カテゴリー: 野菜

ご覧いただきありがとうございます💝この動画は野菜たっぷりベイクドポテトを作りました。
⚫️フライパンの方の調味料は
塩、ガーリックパウダー、クレイジーソルト。野菜を切ったらボールに入れます。オリーブオイル入れてマリネすると焦らずにフライパンで調理できました😮‍💨
🔲天板の方はパセリと黒コショーオリーブオイルを入れてマリネしました。
🧀ポテトが柔らかくなっているかを確認してモッツァレラチーズをのせて焼くと出来上がり😍
想像以上に美味しくて完食しました
ギリシャ人の日常の料理動画を見て試したいレシピだったので冷蔵庫にあった野菜を使って作ったごちそう感のある食事でした。楽しんでいただけたらうれしいです🩷🩷🩷

✍️レシピ
◆豚汁　2日分
【材料】
・豚肉　　　100g
・ごぼう　　70g
・大根　　　 200g（1/6本くらい）
・人参　　　 80g（1/2本）
・こんにゃく 220g（1枚
・長ネギ　　 1/2本（青い部分)

【調味料】
・水　　　　1000ml
・味噌　　　大さじ5(豚汁みそ　大さじ6)

【保存】しておくといつでも見返せるよ🗓️

ピーマン嫌いを克服したい！っていう人必見🤭我が家の次男もこれ作ったらピーマン食べられたよ🫑　しかも材料2つだけ😊試してみてね🤗

━━━━━━━━━━━━
　　野菜嫌いも食べる！
　　　無限ピーマン
━━━━━━━━━━━━
【材料】
ピーマン　　　　　　4個
塩昆布　　　　　　　26g（1袋）

【トッピング】
かつお節　　　　　　適量

【下ごしらえ】　
・ピーマンは手でヘタとタネを取り除き、水洗いしてキッチンペーパーで水気を切る。

【作り方】
➀下ごしらえをしたピーマンを食べやすい太さに細切りしてボウルに入れ、塩昆布と混ぜ合わせたら完成！お好みでかつお節をまぶしてください

💡ポイント💡
・塩昆布は、島乃香さんの「汐ふき昆布　ささめ」を使用しましたが、他の商品でも代用可能です

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最後まで見てくださりありがとうございます

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頑張らなくても美味しく作れる！レシピを発信しています。日々の食事作りがもっとラクで楽しくなりますように ⸜❤︎⸝ 
　　　　　　

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2025/11/10

#簡単レシピ #時短レシピ #ピーマン #ピーマン嫌い　#安い #無限　 #無限ピーマン

さつまいも、蒸しても焼いても
「なんか甘くないな〜」って思ったことない？
実はこの“ひと手間”で、
びっくりするほど甘くなるの🍠✨
電子レンジだけでできるから、　
忙しい日にもぴったり♡

◾️材料（2〜3人分）
さつまいも…1〜2本（約280g）
水…300mlほど（保存袋で全体がつかる量）
塩…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ2
★無糖ヨーグルト…大さじ2
★白すりごま…大さじ1
★酢…小さじ1/2（またはレモン汁でも）
小ねぎ　適量
塩　お好み

◾️作り方
①さつまいもは、両端を除き、フォークで数カ所さしたら、ポリ袋にさつまいも・水・塩を入れて空気を抜き、縛り30分〜1時間おく。
② 水気を軽く切り、濡らしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジ600Wで3分→200Wで8分加熱する。
③ 熱いうちにしょうゆを混ぜて下味をつける。
④ 少し冷めたら、酢、ヨーグルト・すりごまを加えて和え、小ねぎを散らし、お好みで塩をふる。

✅失敗しないポイント
◎ 電子レンジ600Wで3→200Wで8分加熱するとじっくり甘くなる。

◎しっとり系が好きな場合、色は少しくすむけど、加熱後、密閉容器に入れて置いておくとさらに甘さが増ししっとり🍠

✅冷蔵保存3日可能ですが、食べる時は温めた方がしょうゆの香ばしさやホクホクを味わえるよ🍠

社食で見つけた「焼肉炒め」をおうちの余り野菜で再現しました。
月〜金の社食ラインナップから気になった1品を再現し、材料費も紹介しています。

I recreated a Japanese company cafeteria-style Yakiniku Stir-Fry using leftover vegetables 🍳
From Monday to Friday, I film my workplace cafeteria and pick one dish to remake at home.
This easy, budget-friendly meal costs only about 156 yen (around $1) per serving!

