カテゴリー: 野菜

詳細はこちらから🍚

ご覧いただきありがとうございます✨
手間ひまかけないパパご飯🍳
親子でおいしいラクうまレシピを紹介している
ヒロです😌

今回は、冷めてもふわふわで美味しい！
塩麹のチキンナゲットだよ🍳

レシピはこちら↓↓↓

材料🐔
・豆腐…150g
・鶏ひき肉(モモ・ムネどちらでも🙆🏻)…250g
・片栗粉…大さじ3
・塩麹…大さじ1
・鶏がら…小さじ1/2
・にんにく…小さじ1/2

分量外
・油…大さじ1程度

手順🥣
①材料を全て混ぜていく
②フライパンに油を入れ、①を好きな大きさにして焼いていく
◆塩麹は焦げやすいので、注意して焼いてください🙆🏻

﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍﹍

ポイント最後に書いてます__✍️

-` 今日からできる ‘-
簡単 冷凍ストック術で 時短ごはん 完成✨
🙎🏻‍♀️｛ 料理初心者🔰 でも作れます♡

他の投稿📝はこちらから
－－→＠emma_gohan_recipe

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▷冷凍　野菜ストック（4つ分）

・キャベツ … ２分の1玉
・ぶなしめじ … 1袋
・まいたけ … 1袋
・なす … 1袋（2本入）
・さつまいも … 1本
※野菜はなんでもOK🙆🏻‍♀️🌸だけど…ナスは今回やって食感悪かったから、温野菜じゃなくてカット野菜として使ったほうがいいかも♡

❶野菜を適当な大きさに切って、さつまいもなどアクのあるものは洗う。
❷野菜の水気をキッチンペーパーで拭きとる。
❸クッキングシートをクシャクシャっとしたら、真ん中に野菜をのせる。
❹キャンディ包み🍬をして、冷蔵庫へ🧊。
❺使うときは封を少し開けて、電子レンジ500W ５分で温野菜に。もしくはカット野菜として焼いて使ってね🧑‍🍳✨
　
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▷ポイント
・とにかく野菜は好きなもの、余ってるもので🥗
・きのこ類は洗わなくてもOKです！
・さつまいもとかは厚めに切ると、熱の通りが悪くなるので、温める時間１分ずつ増やしてみてください🫧
・買ったばかりがベストですが、動画のようにちょっと古くなったなって野菜も、冷凍することで長く食べられます🫶🏻✨

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ご覧いただきありがとうございます♡
のぴ料理です☺️

料理が苦手な方でも意外と簡単!!
切って炒めるだけ !!

今回初めての動画投稿をしています。
良かったら見に来てください♡

他にもいくつか投稿していますので
見ていただけると嬉しいです☆

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#宅飲み #家飲み #簡単レシピ #時短レシピ #ラクウマ #ラクうま料理 #ズボラ飯 #ズボラレシピ #おうちごはん #簡単ごはん #卵

【材料】
ナスのヘタ
ブロッコリーの芯
人参の切れっぱし
ネギの青いところ　　　
＊合わせて３００gくらい

バター、サラダ油　　　　適量

ニンニクチューブ　　　　小さじ１
豚ひき肉　　　　　　　　２５０g
塩コショー　　　　　　　少々
みそ　　　　　　　　　　大さじ１
ケチャップ　　　　　　　大さじ２
カレー粉　　　　　　　　大さじ２
水　　　　　　　　　　　様子を見ながら（１００ccくらい）

＊使う野菜、お肉はなんでもいいです！
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店名 : 河原のあべ
TEL : 03-6796-5860
住所 : 東京都墨田区向島5-24-2
交通手段 :
　曳舟駅から 徒歩13分
　スカイツリー前駅から 徒歩13分
　押上駅から 徒歩15分
営業時間 : 11時30分～14時30分
(L.O)14時00分
毎週 火・水・木　定休日です。

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簡単・美味しい・大満足！ １品でおうちまかないメシ

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＃喫茶店のカレー　＃キーマカレー

🍜小学校ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分）
生中華めん…3玉
にんじん…1/4本（40g）
玉ねぎ…1/3個（60g）
キャベツ…3枚（130g）
もやし…90g
豚こま切れ肉…100g
かにかまぼこ…5本（40g）
ホールコーン…40g
冷凍ほうれん草…40g
ごま油…大さじ1強（14g）
水…900ml
鶏ガラスープの素…小さじ2と1/3（7g）
しょうゆ…小さじ2と1/2（14g）
牛乳…110ml
塩…小さじ1/3（2g）
こしょう…少々

🍜保育園ちゃんぽん（大人2人＋子ども1人分）
生中華めん…2.5玉
にんじん…1/4本（40g）
玉ねぎ…1/4個（50g）
キャベツ…2枚（110g）
もやし…70g
豚こま切れ肉…90g
かにかまぼこ…3本（30g）
ホールコーン…30g
冷凍ほうれん草…30g
ごま油…大さじ1（12g）
水…750ml
鶏ガラスープの素…小さじ2（5g）
しょうゆ…小さじ2弱（10g）
牛乳…90ml
塩…ひとつまみ（1.2g）
こしょう…少々
※小学生の濃さで作り、取り分けてからお湯を足して濃さを調整してもOKです。

🍜作り方
1　にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。キャベツは2㎝四方、もやしはさっと洗う。豚肉は2㎝幅に切る。かにかまぼこは手でほぐし、コーンは水けをきる
2　鍋にごま油を熱し、にんじん、玉ねぎを中火で2分ほど炒める。キャベツ、もやし、豚肉を加え、3分ほど炒める
3　水、鶏ガラスープの素を加えて煮立て、かにかまぼこ、コーン、冷凍ほうれん草を加えて弱火で8分ほど煮る
4　しょうゆ、牛乳、塩こしょうを加えてひと煮立ちさせる
5　麺はぬるめの水で、ちぎれないように塩気を洗う。茹でてザルにあける。器に盛り付け、上からスープをかける
※大人用は麺を洗う工程を省いてOKです。

#ちゃんぽん #給食 #レシピ #献立 #料理

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🌸あおいの給食室とは？
食事摂取基準を基に栄養価計算された薄味・低塩の「あおい考案レシピ」を紹介するチャンネルです。大人もおいしいと評判で、介護食にもぴったりです。

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イラスト：しろくじら+し
https://bit.ly/432PcZb
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