カテゴリー: 野菜

特製手作りタレの作り方…..オイスターソース大さじ1、醤油大さじ2、砂糖小さじ1、鶏がらスープ素小さじ2、みりん酒大さじ2、水大さじ3、塩胡椒適量。混ぜるだけ。

【目次】
00:00海老芋　基本の使い方とレシピ
00:22海老芋の煮物
04:09海老芋の唐揚げ
04:50海老芋まんじゅう

海老芋の煮物　レシピ
材料(2人分)
海老芋　300g
だし汁　500ml
薄口醤油　大さじ3
みりん　大さじ3
砂糖　大さじ2
作り方
1.海老芋の皮を厚めに剥き縦半分に切る
※ 変色している部分にはえぐみがあるので丹念に取り除くようにする
2.海老芋を水に浸ける(10分)
3.米のとぎ汁に海老芋を入れ強火。沸いたら弱火にし、串がスーっと通るまで茹でる。
4.弱い水流でやさしく洗い流す。
5.鍋にだし汁500mlと海老芋を入れ強火。砂糖、みりん、薄口醤油を加える。沸いたら弱火にして5分煮る。火を止めたらそのまま冷ます。
6.ゆずの皮を千切りにし水にさらす。海老芋を食べやすい大きさに切り器に盛りゆずの皮の千切りを散らす。

海老芋の唐揚げ　レシピ
材料(2人分)
海老芋の煮物　2人分
片栗粉　適量
揚げ油　適量
作り方
1.海老芋の煮物の水気を軽く取る
2.片栗粉をまぶす
3.180℃の油でカラっと揚げる

海老芋まんじゅう　レシピ
材料(4個分)
海老芋　300g
★鶏ひき肉　100g
★生姜　1片
★酒　小さじ1
★砂糖　小さじ1
★薄口醤油　小さじ1
☆だし汁　400ml
☆片栗粉　大さじ2
☆薄口醤油　大さじ１と½
作り方
1.海老芋の皮を厚めに剥き縦半分に切る
※ 変色している部分にはえぐみがあるので丹念に取り除くようにする
2.海老芋を水に浸ける(10分)
3.米のとぎ汁に海老芋を入れ強火。沸いたら弱火にし、串がスーっと通るまで茹でる。
4.弱い水流でやさしく洗い流す。
5.海老芋が熱いうちにマッシャーで潰す
6.生姜はみじん切りにする。
7.フライパンに★の材料を入れ中火。汁けがほとんどなくなるまで炒り煮にし鶏そぼろにする。
8.ラップにマッシュした海老芋の1/4をのせる。さらに鶏そぼろの1/4をのせる。ラップで包み込むようにして丸くする。同じように、あと３つ作る。
9.片栗粉をまぶし180℃の油でカラっと揚げる
10.☆の材料を鍋に入れ中火。かき混ぜながらとろみを付ける。
11.器に揚げた海老芋だんごを入れ10をかける。

野菜狩り♡
タイマーで５秒おひらき制です！
１度に3人まで
飛行機が飛んだら島名とあつ森名をYouTubeチャットでお知らせください
お知らせがない人が島に来た場合はお開きにします
空港を出たら土管に入って出た所の椅子に座ってお待ちください

【参加型の企画について】
☆Twitterに投稿させていただく場合があります。写真NGの方は参加をご遠慮ください
☆参加される場合はお名前をYouTubeチャットでお知らせください

【モデレーターについて】
私の配信では『注意勧告や挨拶、URL紹介』などはお願いしておりません
それを得意とする方にはやって頂きますが、基本私と一緒に配信を楽しんでくれる仲間として参加していただきます
常に居るのではなく、時間が合う時に無理のない程度でお願いしておりますので出会えたらラッキーくらいに見守っていただけますと幸いです

【配信者情報】
YouTubeでは犬猫自慢動画やゲーム配信をやったりやらなかったりですｗ
ゆるく楽しくのんびりと出来たら幸いです♡

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思い立ったら材料さえあれば短時間でできる野菜のおかずレシピのご紹介です。あと一品欲しい時に大助かりなメニューです。晩酌のおつまみにもヘルシーで健康的！日々の献立にどうぞお役立てください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
1:15　トマトと大葉のサラダ
3:14　ニラのごま醤油和え
5:09　ししとうの煮浸し
7:05　もやしとパプリカのピリ辛和え
8:55　白菜とベーコンのクリーム煮

【トマトと大葉のサラダ】
トマト　中型2個
大葉　5枚
白ごま　大さじ1

=ドレッシング=
白だし　大さじ1
めんつゆ　大さじ1
ごま油　大さじ1

【ニラのごま醤油和え】
ニラ　2束

=合わせ調味料=
めんつゆ　小さじ2
醤油　小さじ1
酢　小さじ1/2
砂糖　小さじ1/2

かつお節　小袋1/2

【ししとうの煮浸し】
ししとう　30本(2パック)
水　100㏄
油　適量

=合わせ調味料=
酒　大さじ2
みりん　大さじ1
醤油　大さじ1
白だし　大さじ1
砂糖　小さじ1

かつお節　小袋1/2

【もやしとパプリカのピリ辛和え】
もやし　1袋
パプリカ赤　1/2個
パプリカ黄　1/2個

=合わせ調味料=
めんつゆ　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
ごま油　大さじ1
豆板醤　小さじ1/2

