カテゴリー: 野菜

  • 【時短レシピ】ひとつの鍋で完結する栄養豊富な鶏むね肉と野菜の簡単レシピ〜うつの時はひと鍋料理が助かりました!

    【時短レシピ】ひとつの鍋で完結する栄養豊富な鶏むね肉と野菜の簡単レシピ〜うつの時はひと鍋料理が助かりました!

    #時短レシピ #時短 #うつ病 #うつ #レシピ #鶏むね肉 #むね肉 #自炊 #春野菜 #料理 #簡単

    うつや精神的に不安定な時は、頭を使う料理も一苦労ですが、精神が安定するためにも、自炊をして栄養素を取って欲しいなと思います。食べているものが精神にも影響されますし、生きていくとは食べていくことであり、食べたもので私たちの体と精神は形作られています。粗悪なものを食べていたら、からだもこころも栄養状態は悪くなります。

    私もうつの時は料理を作ることがとてもつらかったです。うつ歴10年の後半はお弁当生活が多かったこともあり、常にイライラしていました。精神も不安定でした。別の疾患も増えていきました。向精神薬をはじめ、花粉症の薬、ステロイド剤も服用していたので、栄養状態はとても悪かったです。薬の代謝で栄養素は使われてしまいますので、栄養はカスカス状態で、それゆえ風邪もひきやすい状態でした。

    ほんの少しでも自炊できるといいなと思います。また、一品で完結するレシピを紹介しますね。

    ■ゆたかわファームさんの野菜はオンラインで申込みできます。
    https://www.yutakawa.com

    愛知県豊橋市整体くららでは、自己に向き合う方のサポートをしています。生きづらさを感じていたり、病気から精神的な悩み、トラウマ、人間関係、夫婦関係、子育て、恋愛と幅広く対応しています。内海式精神分析法を活用して根本の問題をみるようクライアントに伝えています。妻はうつ歴10年。2014年向精神薬を断薬。

    NPO法人薬害研究センター
    内海式根本療法認定セラピスト
    整体、整腸セラピスト
    カウンセラー

    整体くららHP
    https://seitai-kurara.com

    中村和寿Facebook
    https://www.facebook.com/kazunakka

    中村文江Facebook
    https://www.facebook.com/fumie.nakamura.165

    ■内海式構造精神分析ができる認定セラピスト一覧サイト
    https://yakugaikenkyu.com/course.html

    ■内海式精神構造分析とはどんな分析法か

    ■内海式精神構造分析 誕生日には必ず意味がある! 人生に悲しみや絶望を感じている人へ 生きていく選択をしてほしい(私の生きづらさの分析)

    ■これでうつ病は治りました!私のうつの治し方

    ■コミュニケーションが上手になる方法 うつ病で自信もなかったひきこもり主婦が向精神薬を断薬して8年経って今伝えたいこと

    ■人が死を選ぶ理由〜もっと死について語れる社会にしていきたい〜

    ■はじめてのこねないパン作り!大ざっぱでも大丈夫!ダッチオーブン使用でパリパリしたパンができました。改善点お伝えします。
    https://youtu.be/T_vY-jQOTws

  • 【ASMR】塩サバの優勝サンド。野菜が嬉しい絶品サンドイッチ。レシピ付き。料理の音。4K。

    【ASMR】塩サバの優勝サンド。野菜が嬉しい絶品サンドイッチ。レシピ付き。料理の音。4K。

    塩サバを使って簡単サンドイッチ。
    ごま油で和えた白ねぎと、トマトにチーズ。
    そしてシャキシャキ食感のレタスが嬉しい。
    うまいに決まってる。これはもう優勝です。

    とっても美味しいです!!
    ぜひ作ってみてね!
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    「塩サバの優勝サンド」
    Mackerel and vegetable sandwich

    *材料
    トマト…7mmスライス
    白ねぎ…8cm
        斜め薄切り
    塩サバ…焼く
    レタス…3枚

    A_ごま油…小さじ1/2
    A_白胡麻…小さじ1

    スライスチーズ…2枚
    食パン……………2枚

    *作り方
    ❶白ねぎとAを和える。
    ❷トーストした食パンにチーズをのせ、
     具材をはさむ。
     ラップで包み、切る。

    塩サバに骨がついている場合は、
    焼いた後に取り除く。
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    ◎自己紹介
    ▶︎包丁マニアが作るサンドイッチレシピ🍞
    ▶︎25歳|AB型|包丁44丁所持🔪
    ▶︎フジテレビ「アウト×デラックス」出演👍
    ▶︎辻調理師専門学校講師→堺包丁研ぎ師→神戸でのんびり一人暮らし🍂
    ▶︎【料理ASMR】【包丁研ぎ】【調理師学校では習わないこと】
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    ▼使用した包丁
    (野菜)
    種類:牛刀240mm
    材質:VG10(ステンレス)
    加工:黒染.ダマスカス
    銘柄:堺實光(JIKKO)

