カテゴリー: 野菜

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スーパーで買った豆苗を1回目料理し
2回目を再生野菜として育てました。

今回の料理動画では、とわくんがパパと一緒に楽しく料理を教えます！
トワちゃんねるの成長をお楽しみください。

【野菜たっぷり🥔🥬栄養満点🍅ミネストローネレシピ🍲】

《材料》
– 玉ねぎ 1/2個
– キャベツ 適量
– しめじ 1/3パック
– 舞茸 1/3パック
– 人参 1本
– じゃがいも 2個
– ニンニク 1片
– ベーコン 適量
– トマトジュース 500ml + 100ml
– お水 100ml
– 料理酒 100ml
– ローリエ 1枚
– ミックスビーンズまたは煮た大豆 1袋

《調味料》
– 塩 3~4g
– コンソメキューブ 1個

《作り方》
1. 野菜とベーコンを切っておく。
2. 鍋にオリーブオイルとニンニクを入れて火をつける。
3. 油が温まってきたら人参を炒める。（動画ではここでは入れてないが人参とじゃがいも同時に入れて欲しい！煮込み時間が長かったから😅）
4. 人参がしんなりしたら玉ねぎを加えてさっと炒める。
5. トマトジュースとお水を加え、塩、コンソメキューブ、キノコ類、ローリエを入れて沸騰させる。
6. 沸騰したら味見をして、調整し、落し蓋をして5分ほど煮詰める。
7. 落し蓋を取り、味見をして再調整する。
8. 追加のトマトジュース、料理酒、ミックスビーンズ、キャベツを加え、落し蓋をして15~20分煮込む。
9. 味見をして完成✨👏

このように作ると、美味しいミネストローネができます。ぜひ作ってお楽しみください！

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全て業務スーパーの材料。野菜たっぷりで栄養満点！ダイエット食としてたまに作ってます。

今回は「春野菜作り置きレシピ15選」をご紹介します！
新じゃがいもやアスパラ、春キャベツや筍などを使ったおかずレシピです。
作り置きできて、お弁当にもおすすめなのでぜひお試しくださいね♪

【春野菜作り置きレシピ15選】0:00
↓詳しいレシピはURLよりご確認いただけます↓

1.新玉ねぎドレッシング　00:04
https://macaro-ni.jp/53245

2.のり塩バターちくじゃが　00:46
https://macaro-ni.jp/72680

3.新じゃがベーコンの煮っころがし　01:33
https://macaro-ni.jp/52508

4.新じゃがいもと桜えびのめんつゆバター炒め　02:19
https://macaro-ni.jp/52506

5.春キャベツと鶏ささみのピリ辛だれ　03:56
https://macaro-ni.jp/71477

6.アスパラの肉巻き　04:44
https://macaro-ni.jp/103345

7.2色アスパラガスの焼きびたし　06:22
https://macaro-ni.jp/87192

8.アスパラとパプリカのピクルス　07:20
https://macaro-ni.jp/52986

9.豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め　08:20
https://macaro-ni.jp/51769

10.たけのこたっぷり甘辛そぼろ　09:12
https://macaro-ni.jp/87190

11.たけのこきんぴら　10:10
https://macaro-ni.jp/87045

12.たけのこと小松菜のくるみマスタード和え　11:05
https://macaro-ni.jp/54883

13.たけのこと豚バラ肉のオイスター炒め　12:05
https://macaro-ni.jp/52983

14.菜の花のてりやきマスタード肉巻き　13:01
https://macaro-ni.jp/52982

15.菜の花とベーコンのポン酢マリネ　13:59
https://macaro-ni.jp/52883

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