カテゴリー: 野菜

＜材料＞
タマネギ・・・1個
コンソメ・・・少々
塩コショウ・・少々
パセリ・・・少々

みなさんこんばんは！
お待たせいたしました✨
今日は帰りが遅い旦那さんに合わせて
娘と2人で料理をした動画です🎥
4歳の娘は、何でもやりたい！やりたい！盛りで
お手伝いを特にやってくれます😊
今日は洗い物をしてくれました🧒🏻
旦那さんは野菜炒めが大好きなので
今日は中華風に作ってみました！
ぜひご飯づくりの参考にしてください👩‍🍳

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また次の動画までお楽しみに😊た
#おうちごはん #cooking #一品 #主婦 #副菜 #料理 #料理動画 #晩ご飯 #野菜炒め

料理研究家のヤミーさんが、世界中の家庭料理をおうちで作りやすいレシピにして発信。
今日の１ページは、旬の具材をたっぷり使ったボリューム満点の一皿、春野菜のパングラタンです。
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材料：２人分
バゲット　80g
菜の花　100g
ソーセージ（１㎝幅）　４本
マッシュルーム（４等分）　６個
ミニトマト（２等分）　４個
オリーブ油　小さじ１
卵　２個
粒マスタード　大さじ２
牛乳　200ml
塩　少々
黒コショウ　少々
ピザ用チーズ　50g
粉チーズ　大さじ１
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▼使用しているガスコンロ
リンナイ「DELICIA」３V乾電池タイプ
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▼番組詳細はこちら
https://www.abn-tv.co.jp/food-yummy/

#ヤミーのレシピ帖 ＃春野菜のパングラタン

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仕事や家事、子育てに忙しくて
なかなか摂れないのが野菜だったりしませんか？

でも、
食べて痩せる、健康な体を作るには
野菜たっぷりの食事が大切！

ということで、
忙しい毎日の中でも
野菜不足を解消できる
作り置きレシピを3品 紹介します！

休日にこれを作っておけば、とっても安心！

忙しい朝にさっと出せるし、
アレンジは無限大です。

超簡単なので一緒に作っていきましょう！

【キャベツと小松菜のコールスロー】
・キャベツ　２分の１玉（700g）
・小松菜 3束
・塩麹　　　大さじ４

作り方
1. キャベツと小松菜を千切りにして塩こうじを入れて揉む
2. 調理用ビニール袋に入れて20分ぐらいなじませる

【大根の塩揉み】

材料
・大根　500g
・塩　　5g
・にんにく　小さじ１
・オリーブオイル　小さじ１

１、大根を８mm四方、５センチ幅くらいに
切っていく

２、ビニールに塩を入れて１０分ほどおいたら完成

【にんじんのラペ】
材料
・にんじん　１本
・塩　　　　小さじ２分の１
・お酢　　　小さじ１

1. ビニールに入れて揉み込む

もくじ
0:00 野菜不足を解消する時短ストックレシピ
1:23 キャベツと小松菜のコールスロー
3:31 ビタミンAたっぷりニンジンのラペ
4:08 大根の塩もみ
6:48 アレンジレシピ3品！
9:07 できたよ！食べます！

✅関連動画
【脂肪肝の改善レシピ】食べて痩せる作り置きレシピ3品が便利で簡単！作り置きすれば、帰って5分でご飯ができる！

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鶏モモ肉と春の野菜をニンニク、オイル、ワインで蒸し煮にした、シンプルだけど野趣あふれるレシピの動画です。

材料（二人分）

鶏モモ肉角切り　　200g
小松菜　　　　　　1袋（200g）
新じゃが　　　　　150g
にんじん　　　　　150g
春キャベツ　　　　150g

A
白ワイン　　　　　30㏄
オリーブオイル　　大さじ1
おろしニンニク　　10g
鷹の爪　　　　　　一本
砂糖・塩　　　　　小さじ1/2

音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
https://otologic.jp/

レシピブログ
https://purasu3216.hatenablog.com/

https://note.com/purasu/m/mfd271f79168