【白菜とベーコンのクリーム煮】
白菜　1/4
エリンギ　2本
ベーコン　150g
バター　大さじ1
牛乳　300㏄
水　100㏄
小麦粉　大さじ2
コンソメ　1個
塩・胡椒　適量
ブロッコリー　お好みで

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過去の動画はこちらです。

【作り置き】体を温める根菜とお肉のおかずレシピ/簡単主菜のつくおき/カレー肉じゃが/レンコンはさみ焼き/大根と鶏肉のコチュジャン煮/カブ白菜パプリカのとろとろ煮

【作り置き】ほっこり嬉しい秋の味覚/かぼちゃとさつま芋の簡単レシピ/副菜からスイーツまで/大学かぼちゃ/かぼちゃスープ/さつま芋パウンドケーキ

【作り置き】嬉しい低糖質！しっとりゆで鶏アレンジレシピ/鶏むね肉と野菜で簡単ダイエット/高たんぱく・低脂肪・低糖質

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#野菜のおかず#作り置き#家事貯金#野菜の副菜#野菜レシピ#時短レシピ#ストックおかず#つくおき

野菜スープの作り方・レシピ
ごま油が香る美味しいスープです。
よかったら作ってみてね(^^)

材料（3人~4人前）
にんじん　１/２本
玉ねぎ　１個
鶏ガラスープの素　大さじ２
水　600ml
たまご　2個
いりごま　大さじ１
ごま油　大さじ１/２
小ねぎ　適量

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#野菜スープ

今回は 鶏肉野菜 炒め 料理を作ってみました。ミックスベジタブルを使ったので簡単にできるレシピです。 鶏肉野菜 の組み合わせも相性がいいです。

☆今回のレシピはこちら☆
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鶏むね肉 　　 　　適量
ミックスベジタブル １袋
にんにく　　　　　　　 2個
塩　　　　　　　 　 　小さじ１
片栗粉　　　　　　　　 大さじ１
水　　　　　　　　　　 少量
鶏ガラスープの素 小さじ１
しょうゆ　　　　　　 　大さじ２

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☆以前の動画はこちら☆
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◆オムライスチャーハン 作り方ー調味料なし！誰でもできる美味しいチャーハン

◆焼き サンドイッチ　忙しい朝にフラインパンで簡単に作る朝食！

◆なすの炊き込み ご飯　ママ達へ手抜き料理　節約で美味しい本格茄子飯！なすご飯の最高

◆茶碗蒸し 簡単　茶碗蒸しの美味しい作り方｜子供がいる家庭にもぴったり！｜プルプルで滑らかな食感｜

◆さつまいもレシピ　さつまいもの食べ方　人気上昇の芋カレー！芋の甘味とカレーは意外と相性が良い

◆【豆腐ステーキ】豆腐料理ならこれ！低カロリーで満腹感！甘辛たれ豆腐ステーキ！

◆キムチチャーハン 簡単 10分で出来上がる旨み！キムチチャーハンの簡単な作り方｜材料少なめですぐ作れる美味しい韓国料理

◆【味噌炸醤麺】この夏にぴったり！味噌とたまごだけで美味しく作れる炸醤麺

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あつ森 無料アップデートVer2.0
0:00 やさいのなえの入手方法
2:46 料理の作り方・レシピの入手方法

再生リスト：https://www.youtube.com/playlist?list=PLyNPy006ABoENtdC4tTL5LJD9zJilfqD0

Nintendo Switch『あつまれ どうぶつの森』攻略プレイ動画

2020年3月20日（金）発売

© 2020 Nintendo

#あつまれどうぶつの森　#あつ森　#レイジ

【渡邉明ソースの作り方】
リアルマヨネーズ　50g
動物性生クリーム35% 30cc
おろしニンニク　ニンニク好き3g 香りだけの方２g
叩いたアンチョビ　5g
【ロメインシーザーサラダ使用】
炒めた角ベーコン　30g
オロバイレン　アルぺキーナ　30cc
レモン　半分に切ったものを絞ってください
パルメザンチーズ　5g
追いオロバイレン　少々と言っていたが結構かけてたぐらい
黒胡椒　少々

料理をするときのちょっとしたコツや
食材の選び方でパスタはもっと美味くなる！
パスタの神×日本一ゲイバーを持つ料理素人の本格料理番組

動画で紹介したオリーブオイルや食材・調理器具は
こちらのサイトで！！！
https://farm-akira.shop

野菜の美味しいイタリアン FarmAKIRA公式サイト↓
https://www.farm-akira.com/akirawatanabeprofile

Youtubeチャンネル公式サイト↓
https://healthchef.jp/

スペイン、アンダルシア州ハエンの北にある
シエラ モレナのエキストラバージンオリーブオイル
オロバイレン公式サイト↓
https://orobailen.tr-market.jp

