カテゴリー: 野菜

  • 簡単減塩レシピ【レンチンもやしナムル】の作り方・レシピ 80kcal/塩分0.7g #shorts

    簡単減塩レシピ【レンチンもやしナムル】の作り方・レシピ 80kcal/塩分0.7g #shorts

    「何か一品欲しい」

    「野菜をもうちょっと食べたい」

    というときに便利なレンジで作る
    もやしナムル。

    減塩レシピで作ってみました。

    にんにくは入れていないので
    お弁当にも入れられますよ。

    簡単なので、
    ぜひ、作ってみてくださいね。

    簡単減塩レシピ
    【レンチンもやしナムル】
    <材料2食分>
    もやし 200g
    顆粒中華だし 小さじ1
    ごま油 大さじ1

    <作り方>
    ①もやしは洗って
    レンジ加熱可能な容器にいれ、
    ラップ(またはフタ)をして
    600Wのレンジで3分加熱する。
    ②あら熱がとれたら
    もやしの水分をしぼる。
    ③もやしをほぐしてから
    顆粒中華だしとごま油を加えて
    よくあえる。
    ③お好みでこしょうをふって
    できあがり。

    <ポイント>
    *レンジの加熱時間はメーカーや
    機種によって異なります。
    様子を見ながら、加熱してください。
    *スリーコインズの温野菜メーカー、
    レンジ用野菜蒸し器を愛用しています。

    「野菜を食べる量を増やしたい」

    という方にレンジ用野菜蒸し器は
    買って欲しいキッチングッズの1つ。

    まだ、持っていないという方は
    ぜひ、買ってみてくださいね。

    <1食分栄養価>
    エネルギー 80kcal
    食塩相当量 0.7g

    【関連動画】
    簡単減塩レシピ【バター醤油じゃがいも】

    簡単減塩レシピ【スイートソース焼きそば】

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    #食トレーニング研究所 #管理栄養士 #減塩 #減塩レシピ #もやし #もやしレシピ #簡単レシピ#動画レシピ #レシピ動画 #時短レシピ #ダイエットレシピ #スリコ #スリーコインズ

  • アジのしょうが焼きの作り方 生姜とねぎの香味野菜♪

    アジのしょうが焼きの作り方 生姜とねぎの香味野菜♪

    アジのしょうが焼きの作り方 生姜とねぎの香味野菜♪

    <材料>2人分
    玉ねぎ 1/2個
    椎茸 2枚
    ピーマン 1個 又はパプリカ 1/2個
    白ねぎ 1本
    しょうが 薄切り3枚

    あじ 4~5枚 3枚おろしにしたもの
    塩コショウ 少々
    薄力粉 大さじ1 1/2

    合わせ調味料
    しょうゆ 大さじ2
    酒 大さじ2
    みりん 大さじ2
    しょうが 大さじ1

    お好みでカイワレ

    #鯵レシピ#あじレシピ#生姜焼きレシピ#アジフライレシピ#魚料理#魚煮物レシピ#魚塩焼き
    #バズレシピ#

  • 夏野菜を使ったレシピ「さっぱりなすの揚げ浸し」心陽家FirstTake調理

    夏野菜を使ったレシピ「さっぱりなすの揚げ浸し」心陽家FirstTake調理

    「ナスの揚げ浸し」を誰でも簡単に調理できちゃうプロ料理人の心陽家がFirstTakeでノーカットでお届けします!料理初心者の方から楽しめ、重要ポイントも解説!調理終盤に味編で大人向けの豆板醤を使ったピリ辛味にする方法までお伝えします!

    応援メッセージやレシピのリクエストはコメント欄にお願いいたします!

