カテゴリー: 野菜

#キャベツ #キャベツレシピ #鶏むね肉 #鶏むね肉レシピ #中華料理 #中華 #おうちごはん #おうちごはんlover #おうち居酒屋 #簡単レシピ #ワンパン #おつまみ #料理 #料理研究家 #料理人 #料理教室 #野菜 #shortscooking #shortsfeed #shorts #cooking #cookingshorts #cookingshorts #lifehacks #howto #youtubeshorts

#pr #味の素KK #香味ペースト

レシピ本📕『MYONのふたり暮らしごはん』絶賛発売中✨
宝島社→https://tkj.jp/book/?cd=TD051257&path=&s1=　　
Amazon→https://www.amazon.co.jp/dp/4299051254　
楽天ブックス→https://books.rakuten.co.jp/rb/17716722/?l-id=search-c-item-text-01

ガッツリおかずからおつまみ、サラダ、おむすび特集など
ふたり暮らしの方だけでなく、家族や一人暮らしの方にもおすすめのレシピ満載です☺️

——————————————-
こんばんは〜。
今夜は、シャキッと絶品！豚バラ野菜炒めレシピ✨

野菜炒めって、簡単なようで案外難しい気がするのは私だけですかね？😂
水分が出やすかったり、味が薄くなっちゃったり、、
そんな時は、これ試してみてほしい！！
ちょっとのコツで、シャキッとおいしい肉野菜炒めができちゃいます🥹

味付けは、「Cook Do® 香味ペースト®」だけ😆👍
これひとつで本格中華の味がバシッと決まるし、味が薄まりにくく
いつもの野菜炒めがごちそうになるんです〜〜🙈

いやほんとに、作った本人すらおいしすぎてびっくりしたのだよ笑👈
それに、普段白米が苦手でふりかけ使ってる🦊が
野菜炒めと一緒にモリモリ白米かき込んでで、めっちゃ嬉しかった😌

これ作ってみんなも一緒に胃袋惚れさせちゃお❤︎
ぜひ試してみてくださいな♪
——————————————-

【豚バラ野菜炒め】(2人分)⏰10分

豚バラ肉：200g
キャベツ：1/4玉（約200g）
もやし：1袋
ごま油：大さじ1
「Cook Do® 香味ペースト®」：小さじ2強（約15g）
黒胡椒：適量

①もやしは水で簡単に洗い、水気を切っておく。
　キャベツはざく切りにする。芯部分は薄く切る。
　耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ600Wで50秒〜1分加熱する。
　豚バラ肉は大きければ一口大サイズくらいを目安に切る。
②ごま油を引いたフライパンに豚バラ肉を並べる。
　焼き目がついて、油が出てくるまで弱めの中火で加熱する。
③レンチンしたキャベツ、もやしを加えて
　底から上に豚バラの油を全体にまとわせるよう混ぜ炒める。
　🚨工程③④の炒めで合計1分くらいの加熱が目安です
④「Cook Do® 香味ペースト®」を加える。
　フライパンを返しながら強火のまま全体を混ぜ炒める。
　器に盛り付け、黒胡椒を散らす。

[ポイント]
★具材は他のものでもアレンジOK！追加する場合は、味付けの量を調整ください。
★もやしやキャベツ等は時間が経つほど水分が出てきちゃいます💦
　そのため、なるべく短時間で炒めることでシャキシャキ＆べちゃつかない炒め物ができます！
　キャベツはもやしより火の通りに時間がかかるので、電子レンジで先に加熱します！
　そうすると色も綺麗になるし、もやしと同時に炒めてもいい感じに仕上がります☺️
★豚バラ肉は焼き目をつけると香ばしくおいしく仕上がります✨
　また、豚バラから出た油を野菜にまとわせつつ、強火でさっと加熱することで歯応えの良い野菜炒めになります👍
　工程③④での炒めすぎには注意です！
★フライパンは26cmを使用。
★保存期間は冷蔵で3〜4日。温め直しをするとやっぱり水分は出てきます😅「Cook Do® 香味ペースト®」は味が薄まりにくいですが、味付けはお好みで追加してください。

——————————————-
このアカウントでは、

＼胃袋を惚れさせる♥／
”一品で大満足ごはん”を紹介しています。

好きな人に”美味しい”って言われたら
明日も料理をしたくなりませんか？😌
——————————————-
#おかずレシピ #簡単ごはん #ふたりごはん #節約レシピ #時短レシピ

【公式】U-doki　2025年3月29日放送分 ※動画で紹介している内容は、放送当時のものです。
番組HP：https://www.umk.co.jp/udoki/
#udoki#UMK#宮崎

～エピソード～
食料品の価格高騰が続く中、少しでもお手頃に作れて楽しい料理を考えました。
昨年家族が増え食材の量も増えたので、今後も家族に楽しんでもらえる料理を作りたいです！

春の根菜を炊飯器で蒸し焼きにします。調味料は塩とコショウとワインひとまわしで、素材の旨味を引き出します。素材の味を活かす料理。
#料理 #cooking #蒸し料理 #ワイン蒸し #やさい

