カテゴリー: 野菜

【夏野菜の大量消費】火を使わず10分で完成。プロが教える、夏の最強作り置き。 #shorts
#夏野菜レシピ #簡単レシピ #10分レシピ #火を使わない #作り置き #shorts

美味しんぼ日記です！！😋

冷蔵庫で眠ってる、きゅうり、ナス、トマト…
そんな #夏野菜レシピ 、まとめて救済しちゃいます！👍

今回のテーマは「火を使わない、夏の最強作り置き」。
切って混ぜるだけの #簡単レシピ なのに、驚くほど味が決まります😂

#10分レシピ だから、忙しい日でも秒速で完成！
この夏は、このレシピで賢く #作り置き して、ラクしちゃいましょう！

僕の目標は変わらず！！
「キッチンカーで全国に美味しいを届ける」です😂
やっぱ当時の夢は叶えないとダメですよね！！
色々と遠回りをしましたが当時、思い描いていたものよりもパワーアップしてます！！！間違いなく！！もっともっと僕の感動をみんなと共感、共有したいのでもっとおもしろいと思える動画やレシピに添えてお届けして行きます！！

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なんと！スイーツレシピがついに書籍化しました。
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#ゆうyou
#美味しんぼ日記
#簡単レシピ

シンプルが美味しいレシピ！とうもろこしのカリカリ焼き　夏野菜を美味しく食べる方法

★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」

材料
とうもろこし1本
A塩コショウ1/3
A薄力粉大さじ2
水大さじ1
①とうもろこしの実を包丁で切り落とし、Aと合わせてよく混ぜる。水を加えて更に混ぜる。
②小さめのフライパンにサラダ油を引いて、とうもろこしを押さえながら焼く。両面こんがりするまで焼いたら完成。

＃夏野菜
＃とうもろこし

食べ始めたら止まらない美味さ❗️サクサク＆スパイシーなとうもろこしのレシピをご紹介します♪夏といえばとうもろこし🌽粒を取って片栗粉をまぶしてサクサクに揚げ、スパイスをシャカシャカしました♫茹でたり焼いたりはちょっと飽きてきたって時にオススメな簡単レシピです✨
お酒のお供にも最適ですが、ご飯にふりかけみたいにかけても美味いんです❗️
ぜひ一度試してみて下さい♫

🔸材料🔸 (2人分)

とうもろこし：100g
片栗粉　　　：大さじ1

❖調味料❖
塩　　　　　　：小さじ1/2
胡椒　　　　　：少々
クミン　　　　：少々
ガーリックP　 ：少々
ターメリックP ：少々
パプリカP　　 ：少々

⬇️スパイスがない時はこちら⬇️
塩　　　　　　：小さじ1/2
胡椒　　　　　：少々
カレー粉　　　：少々
ガーリックP　 ：少々（あればでOK！）

⭐️カロリー＆PFC⭐️

214Kcal
P：3.5g
F：11.7g
C：25.9g

⬇️☻カロリーの見方はこちらを参照して下さい☻⬇️

❖❖1日2000Kcalの場合の理想配分❖❖
　
　　　　　 朝食：600Kcal
　配分➡️　 昼食：800Kcal
　　　 　　夕食：600Kcal

摂取量 P（タンパク質）：75g　
（目安） F（脂質）　　　：55.6g　
C（炭水化物）　：300g　

➡️更に詳しい解説はトップ画面「投稿」にあるので参考にしてみて下さい😊❗️

☘️豆知識☘️

実はポップコーンはスーパーで買えるとうもろこしでは作れないそうです。「爆裂種」というポップコーン専用の種だけがポップコーンになるのだとか。しかし「爆裂種」って名前・・・。

良ければこちらのレシピも参考にしてみて下さい😊⬇️

🌽https://youtu.be/_xkahzZcmts

🔶☻🔶M`sDINERへようこそ🔶☻🔶

★✨家庭料理をもっと美味しくもっと健康的に✨★
このチャンネルでは、初心者さんから料理好きさんまで楽しめる、
旬の食材をメインに手軽で簡単なレシピをご紹介します🎵

ただレシピを紹介するだけではなく、「今日は何を食べようか🤔」「どう組み合わせよう🤔」
そんな“選ぶ力”も自然と身につくように、
食材の栄養素・豆知識・カロリーやPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）も一緒にお届けします❗️

「疲れててもすぐ作れるのに、ちゃんと栄養もある💪」
「節約になるのに、実は体に嬉しい✌️」
こんな風に、”今の自分にちょうどいいごはん”を選べるようになる✨
このチャンネルが、そんなお手伝いができたら嬉しいです☻

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#とうもろこしレシピ #夏野菜 #簡単レシピ #夏レシピ #おつまみ #shorts

@pomi_gohan　←台所から健康を作ろう✨

「子どものための料理」をやめたら
自分も家族も健康になった✨

基本はごはんとお味噌汁🍚

これさえあれば
おかずはおまけみたいなものなので😂
子どもがおかず食べなくても
気にならなくなったというのが
正直なところ🤫

でもなぜか、大人が美味しそうに食べてると
「ぼくも！わたしも！」と
一緒に食べるんだよね😳

今日の献立はちょっと大人向け。
なすは生でも千切り＆水気を絞ると
食べやすくなるよ☺️

三つ葉・わさび醤油と合わせて
さっぱり美味しいおつまみ風☘️
クレソンや大葉で作っても◎

家族の健康は台所から🍚

｜材料　4人分
なす　　　　1本　千切り
ズッキーニ　1本　千切り　
三つ葉　　　1袋　千切り

｜調味料
わさび　　　チューブ2cm
醤油　　　　小さじ1
レモン汁　　小さじ1

｜作り方　
①なすとズッキーニを千切りにし、分量外の塩を振って10分ほど置きます

②水気を絞ったら三つ葉と一緒にボウルに入れます

③調味料を混ぜておき、②を入れて混ぜ合わせたらできあがり♡

🌷__________________________🌷

こんにちは☺︎

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#重ね煮レシピ
#旬野菜レシピ
#砂糖不使用
#油不使用

実家の夏野菜たくさんあるので
毎日コツコツ消費してます💪

旬の野菜は栄養満点🌸
なにより身体が喜ぶはず。

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今回のばあちゃんの料理教室は、野菜を素揚げして作る「夏野菜の揚げ浸し」です。

夏野菜の揚げびたしの作り方／作り置きレシピ／ばあちゃんの料理教室

ブログ
https://hakuraidou.com/blog/128422/

【材料（3人分）】
なす　1本
ズッキーニ　1/2本
パプリカ（黄色・赤色）　各1/2個
かぼちゃ　1/8カット
ミニトマト　4個
ししとう　小3本
オクラ　3本
アスパラガス　2本
大葉　適量

【漬け汁】
だし汁　450㏄
砂糖　大さじ1
しょうゆ　大さじ2
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
塩　小さじ1

野菜炒めで塩を早く入れると水分が出てベチャッと仕上がります。塩は仕上げ直前に入れることで、余分な水分が出にくく、野菜のシャキシャキ感をキープできます。プロのような仕上がりになる簡単裏ワザです。

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