カテゴリー: 野菜

  • 野菜のサブスク

    野菜のサブスク

    こんばんは!ぺぺです🍝
    シェフ夫に教わった“名店レシピ”
     
    お店で使っている無農薬・有機野菜
    お客様に「野菜が美味しい」と大好評なの🍅
    仕入れてるのは【坂ノ途中】さん

    【100年先もつづく、農業を】
    という理念のもと、体と環境に優しい野菜を販売されています。
    化学肥料に頼らない農家さんのご苦労は計り知れない。手間がかかる上に収穫量は少ない。
    そんな農家さんに優しい企業さんなの
    小ロットでも不揃いでも取り扱ってくれる大変ありがたい企業さん👏

    そんな理念に共感して私たちができることは

    小ロットでも不揃いでも
    原価高くてもいい
    飲食店で扱うこと
    そして、体に環境に優しい野菜を
    仕入れてお客様に届けること

    そう思って坂ノ途中さんの野菜を使わせてもらってます🙏

    なんと、今回!
    ぺぺitalianで坂ノ途中さんのお野菜を
    紹介させていただくことに🥺✨

    しかもこれを見てくれた方限定で!
    【沖縄の海水塩 青い塩500g】がついてくる👏

    ⚠️紹介コードあり⚠️
    紹介コード: pepe
    注文フォームに進んで1番下の【コメント欄】に入力してね😉

    リンクはこちら👇
    https://cart.on-the-slope.com/present_campaign/redirect/new?target=pepe

    定期購入だけど、配送日をスキップできる❣️
    自分で買うと買うもの偏ってしまうけど、
    定期的に旬の野菜が届くとテンションが上がる🥰その中から「何作ろうかな〜」って考えるのが私の楽しみなの🥰
    配送周期も選べるし、追加で他の商品も選べるのもいいよね❣️

    ぜひぜひ、リンク覗いてみてね〜✨
    質問はDMに気軽に聞いて😊

    届いた人参で作った【人参ロースト アイオリソース】は明日レシピ動画upします!
    お楽しみに〜♪

    ・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー

    おうちで簡単本格イタリアン🇮🇹
    シェフ夫に教わった“名店レシピ”

    「料理をもっと美味しく!もっとキレイに✨」
    料理の腕あげていこっ💪

    質問あれば遠慮なく聞いてね☺️✨

    #名店レシピ
    #pepeイタリアン
    #イタリアン
    #坂ノ途中
    #pr

  • 痩せ飯 ロールキャベツ 作り方

    痩せ飯 ロールキャベツ 作り方

    鶏肉を使ったロールキャベツ
    コンソメが効いてて超絶品

    ロールキャベツ

    【材料】(2人前)
    玉ねぎ 半分
    鶏もも肉 皮無し400g
    卵 1個
    キャベツの葉 大4枚
    あじ塩 小さじ2/3
    ナツメグ 6振り
    味の素 8振り
    水 15cc
    コンソメ 小さじ1/3
    生パン粉 大さじ2
    ニンニクチューブ 8cm
    水 200cc
    コンソメ 小さじ1
    塩 2つまみ
    胡椒 少々
    【レシピ】
    1.玉ねぎをみじん切りにしていく
    2.鶏ももの皮を剥ぎ一口大にし、ブンブンチョッパーで
    ミンチにしよう
    3.鶏肉をボウルに入れて
    4.玉ねぎ
    5.卵
    6.あじ塩小さじ2/3
    7.ナツメグ6振り
    8.味の素8振り
    9.水15ccにコンソメ1/3を溶かして投入
    10.パン粉大さじ2
    11.モミモミまじぇまじぇ
    12.ラップをして冷蔵庫で冷やしておく
    13.キャベツの葉をちぎり、ラップをしてレンジで4分チン
    14.芯を削いでからタネをくるんでいく
    15.にんにく8cm
    16.少し焼いてから水200cc
    17.コンソメ小さじ1
    18.塩2つまみ
    19.20分煮たら盛り付け
    20.ブラックペッパーをかけて
    〜完成〜

    次回予告:ガリバタチキン
    乞うご期待

    #ダイエット#美味しい #ヘルシー#レシピ
    #痩せ飯#クッキング#減量#減量飯
    #ロールキャベツ#チキンロールキャベツ

  • 旬のポタージュ〜春〜 #かんたん離乳食 #炊飯器レシピ #イライラしない子育て

    旬のポタージュ〜春〜 #かんたん離乳食 #炊飯器レシピ #イライラしない子育て

    〜旬の野菜で栄養たっぷりポタージュ〜

    その時期の旬の野菜ぜひ食べてほしい✨
    旬の時期の野菜は味が美味しいのはもちろん、
    栄養素の量もグッと増えるよ😊

    ポタージュにすれば簡単なたけじゃなく、
    ぎゅっと旨みが濃縮されて
    赤ちゃんだけじゃなく、
    みんなのおかわりが止まらない😋

    【材料】
    新玉ねぎ     2個
    新じゃが     2個
    春キャベツ    1/8玉
    水        100cc
    粉末だし     小さじ1/4
    ベビーコンソメ  小さじ1/2
    豆乳 200ml
    バター      5g

    【作り方】
    ①玉ねぎ、じゃがいも、キャベツをざく切り
     💡じゃがいもは水に漬けてアク抜きする
    ②豆乳以外の食材と調味料を炊飯器にいれる
    ③普通炊飯で炊飯する
    ④豆乳を入れてブレンダーにかける

    🧑‍🍳大人用アレンジ
    別鍋でベーコンを炒めて
    そこにポタージュを入れて
    味を調えたらコクもより出て美味しいよ😊✨

    ぜひ試してみてね🙆‍♀️

    ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
    現役保育園管理栄養士のさきです😊
    小学1年生の女の子と0歳9ヶ月の男の子ママ👩
    誰でも簡単離乳食発信中☝️

    少しでも悩んだり、迷うことがあったり
    質問、感想なんでもどうぞ🌸
    ママ友感覚で気軽に話してもらえたら
    とっても嬉しいです☺️💓

    離乳食の時期ってほんのちょっとだから
    楽しながら一緒に楽しもう👶🥣

    ┈┈┈┈┈┈┈ ❁ ❁ ❁ ┈┈┈┈┈┈┈┈
    #ポタージュ #旬の野菜
    #春ポタージュ #栄養離乳食

  • 農家ごはん紹介 ショート動画 #料理動画 #旬の野菜 #簡単レシピ #農家のごはん #野菜レシピ

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    倉田農園 農家ごはん
    素材の味を大切に、手間はかけずにおいしく。
    農家だからこそできる、季節を感じるごはんをお楽しみください。

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  • シャキシャキスナップえんどう ショート動画 #料理動画 #旬の野菜 #簡単レシピ #農家のごはん #野菜レシピ

    シャキシャキスナップえんどう ショート動画 #料理動画 #旬の野菜 #簡単レシピ #農家のごはん #野菜レシピ

    倉田農園 農家ごはん 本日の献立
    本日は、自家栽培のスナップえんどうを使った
    「シャキシャキ スナップえんどう」をご紹介します。
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