    (パン)
    種類:両刃刺身(筋引)300mm
    材質:青鋼2号(ハガネ)
    加工:切付.ダマスカス
    銘柄:堺實光(JIKKO)

    ▼おすすめ調味料
    ・塩(海の精あらしお)

    ・砂糖(オーガニック純糖)

    ・濃口醤油(大徳醤油 丸大豆醤油)

    ・薄口醤油(寺岡屋 有機醤油淡口)

    ・料理酒(福来純 純米料理酒)

    ・味醂(角谷文治郎商店 有機三州味醂)

    ▼使用しているもの
    ・砥石(好きな砥石シリーズ:NANIWAスーパー砥石)

    ・まな板(IKEA:竹製)
    https://www.ikea.com/jp/ja/p/aptitlig-chopping-board-bamboo-20233428/
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    サンドイッチの幸せな重み。

    明日はなにを作ろう。
    サンドイッチ作ってどこへ行こう。
    どこへも行かなくても、
    自分で作ったサンドイッチをお気に入りのお皿にのせるだけで心がワクワクする。
    サンドイッチにはなにをはさんだっていい。
    美味しい作り方はあっても、こうしなくちゃいけないなんてルールはない。
    サンドイッチは自由なんです。
    作るごとに新しい美味しさに出会う。
    味や断面、まずは想像して、それをカタチにする。
    重なり合った美味しさを我が子のように手に取る。それが幸せの重み。
    サンドイッチと出会えたことで人生は想像以上に面白い。
    サンドイッチ沼にどっぷりハマったぼくが、
    その魅力をたっぷり紹介していきます。
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    ▼関連動画
    【sandwich|ASMR】

    【Shorts|1 minute recipe】

    【料理が上手くなる動画】

    【Knife sharpening|包丁研ぎ】

    #おいりサンドイッチ
    #おいりキッチン
    #サンドイッチ研究家
    #米粉食パンサンドイッチ
    #サンドイッチASMR
    #萌え断サンドイッチ#わんぱくサンド
    #塩サバレシピ

  • 私の【痩せ食材第1位】を毎日摂れる【血糖値の急上昇許すまじ!】簡単レシピ☆酸っぱすぎない【野菜の甘酢漬け】

    私の【痩せ食材第1位】を毎日摂れる【血糖値の急上昇許すまじ!】簡単レシピ☆酸っぱすぎない【野菜の甘酢漬け】

    ぽりぽりが止まらない!春野菜でエンドレスぽりぽり!

    炭水化物も摂りすぎれば太りますが、摂らなすぎても太ります。
    なので意識して砂糖を減らすことがダイエットにつながると思います。
    美味しいままで低糖質なレシピをご紹介します。

    ステビアヘルスホワイト使用
    提供 : 日本リコス株式会社

    ステビアヘルス公式HP
    https://steviahealth-shop.com/
    「ステビアヘルス」は「天然甘味料ステビア」と「食物繊維」を配合し、緩やかに糖質を抑える「ロカボ」の観点から、無理なく健康的な食生活をサポートする砂糖代替用の甘味料です。
    ・世界基準のJECFA認証基準をクリアした「ステビア」のみ使用
    ・ステビアヘルスブラウンで「カラメルソース」も作れます

    【TOMIZオンライン】ごまちゃも愛用品の紹介
    ※ステビアヘルスホワイト(天然甘味料ステビアと「食物繊維」を配合、糖質を抑える甘味料)
      https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3601819&pid=887207347&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F02162700

    ~ステビアヘルスを使用した低糖質レシピ~
    【あんこ】
     https://youtu.be/DuUBGQRb4GE
    【ザクザク食感☆オートミールグラノーラ】

    【食べても太れない肉団子甘酢あん】
     https://youtu.be/b7PNjJGuO40
    【とろける牛すじ煮込み】
     https://youtu.be/Q0iHBoCJVDA
    【オートミール米で天津飯】
     https://youtu.be/Ka9jb5xfjhk
    【雲パン】
     https://youtu.be/kSeStR_261E
    【関西風 鶏すき焼き】
     https://youtu.be/RY9T8Jq12GA