    【目次】
    0:45 調理開始
    0:50 煮汁作り①(料理酒・みりん・ザラメ)
    2:05 なすの調理
    4:15 煮汁作り②(麺つゆ)
    5:32 油抜き用のお湯の準備
    5:45 煮汁作り③(厚削り鰹節)
    6:25 油調理① 【重要ポイント】
    7:30 煮汁作り④
    7:45 油調理②
    7:55 煮汁作り⑤
    8:15 油切り
    8:35 油抜き
    8:45 ナスと煮汁を合わす
    8:50 【重要ポイント】
    9:00 【重要ポイント】
    9:30 粗熱とり【重要ポイント】
    9:50 隠し味【重要ポイント】
    10:15 粗熱が取れれば完成
    【調理時間約9分】

    豆板醤を使ったピリ辛味へのやり方
    10:27 豆板醤を入れるタイミングの解説

    盛り付け
    10:55 もりつけ作業開始
    11:05 【重要ポイント】
    11:18 おこのみの薬味を盛り付けてください

    11:50 実食・おさらい・重要ポイント解説

    ≪材料≫
    長なす2本

    ≪煮汁≫
    料理酒 270㏄
    みりん 270㏄
    ザラメ 約17g
    麺つゆ 270㏄
    厚保削り鰹節 ひと掴み

    ≪隠し味≫
    酢 一滴

    ≪薬味≫
    おこのみの薬味を利用ください
    動画では
    ・大場
    ・みょうが
    ・いりごま
    を使用しました

    https://www.youtube.com/channel/UC8tTrOe-HFnOXFgAGBwO83g?sub_confirmation=1
    登録とコメントが匠のお店の宣伝と向上につながります!是非チャンネル登録と応援のメッセージをお願いします!

    コロナ禍で様々な事が変化してしまい、まだ元気いっぱいテンションMAXにとは行きませんが、皆さんの応援でいらっしゃいませWATCHINGに出ていただいているお店のモチベーションアップにつながります。
    ぜひアップロード済みのお店の近くに来られた際はお立ち寄りください!

    #なす料理#ナスの揚げ浸し#夏野菜#レシピ動画#プロ#料理人#いらっしゃいませWATCHING#簡単料理#男飯#心陽家

    音楽:BGMer
    https://bgmer.net

  • 太白ごま油を使ったヘルシーフライドポテトの作り方【自然農野菜レシピ】

    太白ごま油を使ったヘルシーフライドポテトの作り方【自然農野菜レシピ】

    ☆疑問・質問・アドバイスなど、お気軽にコメント・メッセージをお寄せくださいね♪
    【メール】rokuandnana@gmail.com

    【HP】https://tukiyomishizennouen.amebaownd.com/
    【アメブロ】https://ameblo.jp/poetry-of-truth
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    #自然食 #野菜レシピ #フライドポテト #レシピ #太白ごま油 #セサミオイル

  • 【料理動画】卵とじお味噌汁/あっさり豚こまと野菜のごまポン酢【簡単レシピ】

    【料理動画】卵とじお味噌汁/あっさり豚こまと野菜のごまポン酢【簡単レシピ】

    動画をご覧いただきありがとうございます!
    至らぬ点があると思いますがよろしくお願いします。
    コメント等いただけたら嬉しいです!

    □献立
    ・卵とじお味噌汁
    ・豚こまと野菜のごまポン酢

    うちにいるやんちゃな兄妹はポン酢好きでこれなら
    いつも野菜を食べてくれます。
    春菊にはこの時期ほしい免疫力UP&美容に効果絶大!!
    鉄分も豊富で妊娠初期の方の◎

    ぜひお試しください!

