何に鍋に合うか証明してみせます。レタスの常識が変わる危険なレタス鍋の作り方 #shorts #リュウジ #料理

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  • 【必見】夏野菜の栄養 #献立 #レシピ #病気 #栄養士 #管理栄養士 #化学療法 #健康 #弁当 #栄養学 #給食 #料理 #調理 #生活習慣病#病態栄養専門管理栄養士 #献立記録用

    【必見】夏野菜の栄養 #献立 #レシピ #病気 #栄養士 #管理栄養士 #化学療法 #健康 #弁当 #栄養学 #給食 #料理 #調理 #生活習慣病#病態栄養専門管理栄養士 #献立記録用

    こんにちは、病気専門の管理栄養士 瀬戸アオイです。

    ここでは病気、栄養に関する情報を紹介します。
    健康に役立つレシピ発信もしているので、ぜひチャンネル登録よろしくお願いします!

    美味しい夏野菜を紹介します。
    知ってましたか?
    栄養たっぷりなんです。
    トマトはビタミンCやリコピンが豊富で、肌に嬉しいですね。
    きゅうりは水分補給におすすめです。
    ナスは食物繊維が豊富で、ダイエットにも良いですよ。
    夏野菜を食べて健康効果をGETしましょう!

    #栄養#管理栄養士#食事#病気#健康#病態栄養#病院#病院食#アスリート#運動#ダイエット#免疫#レシピ #弁当#病態栄養専門管理栄養士#がん#化学療法#食事療法#メタボ#生活習慣病#肥満#高血圧#心臓病#糖尿病#透析#腎臓病#胃潰瘍#胃がん#前立腺がん#乳がん#肝臓病

  • 一つのレシピで多種多様な応用が効く家庭料理「新じゃがのそぼろ煮」|菊乃井 村田 吉弘|【15年連続ミシュラン三ツ星】【野菜料理】【日本料理】【家庭料理】

    一つのレシピで多種多様な応用が効く家庭料理「新じゃがのそぼろ煮」|菊乃井 村田 吉弘|【15年連続ミシュラン三ツ星】【野菜料理】【日本料理】【家庭料理】

    菊乃井主人 村田氏から学ぶ「家庭でできる野菜を使ったお料理」#3

    普段スーパーや八百屋で手に入れることができる季節野菜を使い、家庭で出来る簡単レシピとしてお料理をご紹介。季節の野菜を食べたいけど使い方がわからない…普段とは違う調理で食べたいという方にオススメの動画です。

    今回は、新じゃがを使用した一品料理「そぼろ煮」をご紹介。

    料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」

    ★チャプター
    0:00 オープニング
    0:39 煮汁を作る
    2:21 新じゃがをフライパンに入れる
    2:45 和食の方程式のお話
    5:17 盛り付け
    5:49 店舗紹介

    ■分量
    新じゃが 400g
    合い挽きミンチ 100g

    酒もしくは水 120cc
    薄口醤油 15cc
    タカラ本味醂 15cc
    【8:1:1】

    水溶き葛または片栗粉 適量
    木の芽 適量

    ★作り方のポイント★
    新じゃがはよく洗い電子レンジで火通しする。
    鍋に酒・調味料と合い挽きミンチをいれ、ほぐした後炒める。
    アルコールが飛べば、新じゃがをいれ
    地が少し残るまで炊き、水溶き片栗粉でとろみをつける

    ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画
    ★チャンネル内オススメ動画
    ・https://youtu.be/HVKUtVuL31c
    ・https://youtu.be/x_j8-ro8xA0
    ・https://youtu.be/gi2moeVu9nw
    ・https://youtu.be/MhaVp8geZ_g

    ◇菊乃井 本店
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    京都市東山区下河原通八坂鳥居前下る下河原町459
    昼 12:00~12:30までのご入店
    夜 午後5時~7:30時までのご入店
    ↓Google Map↓
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    ◇料理王国WEBサイト
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    #菊乃井 #新じゃが #和食

  • もう終わりです。料理研究家が絶対やってはいけない死ぬほど旨い禁じ手使いました【虚無野菜】 #shorts #リュウジ #料理

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  • レシピ//🌾🍅米粉のチヂミ!🤤野菜たっぷり、グルテンフリー🌽🥦🤤簡単!ヘルシー🫛

    レシピ//🌾🍅米粉のチヂミ!🤤野菜たっぷり、グルテンフリー🌽🥦🤤簡単!ヘルシー🫛

    今回は米粉のチヂミです!野菜もたっぷりとれて小麦粉よりヘルシー✨タレにはお好みでコチュジャンをいれるとおいしい!おかずにもおつまみにもなる1品です🍺🤤

    InShotで編集: https://inshotshare.app
    音楽: Children Music
    ミュージシャン: piyushtwentytwo
    URL: https://pixabay.com/music/-children-music-13701/