    00:00 オープニング
    00:12 ダイエット食材第1位(私調べ)
    00:45 ダイエットと砂糖について
    01:12 糖類不使用天然甘味料のステビアヘルスについて
    03:23 野菜の甘酢漬け 甘酢レシピ
    04:21 野菜の下ごしらえ
    06:09 漬け
    06:40 完成 感想
    06:56 牛すじカリー
    07:55 猫ちゃん

    【twitter】   https://twitter.com/1KFiQWl5BIyKDa1
    【Instagram】 https://www.instagram.com/gomachamo

    調理道具などはチャンネルページの概要欄で紹介しております

    #ステビアヘルス

  • 【簡単ダイエットレシピ】野菜ときのこのパン粉焼き バジル風味 #Shorts

    【簡単ダイエットレシピ】野菜ときのこのパン粉焼き バジル風味 #Shorts

    主にInstagramで発信しとるで!
    https://www.instagram.com/rakuten_okan/?igshid=1kglq6xc1r47b

  • 【お弁当おかず】小松菜レシピ7選 野菜1つで主食も副菜も自由自在!冷蔵庫にあるもので簡単おいしい節約料理/旦那弁当/毎日弁当/bento

    【お弁当おかず】小松菜レシピ7選 野菜1つで主食も副菜も自由自在!冷蔵庫にあるもので簡単おいしい節約料理/旦那弁当/毎日弁当/bento

    いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
    今回は、小松菜で作るアレンジ料理レシピシリーズです!

    【本日の一言日記】
    小松菜を大量にいただくという嬉しいイベントが!

    なので、感謝を込めて小松菜まとめ動画です!
    ここ一週間は作り過ぎて、うちの食卓は3食必ず1~2品は小松菜料理でした(*´∀`*)

    息子も小松菜好きみたいで嬉しいのですが…僕の分も華麗に全部奪っていきました(´;ω;`)笑

    【小松菜の簡単お弁当おかずレシピ集】
    0:00 小松菜味噌マヨサラダ
    1:07 小松菜塩昆布あえ
    2:13 小松菜の絶品ナムル
    3:11 小松菜のおかか和え
    4:19 小松菜玉子焼き
    6:54 小松菜と卵のオイスター炒め
    9:05 肉巻き小松菜

    いつでも価格は安定!冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

    冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを!

    狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

    ※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい!

    #お弁当おかず #小松菜 #簡単お弁当おかず

  • 【少ない油でサクッサク!】野菜だけで驚くほどウマい!新玉ねぎかき揚げの作り方【kattyanneru】

    【少ない油でサクッサク!】野菜だけで驚くほどウマい!新玉ねぎかき揚げの作り方【kattyanneru】

    【チャンネル登録よろしくお願いします!→https://goo.gl/YvJo5a

    ◎2冊目のレシピ本、3月31日発売!Amazonでも予約開始しております◎

    ▼「簡単なのにウマすぎる! もりもり野菜レシピ」▼

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    ▼「人気店の味をおうちで!週末が楽しくなる再現ごはん」▼

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    【3月の目標】
    平和に過ごせる日々に感謝。  byかっちゃん

    ▼今回使用した材料(2人前)▼
    ・新玉ねぎ        1/2個(100g)
    ・人参          1/4本(50g)
    ・天ぷら粉        大さじ2

    ・天ぷら粉        大さじ4
    ・水           大さじ6
    ・揚げ油

    ◎おすすめの動画◎
    ▼【高さ1cmの油でカラッと揚がる】我が家の定番!じゃがにんじん天ぷらの作り方【kattyanneru】▼

    ▼トースターとレンジだけで作れる】新玉ねぎを究極に美味しく!豚チーズオニオンの作り方【kattyanneru】▼

    ▼「twitter」▼

    ▼「instagram」▼
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    https://cookpad.com/kitchen/11910334

    ▼kattyanアメブロ▼
    http://ameblo.jp/kattyan-1011/

    ▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
    kattyan248@gmail.com

    ◎主に使用しているBGMサイト◎
    甘茶の音楽工房
    http://amachamusic.chagasi.com/

    DOVA-SYNDROME
    http://dova-s.jp/

    音楽の卵
    http://ontama-m.com/

    Youtubeオーディオライブラリ

    ※翻訳は機械翻訳を使用しているため、翻訳が内容と少し異なる場合があります。

    ※上記Amazonリンクはアソシエイトリンクを使用しています。

    #新玉ねぎ #かき揚げ #かっちゃんねる #簡単レシピ #節約レシピ #料理

  • 【適しおレシピ】野菜のごま酢和え

    【適しおレシピ】野菜のごま酢和え

    福島市では、「適しお~塩分減らして健康家族~」というキャッチフレーズを合言葉に、減塩の取り組みを進めています。
     「適しお」とは(適切な量の塩分でおいしく食べる=減塩)という意味です。
     
     今回は、酢の酸味、ごまの香りを利かせた「野菜のごま酢和え」を紹介します♪
     旬のものなどお好きな野菜を和えましょう!