    □Instagram
    https://instagram.com/mlear_n?igshid=YmMyMTA2M2Y=

    □BGM
    Link : https://youtu.be/Hf6vHY0lQTI

  • 春野菜のサラダ【管理栄養士かよさんのレシピ】

    春野菜のサラダ【管理栄養士かよさんのレシピ】

    #6月の旬野菜#新玉ねぎ#スナップエンドウ

    【材料2人分】

    新玉ねぎ  1個(正味150g程度)
    春キャベツ 1〜2枚(100g)
    スナップエンドウ 4本
    ちりめん  10g (ふたつまみ程)
    ごま油   小さじ1(ちりめん用)
    紀州南高梅 ふたつまみ
    (粒タイプ)

    【作り方】

    ①玉ねぎは半分に切る
    ②キャベツは長さ5cm程度の
     太めの千切りにする
    ③スナップえんどうはすじをとる
    ④耐熱容器に玉ねぎを入れ、
     500wで3〜4分加熱
     大きさで加熱時間を調整する
    ⑤玉ねぎを取りだし、スナップエンドウ
     春キャベツをふんわりのせる
    ⑥500wで3分再加熱
    ⑦フライパンを弱火〜中火に加熱
     ごま油を引き、ちりめんを炒める
     カリカリになったら取りだす
    ⑧器にキャベツ、玉ねぎ、スナップエンドウ
     ちりめんの順に盛り付ける
    ⑨仕上げに紀州南高梅をひとつまみ
     ふりかけて

    できあがり!!

  • 【ダイエット・大量消費】新玉ねぎで食べ痩せ!混ぜるだけ 簡単レシピ/夏野菜/使い切り/美容/健康/美肌/血液サラサラ/ダイエットレシピ/作り置き/代謝アップ/脂肪燃焼/ヘルシー/痩せ菌

    【ダイエット・大量消費】新玉ねぎで食べ痩せ!混ぜるだけ 簡単レシピ/夏野菜/使い切り/美容/健康/美肌/血液サラサラ/ダイエットレシピ/作り置き/代謝アップ/脂肪燃焼/ヘルシー/痩せ菌

    新たまねぎを使って、ダイエットと美容効果絶大な副菜を3品作ります♪
    3品とも代謝をアップさせ、腸内のやせ菌を増やしてくれる、玉ねぎとレモン汁と酢(ポン酢)を使っています!おいしく食べ痩せできますよ😋!

    ★1品目 新玉ねぎときゅうりのピリ辛漬け
    食品保存袋に材料を入れたら、冷蔵庫に入れるだけ!
    時間が調理してくれる、ほったらかしレシピです。
    作り置きにおすすめ♪日持ちのめやすは冷蔵庫で5〜6日
    【材料 2〜3人分】
    新玉ねぎ…1個(200g)
    きゅうり…1本(100g)
    ポン酢 …大さじ2
    めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
    ごま油 …小さじ2 
    砂糖  …小さじ1〜2
    輪切り唐辛子…適量
     一晩経って、しみしみで食べるのがおすすめです!

    ★2品目 トマトと新玉ねぎハムのマリネ
    マリネした甘酸っぱいトマトと新たまねぎが相性バッチリ!
    オリーブオイルとレモン汁の風味が、後引くおいしさです♪
    【材料 2人分】
    トマト    …Lサイズ1個(200g)
    新玉ねぎ   …1/2個(100g)
    ハム     …4枚
    オリーブオイル…大さじ1
    レモン汁   …大さじ1
    砂糖     …小さじ1
    塩・こしょう …各少々
    あればパセリ …適量
    
    ★新玉ねぎと納豆の塩昆布ポン酢和え
    新たまねぎとポン酢、大葉の組み合わせで、納豆がさっぱり食べられます。塩昆布のおかげで旨味たっぷり!とてもヘルシーな体が喜ぶ副菜です♪すりおろし生姜を入れるのもおすすめです!
    【材料 1〜2人分】 
    ・納豆  …1パック      
    ・新玉ねぎ…1/2玉(100g) 
    ・大葉  …4枚        
    ・塩昆布 …大さじ1(5g)      
    ・ポン酢 …小さじ2     
    ・白ごま …小さじ2      
    ・お好みですりおろし生姜…適量
    
