カテゴリー: 野菜

@manmafufu_recipeです👩‍🍳👨‍🍳

ワンオペで時間がないママ達へ🤱
『ズボラのための時短レシピ』を日々発信中📣

いつでも作れるように
【保存】しておくと便利👏

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レシピはこちら📝↓

＼時間が無い時の救世主！／
野菜そぼろ丼　3人前　10分

📝材料

◎豚ひき肉‥200g
◎ニラ‥1/2本
◎人参‥大1/2本
◎もやし‥1袋

　
🧂調味料

（a）ごま油‥大さじ1

◆オイスターソース‥大さじ1
◆醤油‥大さじ1
◆酒‥大さじ1
◆砂糖‥小さじ1
◆にんにくチューブ‥2センチ

🍳作り方

①ごま油をフライパンに入れ
ひき肉を炒めます。

②ひき肉にある程度火が通れば
スライサーでカットした人参とハサミで適当な大きさにカットしたニラを入れて炒めます。

③調味料を入れ混ぜ合わせ
水溶き片栗粉でとろみをつければ完成🤤

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▽レシピはこちらから▽
#焼きとうもろこし

📃材料　　　　　4人分
とうもろこし　　　1本　　
A醤油　　　　　　大さじ1/2
Aバター　　　　　10g
（お好みで砂糖小さじ1）

🍳作り方🍳

①とうもろこしは根元と、ヒゲの部分を切り落とし、ラップに包んで600w5分レンチンする。

②火傷に気をつけて皮をむき、長さを3等分、さらに1つを4等分にする。

③フライパンにバターを溶かし、醤油をいれて、（砂糖入れる時はこの時）②のとうもろこしも入れ、焼き色がついたら完成！

【ポイント】
・砂糖を入れると焦げやすくなるので、火は弱火にしてね！
・こんがり焼き色がつくくらいが美味しいよ🥰

【保存期間】
焼きたてがめちゃうま！

【皮付きとうもろこし選び方】
濃い茶色のひげで、量が多いもの！
（よく熟してて、身も詰まってるよ💕）

【皮付きとうもろこし保存方法】
皮付きのままラップに包んで、野菜室にたてて保存（1〜2日）

すぐ食べない時はレンチンしたものを
輪切りにして、1つずつラップ
ジップロックに入れて保存
（1ヶ月くらい）

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最近スーパーでとうもろこしが
並んでてついつい買っちゃう🤭

いつもはレンチンして
切ってそのまま食べてたんだけど
今日は1手間加えて
屋台のあの味！再現してみたよ✨

コツはじっくりこんがり
焼き色をつけること！

大人も子供も大好きな味だから
ぜひ1度作ってみてね😊

最後まで読んでくれてありがとう！

【保存】しておくと、作る時楽ちんだよ！

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