ーーー

■ Instagram
https://www.instagram.com/tomo_artwork/

■ Art
https://abstractomo.official.ec/

■ Official Website
https://tomo.work/

■ 楽天room
https://room.rakuten.co.jp/tomotonekonochirorusan/items

■ BGM
Artlistで12,000曲以上のライセンスフリー（著作権フリー）楽曲がダウンロードできます。
勿論、商用利用可能です。
↓下記リンクからのご登録で、2ヶ月分が無料になります。（Artlistは一年契約です。一年の料金で14ヶ月使えます）
https://artlist.io/artlist-70446/?artlist_aid=Tomo_2016&utm_source=affiliate_p&utm_medium=Tomo_2016&utm_campaign=Tomo_2016

Epidemicsoundで40,000曲以上のライセンスフリー（著作権フリー）楽曲がダウンロードできます。
勿論、商用利用可能です。
↓下記リンクからのご登録で、30日間の無料トライアル
https://share.epidemicsound.com/45po6x

またレタス余らせた😇💦

でも、このスープがあれば大丈夫！
レタスたっぷり、包丁いらずで作れる簡単レシピ✨
ピリ辛ラー油がアクセントになって最高です🔥

《材料（3〜4人分）》
・レタス 1/2〜1個（ちぎる）
・ニラ 30g（キッチンバサミでカット）
・えのき 100g（キッチンバサミでカット）
・豆腐 1丁（ナイフでカット）
・水 600ml
・酒 大さじ1
・鶏ガラスープのもと 10g
・酢 小さじ1
・塩こしょう 少々
・ラー油 お好みで

🍳《手順（簡単ver）》
① レタスをちぎって鍋に山盛り→酒を入れて3分蒸す
② ニラ・えのきをハサミで切って追加
③ 豆腐を入れる（カットする、または手でちぎる）
④ 鶏ガラスープのもと、水を加えて5分煮る
⑤ 酢・塩コショウで味を整えて完成
⑥ お好みでラー油をかけてピリ辛に！

👩‍🍳簡単スープもっと知りたい人は【チャンネル登録】もぜひ♡
💬よく余らせる野菜、あったらコメントで教えて〜！

#レタスレシピ #レタス消費 #簡単スープ
#スープレシピ #レシピ #ダイエットレシピ

ご視聴ありがとうございます😊
桜の見頃はそろそろピークを過ぎてまもなく新緑の季節ですね。
気温差があり体調を崩しやすいのでしっかり食べて元気に過ごしましょう。
ということで、今回は野菜が主役の晩ごはんを企画しました。
まだまだ美味しい新たまねぎや菜の花も登場します^ ^
良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🎥チャプターリスト
00:00　スタート
00:18　ブロッコリーとエビのガーリック炒め献立
04:39　チキンソテー新たまねぎソース献立
09:37　鯛めし&菜の花のチーズ焼き献立　
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍳献立リスト🍳
▶1日目献立
ブロッコリーとエビのガーリック炒め
新たまねぎとトマトのおかかのせ
キムチ冷奴
じゃがいもとわかめの味噌汁

▶2日目献立
チキンソテー新たまねぎソース
ブロッコリーと竹輪のゴマ和え
納豆
しめじの卵スープ

▶３日目献立
鯛めし
菜の花のチーズ焼き
海藻サラダ
豆腐ときのこのすまし汁

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🍅材料リスト🥬
分量は基本3人分が目安です。
家庭料理のため大まかな部分もありますが
ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。

📝1日目献立
【ブロッコリーとエビのガーリック炒め】
ブロッコリー　1/2株
海老　10尾
ブロックベーコン　50g
にんにく　1かけ
顆粒コンソメ　小さじ1/2
みりん　小さじ1
酒　大さじ1
塩コショウ　少々

📝２日目献立
【チキンソテー新たまねぎソース】
鶏もも肉　2枚
新たまねぎ　1/2個（150g）
しょう油　大さじ２
酒　大さじ２
みりん　大さじ１
砂糖　小さじ2
酢　小さじ1
にんにく　小さじ1

【ブロッコリーと竹輪のゴマ和え】
ブロッコリー　１/２株
竹輪　２本
白だし　小さじ２
砂糖　ふたつまみ
すりゴマ　大さじ１

【しめじの卵スープ】
しめじ　1/2パック
卵　1個
水　500ml
顆粒コンソメ　大さじ1

📝３日目献立
【鯛めし】
鯛　2切
米　2合
昆布　2〜3枚
生姜　1かけ
みりん　大さじ1
酒　大さじ1
醤油　小さじ2
塩　小さじ1弱

【菜の花のチーズ焼き】
菜の花　1袋
ベーコン　50g
塩コショウ　少々
とろけるチーズ　適量
牛乳　200ml
バター　10g
小麦粉　10g
顆粒コンソメ　小さじ1/2

【豆腐ときのこのすまし汁】
しめじ　1/2パック
絹豆腐　1パック
水　600ml
白だし　大さじ２
酒　大さじ１
塩　少々

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
✍買い物リスト✍
＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。
実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀

〜肉・魚〜
海老　1パック（10尾入り）
鶏もも肉　2枚
鯛　2切

〜野菜〜
ブロッコリー　1株
新玉ねぎ　１袋（３個入り）
トマト　１袋（３個入り）
菜の花　１袋
にんにく　１個
新じゃがいも　２個
しめじ　１袋
サニーレタス　１袋

〜その他〜
生わかめ　１袋
ブロックベーコン　１パック
竹輪　１袋
豆腐　１パック
とろけるチーズ　１袋

バター、小麦粉、白だし、顆粒コンソメなど
（調味料詳細は材料リスト参照ください）

＃料理　#献立　#夕飯