【ブログはこちら】
「納豆とごはんがあれば」 → https://710to58.com/

#社食 #焼肉炒め #節約料理 #簡単料理 #無料 #JapaneseFood #StirFry #BudgetCooking

グルテンフリーの肉野菜炒め　#shorts #グルテンフリー #グルテンフリーレシピ #肉野菜炒め

グルテンフリーの肉野菜炒めです。小麦粉の代わりに米粉、そしてグルテンフリーの醤油を使います。
＜チャンネル登録＆コメントいただけると大変励みになりますm(_ _)m＞

★今回使った米粉、グルテンフリー醤油はこちらです
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みたけ 国産米粉 750g (5袋)
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キッコーマン食品 ハラールしょうゆ
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■材料
豚肉（バラ、こまなど）：150g
米粉：小さじ1
塩コショウ：少々
人参：1/3本
キャベツ：200g
ピーマン：2個
もやし：100g
酒：大さじ1
グルテンフリー醤油：大さじ1/2
オイスターソース：大さじ1/2
鶏がらスープのもと：小さじ1

■作り方
①豚肉に米粉をまぶす。
②フライパンに油を引いて熱し、豚肉を中火で炒める。色が変わったら塩コショウして一旦取り出す。
③人参、キャベツ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
④まず人参を強火で炒めて、火が通ったら、キャベツ、ピーマン、もやしを加えて炒め合わせる。
⑤キャベツがしんなりしたら、豚肉を戻し入れて、酒、グルテンフリー醤油、オイスターソース、鶏がらスープのもとを加えて、強火で炒め合わせる。
⑥全体に味がなじんだら完成。

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この動画では、暑い季節にぴったりの冷やし中華の簡単な作り方をご紹介します。新鮮な野菜とさっぱりしたタレが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。手順もシンプルなので、料理初心者の方でも安心して挑戦できます。ぜひ、家庭で楽しんでみてください！

使用アイテム・キーワード
– 冷やし中華
– 調理器具
– レシピ
– 野菜
– タレ
– 簡単レシピ
– 夏料理
– 料理動画

ファイル名: 簡単絶品冷やし中華の作り方_yt169.mp4

【開示】この動画は生成AI（Sora 2）で制作しています。

いつでも見返せるように【保存】しておくと便利✨
フォロー、いいね、コメントもらえたら喜びます🥰

産後16kg痩せたダイエットレシピはこちら▶︎@hina_recipe_diet

今日レンチン5分で完成するジューシーなすドックを紹介するよ🧑‍🍳
レンチンしてタレをかけるだから失敗なしで作れる✨柔らかくなったナスとお肉のジューシーさで間違いない美味しさ🤤🤤
旦那からも「めちゃくちゃうまい」と言われたおすすめレシピなのでぜひ作ってみてください🙌

レンチン5分⏰ジューシーなすドック🍆
【材料】
なす　2本
豚バラ薄切り肉　120g程度
塩胡椒　少々
★ポン酢　大さじ1
★醤油　大さじ1
★ごま油　大さじ1
★にんにく　2cm
★砂糖　小さじ1/2
トッピング(ねぎ、いりごまなど)
【作り方】
1. なすはヘタを取り縦に切れ目をいれ、豚バラ肉を詰める
2. 塩胡椒をふり、クッキングシート包んだら500W5分レンチン
3. その間に★を混ぜ、②にかける
4. トッピングをのせたら完成
なすの大きさによってお肉の量やレンチン時間は多少変わるので調整してください👍

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・ヘルシーだけど満足感のある美味しいレシピが知りたい
・簡単で栄養満点のごはんを作りたい
そんな方に向けてレシピを投稿しています🌟

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今回は「冬のおもてなし料理６品」をご紹介します🍂
メイン料理３品、サラダ２品、前菜１品のバラエティ豊かなラインナップで、どれも手軽に作れます 。
旬の食材を使った、心も体もあたたまる冬のメニューです。
洋風から和風まで、どれも手軽に作れて見映えも抜群✨