    玉ねぎのダイエットパワー
    ★玉ねぎに含まれるケルセチン
    →血流を改善し、くすみのない肌を導き、脂肪の吸収を抑える
    ★玉ねぎに含まれる硫化アリル
    →新陳代謝を活発にし、血液をサラサラにする
     高血圧や糖尿病などに高い効果が期待できる
    ※硫化アリルは水に溶けやすく、熱に弱いので、
     水にさらさず生で食べるべし!
    ★腸内環境を整え、腸内の「やせ菌」を増やす

    新たまねぎの時期はもうすぐ終わりですが(ノД`)シクシク
    ぜひ食べ納めに、こちらのレシピをお試しくださいね(^o^)丿

    他の食べ痩せレシピも見てね😋♪
    ↓↓↓
    🍅【ダイエット・低糖質】まるごとトマトのチーズ焼き

    🍮材料3つ・レンジ1分】もっちりミルク餅&とろとろミルクプリン

    🧀【低糖質・ダイエット】粉砕なし オートミールチーズガレット

    🍮【低糖質・ダイエット】濃厚なめらか ソイラテ(豆乳コーヒー)プリン

    🍞粉砕なし!オートミールココア蒸しパン

    🍫パックそのまま 豆乳チョコレートプリン

    🍞シフォンケーキのようなおからココア蒸しパン

    🍅オートミールの豆乳トマトリゾット

    🍫お豆腐チョコレートムース

    🍲オートミールキムチ雑炊

    🍪オートミール100%クッキー

    🥗節約・時短の食べ痩せ もやし料理3種

    🥗春キャベツ大量消費レシピ4種

    🧅新玉ねぎの食べやせレシピ!

    🍲食べやせダイエットスープ

    🍚【作り置きレシピ】ご飯がススム!ごはんのお供3種

    #ひまひよ #低カロリー #新たまねぎ #ほったらかし #簡単レシピ #ヘルシー #玉ねぎ  #食べ痩せ #少ない材料で #トマト #大量消費 #きゅうり #使い切り #ダイエットレシピ #ポン酢 #野菜ソムリエ #新たまねぎ #納豆 #節約レシピ #時短レシピ #夏野菜 #旬の野菜 #免疫力アップ #デトックス効果 #レモン汁

  • 「野菜チヂミ」の作り方【イセ食品】#Shorts

    「野菜チヂミ」の作り方【イセ食品】#Shorts

    「料理名:野菜チヂミ」
    外はカリッ、中はモッチリのチヂミ。⁣
    お好みで酢醤油などを付けてお召しあがりください🥢🎶⁣

    ~レシピ~
    ●材料<2人前>調理時間:20分⁣
    ニラ…1/2束⁣
    玉ねぎ…1/2個⁣
    にんじん…1/2本⁣
    サラダ油…大さじ1⁣
    ごま油…大さじ1⁣
    糸唐辛子…適量⁣
    A 薄力粉…100g⁣
    A 片栗粉…30g⁣
    A 機能性表示食品 伊勢の卵…1個⁣
    A 塩…小さじ1/2⁣
    A 水…150ml⁣

    ●作り方⁣
    ① ニラは4cmの長さに、玉ねぎは薄切りに、にんじんは細切りにする。⁣
    ② ボウルにAを入れ、よく混ぜる。⁣
    ③ さらに①を加え、混ぜ合わせる。⁣
    ④ フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、③の生地を丸く広げ、3分程焼く。⁣
    ⑤ 焼き色がついたら裏返し、フライ返しなど押さえつけながら2分程焼く。⁣
    ⑥ 鍋肌からごま油を回し入れ、強火にして表面をカリッと焼く。⁣
    ⑦ お好みの大きさに切り、皿に盛って糸唐辛子をのせて完成。⁣