     そのほかの「適しおレシピ」はコチラ▼
    https://www.city.fukushima.fukushima.jp/hoken-kenkou-zoushin/kenko/iryo/eiyo-syokuseikatsu/documents/tekisio2020.html

    —————————————-
    ●野菜のごま酢和え
    <材料(2人分)>
    ・おくら・・・・8本(80g)
    ・トマト・・・・1/2個(75g)

    A・白すりごま・・・・・・小さじ2
     ・酢・・・・・・大さじ1
     ・砂糖・・・・・小さじ1
     ・塩・・・・小さじ1/6(1g)

    <作り方>
    ① おくらは分量外の塩で板ずり後水洗いし、ゆでて斜め切りにする。
    ② トマトは一口大に切る。
    ③ ボウルに①と②を入れ、Aの材料を混ぜ合わせて加え、和える。

    *チャプター*
    0:09 材料一覧
    0:19 おくらを板ずりする
    0:34 表面についた塩を洗う
    0:46 熱湯で茹でる
    0:59 流水で冷ます
    1:07 おくらを斜め切りにする
    1:19 トマトを一口大に切る
    1:31 合わせ調味料を作る
    2:07 野菜を合わせ調味料で和える
    2:35 盛り付け
    2:45 完成

    —————————————-
    「適しお」について、詳しくはホームページをご覧ください▼
    https://www.city.fukushima.fukushima.jp/hoken-kenkou-zoushin/kenko/tekienn_mark.html

  • 【春野菜レシピ】新玉ねぎ・菜の花・アスパラ・あさり/旬食材をおいしく食べる3日間の夜ごはん♪

    【春野菜レシピ】新玉ねぎ・菜の花・アスパラ・あさり/旬食材をおいしく食べる3日間の夜ごはん♪

    ご視聴いただきありがとうございます☺️

    春の野菜が美味しい季節になってきましたね♪
    今回は新玉ねぎを買えたので、夜ごはんに使ってみました🥰
    生でも加熱してもとっても美味しくて、
    また今週も買い足してしまいました🤣✨
    我が家は2人とも花粉症もあるので、
    たくさん食べて栄養たっぷり摂りたいと思います✊

    これからの時期、大好きなアスパラや筍、新じゃがを
    食べるのも楽しみです😋🤍
    みなさんが好きな春食材はなんですか?
    おすすめの食べ方があったらぜひ教えてください🌸

    ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐—————————–
    ◎動画に出てくるアイテムや愛用の調理器具等まとめています
    楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/chi-ho_life/items?scid=we_rom_iphoneapp_mr_others
    Instagram https://www.instagram.com/chiiho.522/

    みなさまからのコメント、高評価
    いつも本当に励みになっています☺️✨
    ぜひチャンネル登録をしていただけると嬉しいです🥰

    #料理vlog #2人ごはん #夜ごはん作り

  • 【春レシピ】ミモザサラダの作り方|ミモザの花を生けました

    【春レシピ】ミモザサラダの作り方|ミモザの花を生けました

    まだまだ寒い日もありますが、
    三寒四温でだんだん春らしい陽気も増えてきました。

    ミモザの花をいただいたので、
    早速ダイニングに生けて、
    その日はミモザサラダを作りましたよ^^

    冬野菜が安くなっていたので、
    食材は冬らしいものもありますが、
    黄色いビタミンカラーの花を
    卵の黄身で演出して、春を感じる食卓になりました。

    【材料】
    ・緑の野菜 適量
    ・白い野菜 適量
    ・たまご 2つ
    ・塩
    ・ブラックペッパー
    ・乾燥バジル

    【作り方】
    1.野菜は焼いたり、茹でたりして、食べやすくする。
     卵は茹で卵にしておく。(沸騰したお湯に12分くらい)

    2.白い野菜とたまごの白身をベースに、
     緑の野菜をリース状に盛り付ける。

    3.卵の黄身をザルで裏ごしして、上から振りかける。

    4.お好みで味付けしたら出来上がり。
     オリーブオイルやドレッシングでも美味しいです。

    #ミモザ#ミモザサラダ#春レシピ