おもてなし料理はもちろん、持ち寄りパーティーや おつまみ、夕食のおかずにもぴったり✨
旬の食材を使った 冬らしい味わいで、食卓が華やぎます😊
ぜひ日々の料理に お役立てください♪
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▶冬のおもてなしおつまみ８品
https://youtu.be/x8qN3mEabHQ　
▶１５分で出来るクリスマスの前菜６品
https://youtu.be/nP2Fg7vobZM　
▶秋の持ち寄り８品
https://youtu.be/fSMn96UWnSc　
秋のおもてなしおつまみ８品

▶秋の５分おつまみ
https://youtu.be/vxSO3KEd8ac　
▶１年中楽しめる５分おつまみ６品
https://youtu.be/y6LC006hy4I　
▶秋野菜たっぷりおつまみ
https://youtu.be/bYzc27hcHEg　
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0:00 オープニング
0:38 きのこのソテー
5:15 鶏肉と長ねぎのさっぱり柚子炒め
10:08 牡蠣とごぼうのオイスターマヨ
15:28 ラフランスのグリル
18:55 ごぼうのピーナッツ和え
23:45 豚肉のポットロースト
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▼ 今回使った材料や道具
ストウブ鍋18cm（豚肉のポットロースト）　
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1616 Arita japan 有田焼１６cm
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ナハトマン皿（ラフランスのグリル）
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イワキ 保存容器
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盛り付けトング
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イワキ 耐熱ガラス ボウル 3種
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クチポール ディナーフォーク
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ペッパーミル（電動）
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＊楽天ルームで一覧で見ることもできます。
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≪きのこのソテー≫作りやすい分量
・しめじ　　　　　　　　　１株
・舞茸　　　　　　　　　　１パック
・エリンギ　　　　　　　　１本
・にんにく　　　　　　　　１片
・オリーブオイル　　　　　 大さじ２
〇白ワイン　　　　　　　　大さじ１
〇しょうゆ　　　　　　　　小さじ1
〇バルサミコ酢　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　　　　　適量
・黒こしょう　　　　　　　少々
・パセリ　　　　　　　　　適量

≪鶏肉と長ねぎのさっぱり柚子炒め≫２人分 　
・鶏もも肉 　　　　　　　 １枚(３００ｇ)
〇塩　　　　　　　　　　 少々
〇こしょう　　　　　　　 少々
・長ねぎ 　　　　　　　　 １本(１００ｇ)
・ごま油 　　　　　　　　 適量
◎柚子の絞り汁　　　　　　大さじ１
◎酒　　　　　　　　　　　小さじ１
◎塩　　　　　　　　　　　小さじ１/２
・柚子の皮　　　　　　　　少々

≪牡蠣とごぼうのオイスターマヨ≫作りやすい分量
・牡蠣　　　　　　　　　　１５０ｇ
・片栗粉　　　　　　　　　大さじ１
・ごぼう　　　　　　　　　１本
・サラダ油　　　　　　　　適量
〇マヨネーズ　　　　　　　大さじ2
〇オイスターソース　　　　大さじ1
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ1
〇しょうゆ　　　　　　　　小さじ1

≪ラフランスのグリル≫４個分
・洋ナシ　　　　　　　　２個
・ゴルゴンゾーラ ドルチェ４０ｇ
・くるみ　　　　　　　　１５ｇ
・レモン汁　　　　　　　小さじ1
・オリーブオイル　　　　少々
・はちみつ　　　　　　　適量

≪ごぼうと小松菜のピーナッツ和え≫作りやすい分量
・ごぼう　　　　　　　　　１本(２００ｇ)
・小松菜　　　　　　　　　１株(５０ｇ)
・にんじん　　　　　　　　２０ｇ
〇ピーナッツバター　　　　大さじ2
〇マヨネーズ　　　　　　　大さじ１
〇しょうゆ　　　　　　　　大さじ２/３
〇砂糖　　　　　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　　　　　適宜

≪豚肉のポットロースト≫４人分　　　　
・豚肩ブロック肉　 　　　　６００ｇ
〇塩　　　　　　　　　　　小さじ１
〇こしょう　　　　　　　　少々
・ローズマリー　　　　　　１本
・りんご　　　　　　　　　１個（３００ｇ）
・玉ねぎ　　　　　　　　　１個（２００ｇ）
・白ワイン　　　　　　　　１/４カップ
・オリーブ油　　　　　　　適量
・粒マスタード　　　　　　適宜

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