#有名人レシピ　#簡単料理　
#簡単イタリアン #シェフレシピ

こんにちは！花島ゆあと申します。
動画のご視聴ありがとうございました！

あつまれどうぶつの森アップデートで
追加された「料理」について
一生懸命検証してまとめてみました🍳

料理の解放条件は、マイルで
「りょうりもDIY！レシピ＋」を入手して
キッチンを作ることなので、やってみてください！

最初の目標は、レイジさんの解放と
すべての新野菜を育てることです🥔🥕🍅

大型アプデについて、発見がある方は
ぜひコメント欄で教えてくださいね🍂🍁

■11月イベントカレンダー

■”きのみ家具”の効率的な集め方

■11月限定！”きのこ家具”の効率的な集め方

■10日間限定”もみじ家具”の効率的な集め方

■アプデ情報まとめ

■料理についてまとめ
https://youtu.be/wXCJcoobvU4

■はにわ一覧・育て方

■ハッピーホームパラダイスを遊ぶ方法

■未来に行かない住人厳選方法

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-songs-
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●DOVA-SYNDROME

-materials-
●GIRLY DROP
●Photo AC

#あつ森 #あつまれどうぶつの森 #どうぶつの森 #acnh

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今日の動画の材料とレシピはこちら↓↓

0:12 シーズニング
2:02 ロースト野菜の作り方
5:34 ダッチオーブンの片付け

◆◆◆初心者でも失敗知らずのロースト野菜
材料
ニンニク　／　好きな野菜　／　旬な野菜　／　好きなきのこ　／　ソーセージ

味付
オリーブオイル　／　塩　／　黒コショウ　／　ローズマリー等好きなハーブ
◆作り方
①　洗った材料を大きめにカット
※オクラやミニトマト、シイタケは、ヘタやいしづきを落とすだけでダイナミックに丸ごと使用します
※ナス、イモ、カボチャ等は皮つきのまま使用します
※ニンニクやタマネギの皮は焦げ付きやすいので取り除きます
②　材料全てをダッチオーブンに投入　③塩、コショウを多めにふる　
④　オリーブオイルを鍋底に少したまるくらいたっぷりとふりかける
⑤　香り付けにローズマリー等、お好みのハーブを散らす⑥　ダッチオーブンを火にかけ、
⑦　20分ほど置いて一度蓋を開け焦げ付きがないかチェック（焦げそうなときは少量の水と油を追加）
⑧　手早く大きく混ぜながら底に溜まったオリーブオイルを回しかける
⑨　蓋をして更に10分ほど熱する。根菜類に火が通ったら完成

お好みでハーブソルト、ミックススパイス、バルサミコ酢等をつけて食べてもおいしいです！

◆◆◆ ダッチオーブンのシーズニングとお手入れの方法
◆シーズニング（さび止めコーティング除去作業）
購入後すぐのダッチオーブンは使用前にシーズニングという作業が必要です
（シーズニング済商品の場合は不要）

用意するもの
くず野菜（ネギ、しょうが、にんにく等、香りの強いもの）
オリーブオイル
たわし（金属たわしは×）
やわらかい布（キッチンペーパーでも〇）
耐熱性の皮グローブ（鍋つかみでも〇）

①　湯をわかしワックスを溶かし浮かせる　※蓋も同様に作業していきます
②　お湯を冷ましてから浮いたワックスを洗い流す　※洗剤は使いません
③　水気を拭き取った後、火にかけ完全に乾燥させる
④　完全に乾いたら、柔らかい布かキッチンペーパーでオリーブオイルをうすく塗り込む
⑤　煙がでるまでは中火、煙が出たら弱火で加熱し、煙が出なくなるまで焼き込む
⑥　煙が出なくなったら火を止め冷ます
⑦　油→焼き込み→冷ます　を４～５回繰り返す
⑧　ネギ等のくず野菜を炒め鉄のにおいを飛ばす
⑨　野菜を取り出し、油をもう一回うすく塗って終了

◆片付け
①　水を入れ火にかけ湯を沸かし、すこし冷ましてからタワシで優しく洗う　※洗剤は使いません
②　湯を捨て、火にかけて空焼き
③　完全に乾いたらオリーブオイルをうすく塗りこむ
④　汚れがなくなりオイルのツヤが出たらOK

◆保管
ダッチオーブンの保管はサビに注意！
本体と蓋との間に割り箸や炭を挟み内部のムレを防止します

仕上げ塗りのオイルが他に染みないよう新聞紙等で包んで保管袋や箱へIN

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◆農業と地域に全力投球
「ＪＡ香川県オフィシャルホームページ」はこちら！
https://www.kw-ja.or.jp/
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#ダッチオーブン #キャンプ飯 #ロースト野菜 #シーズニング