生でも甘い。火を通すともっと甘い。
そんな奇跡の「とびきり甘い玉ねぎ」が淡路島から届きます。
普通の玉ねぎでは味わえない、衝撃の甘み。
サラダや煮込み料理でぜひ体験してください。
農家がここまで安く出すのは今回だけ。次はありません。
詳しくはプロフへ 👉 https://tgujq.hp.peraichi.com
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レシピはこちら👇
夏野菜たっぷり
【ローストトマトスープ】
旬のトマトをたくさん使った
トマトスープ
夏野菜もたっぷり入れて
スープだけでも満足な一皿です
安くてまとめ買いしたり
いただいたり
家庭菜園で採れたり
飽きちゃったりと
余りがちな夏野菜
食べるスープみたいなこのレシピ
たくさん作った後は
冷凍もおすすめ☺️
カレーに入れたりパスタに加えたり
野菜たっぷりのペーストとして使えます👌
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「ローストトマトスープ」
【材料】
・トマト 3個〜
・玉ねぎ 1個
・人参 1/2個
・ズッキーニ、なす（あれば） 適量
・にんにく 3片
・牛乳 100ml〜
・バジル 5枚
・塩・こしょう 適量
・タイム（あれば） 適量
・オリーブオイル 大3
・パン 適量
・ベーコン 適量
・バター 20g
・オリーブオイル 大1
【作り方】
❶ トマトはヘタをとり半分、玉ねぎは1/4、人参は厚めにスライス、ズッキーニ、なすは皮を剥き半分に切る。
❷深さのある耐熱容器に❶のトマト以外を詰め、トマトを上に乗せる。アルミホイルに上部を切ったにんにくをのせ、オリーブオイルをかけて包む。オリーブオイル、塩をかけタイムをのせ200℃のオーブンで45分焼く。（途中取り出してタイムを除き、天地を返す）
❸鍋に❷、にんにくは中身を押し出し、バジルを加えブレンダー（またはミキサー）で撹拌する。牛乳を加え弱火〜中火で加熱し、塩・こしょうで味を整える。
❹フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒めて取り出す。同じフライパンにバターを加え食べやすい大きさに切ったパンをこんがり焼く。
❺器にスープを盛り、黒こしょう、ベーコン、パンをのせてバジルを飾る。
【ポイント】
・余ったスープはカレーに入れるのがおすすめです☺️
・夏野菜は、なす、ズッキーニの他にパプリカを入れるのもおすすめです。
・野菜の水分と牛乳で煮ています。濃度が高い場合は水を加えてください。
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最後まで読んでいただき
ありがとうございます✨
いいね、コメント、とても嬉しいです☺️
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材料（3人前）
厚揚げ 1袋
ピーマン 3個
しいたけ 3個
オイスターソース 大さじ1
みりん 大さじ1
料理酒 大さじ1
醤油 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、キュウリで作る4つのレシピを紹介。
火を使わないので、暑い夏にピッタリな料理となっています🍳
【キュウリのレシピまとめ】
0:00 キュウリのわさび漬け
【材料】
・キュウリ 2本
・塩 小さじ1/2 (塩もみ用)
・ワサビ 小さじ1〜2
・白だし 大さじ2
・ごま油 大さじ1/2
・白ごま 大さじ1
・醤油 お好みで
・黒こしょう お好みで
2:05 キュウリとナスの塩昆布漬け
【材料】
・キュウリ 2本
・ナス 1本
・塩 小さじ1/2 ×2(塩もみ用)
・白だし 60cc(大さじ4)
・酢 大さじ1
・ごま油 小さじ1
・塩昆布 ひとつまみ
・白ごま 大さじ1
・一味 お好みで
・七味 お好みで
5:27 キュウリの新生姜漬け
【材料】
・キュウリ 2本
・新生姜 40～50g
・塩 小さじ1/2
・塩昆布 ふたつまみ
・白ごま 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・醤油 お好みで
・七味 お好みで
7:59 キュウリお茶漬け和え
【材料】
・キュウリ 1本
・塩 小さじ1/3（塩もみ用）
・永谷園のお茶漬け 1袋
・白ごま 大さじ1
・ごま油 小さじ1(お好みで)
・一味 お好みで
・七味 お好みで
いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。
冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！
狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪
※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】
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夏野菜たっぷり無水調理で作るキーマカレー
粗挽き豚肉がゴロっと入って食べ応え抜群
冷蔵庫の在庫整理にも
＊夏野菜のキーマカレー
玉ねぎ １／２個
ナス １個
にんじん １／２本
じゃがいも １個
ピーマン ２個
ミニトマト ４個
にんにく 一欠片
枝豆 １０さや分
オリーブ油 大１
粗挽き豚肉 ２００ｇ
塩 小１／２
こしょう 少々
ケチャップ 大１
中濃ソース 大１
カレールー １個
カレー粉 小１
（一人分）
ご飯 １５０ｇ
温泉卵 １個
 • 塩味も食感もバッチリ決まる！簡単で最高に美味…
 • 失敗しない温泉卵お湯に浸けるだけもう買わなく…
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#無水調理
🔻レシピはこちらから
@pekoaya_gohan
１歳からの
便秘解消取り分けレシピ発信中✨
ぺこあやです💓
もう汗だくで料理したくない！
保育園迎えに行って、片手に子ども・片手に荷物。
帰宅したらもう腕も背中も汗でびっしょり🥵
そこから火使って料理とか拷問すぎる…
しかも子供達からお腹すいたコール始まりもうキャパオーバーです。
だから今日はハサミとレンジだけでできる取り分けレシピ✨
そんな今日のレシピは
＼豚と野菜のレンジ蒸し✨／
便秘がちな1歳児のために
もやし、豆苗、えのきで水溶性と不溶性のW食物繊維をしっかりチャージ🌿
味付けなしで蒸して、
子どもはめんつゆ、大人はポン酢やゴマだれで好きに楽しめちゃう！
1歳からの取り分けレシピ発信中✨
他ものぞきにきてー♡
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【豚と野菜のレンジ蒸し】
（火も包丁も使わない！）
（汗かかずにできる時短レシピ）
【材料】（大人2人＋子ども1人）
・豚肉（薄切り）…200g
・もやし…1/2袋
・豆苗…1/2袋
・えのき…1/2袋
【作り方】
① 豚肉はキッチンバサミで食べやすく切る。
② 耐熱容器に野菜と豚肉を重ねて入れる。
③ ふんわりラップして600Wで4〜5分チン。
【取り分けポイント👶】
・味付けせずに蒸してから、子どもはめんつゆで薄味に♪
・大人はポン酢やゴマだれで満足感アップ！
【便秘解消ポイント🌿】
・もやし＆豆苗→不溶性食物繊維で腸を刺激
・えのき→水溶性食物繊維で便をやわらかく
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＼快便べびー降臨レシピ👼／
4歳1歳姉妹を育てるワンオペママのぺこあやです😆
・便秘で毎日綿棒浣腸、時には病院受診する日々から卒業したい！
・子どもと大人、分けてご飯を作るの大変すぎて、子どもとの時間がなーい🥹
・みんなとママあるある共有したい！！！
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