    💡ポイント⁣
    薄めに焼くとおいしく仕上がるので、小さいフライパンを使うときは2回に分けて焼きましょう♪⁣

    伊勢の卵は、日本初!卵の機能性表示食品🥚⁣
    色々な料理に使えるので、毎日飽きずに続けられます。⁣

    野菜たっぷりのチヂミは、お酒のおつまみや焼肉の日の副菜、ヘルシーなおやつにも大活躍ですよ💪⁣

    機能性表示食品 伊勢の卵の詳細はHPへ♫⁣
    【 イセ食品 】で検索🔍⁣

    「森のたまご」のイセ食品
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    #イセ食品 #森のたまご #Shorts

  • 【簡単レシピ】栄養士が作る減塩・野菜料理~鶏肉の甘酢あん~

    【簡単レシピ】栄養士が作る減塩・野菜料理~鶏肉の甘酢あん~

    野菜不足を改善するため、「毎日たべるベジタブル」をキャッチフレーズに、今よりも手のひら1杯分多く野菜を食べてもらおうと、福知山市役所の栄養士が簡単野菜レシピを作成しました。
    身近な野菜を使い、減塩も考えた簡単レシピを紹介します。
    「鶏肉の甘酢あん」は、揚げ焼きした鶏むね肉に、野菜たっぷりの甘酢あんをかける、さっぱりヘルシーで肉も野菜も食べられる1品です。鶏肉は、魚や厚揚げに替えたり、冷凍唐揚げを使うと時短にもなりますよ。                     
    ぜひ作ってみてください。

    【鶏肉の甘酢あん】
    <材料>大人2人分
      鶏むね肉・・・・・・100g
      しょうゆ・・・・・・・小さじ2/3
      片栗粉・・・・・・・・大さじ1
      揚げ油・・・・・・・・適量
      玉ねぎ・・・・・・・・120g
      にんじん・・・・・・・10g
      ピーマン・・・・・・・20g
      ごま油・・・・・・・・小さじ1/2
      水・・・・・・・・・・・・50ml
      酢・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
    A しょうゆ・・・・・・・・大さじ1/2
      みりん・・・・・・・・・大さじ1/2
      おろし生姜・・・・・少々
    B 片栗粉・・・・・・・・大さじ1/4
      水・・・・・・・・・・・・大さじ1/2

    <作り方>
    1.鶏むね肉は、一口大の薄いそぎ切にし、しょうゆで味をつける。
      袋に肉と片栗粉を入れ、袋の口を持って、ふり混ぜる。
    2.玉ねぎは1㎝の角切りにする。
      にんじんは5㎜幅のいちょう切りにする。
      ピーマンは1㎝の角切りにする。
    3.フライパンに少し多めの油を熱し、1を両面揚げ焼きする。
    4.別のフライパンにごま油を熱して中火にし、2の野菜を入れ、玉ねぎが透明になる
      まで炒め、Aの調味料を加える。
    5.4にBの水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
    6.器に3の鶏肉を盛り、5のあんをかける。

    作ってみよう!減塩・野菜レシピ(福知山市毎ベジ推進 チーム栄養士作成)
    https://www.city.fukuchiyama.lg.jp/soshiki/16/25467.html

  • 【ゆもんちママのレシピメモ】お野菜使い切り(夏野菜)#3

    【ゆもんちママのレシピメモ】お野菜使い切り(夏野菜)#3

    下味冷凍・作り置きなどの簡単レシピ♪
    メインチャンネルゆもんちでご紹介したレシピを覚書メモとして切抜き動画にしています👩‍🍳✨

    視聴者さまから多く寄せられた「過去動画からどこにあったかレシピを探すのが大変」💦というリクエストにお応えして、お肉の種類ごとに3〜4品ずつの短い動画に切り抜いております🎥❤️

    切抜き動画になり、新たな編集は行っていませんので、繋ぎ部分に違和感があるかと思いますがご理解下さい🙇‍♀️⤴︎🌸

    00:10 夏野菜の揚げ浸し
    04:09 冷凍むき枝豆作り

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    #ゆもんち#下味冷凍#ゆもんちママのレシピメモ