カテゴリー: 野菜

【人気のおにぎりシリーズ】

⭐︎パパッとできる！野菜たっぷり豚バラ焼きうどん

うどん(2玉)
薄切り豚バラ肉(100g)
キャベツ(3枚)80g
人参(1/3本)80g
玉ねぎ(1/2個)80g

(合わせ調味料)
醤油(大さじ1)
料理酒(大さじ1)
顆粒和風だし(小さじ1)

塩コショウ(適量)

鰹節(適量)
紅生姜(適量)

(For 2 servings)
Udon noodles (2 servings)
Thinly sliced pork belly (100g)
Cabbage (3 leaves, 80g)
Carrot (1/3, 80g)
Onion (1/2, 80g)

Seasoning:
Soy sauce (1 tablespoon)
Cooking sake (1 tablespoon)
Granulated Japanese dashi (1 teaspoon)
Salt and pepper (to taste)

Toppings:
Katsuobushi (bonito flakes, to taste)
Pickled ginger (to taste)

作り方
①下準備をする。
・人参を細切りにする。
・玉ねぎを繊維に沿って細切りにする。
・キャベツは芯を切り取り千切りにする。
・薄切り豚バラ肉を3cm幅に切る。
葉の部分は一口大に切る。
・【合わせ調味料】の材料を混ぜておく。

②冷凍うどんを袋の表記時間温める
※茹でる・レンチンどちらでも良いです。

③フライパンにこめ油をひき、薄切り豚バラ肉を一枚ずつ並べ中火で両面炒め、野菜を加えしんなりするまで加熱する。
うどん・合わせ調味料を加え塩コショウで味を調える。

④お皿に盛り、鰹節・紅生姜を添えたら完成です。

⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎ ⭐︎⭐︎
【あつメシ初のレシピ本が出版されました】

タイトル
TJ MOOK あつメシの簡単！うまい！働くパパ飯！
発売日2024年　7月16日
ISBNコード9784299056641

本体価格と定価
本体　１,380円＋税
書店・Amazon ・楽天ブックス

絶賛オンライン販売しております😊
ぜひお手に取って頂けますと嬉しいです🤗

私自身、料理人さんのように料理上手になりたく🫣
料理が苦手だなぁ🥲
料理上手になりたいなぁ😃と思ってる方でも簡単に出来るように簡単レシピや手料理・おつまみレシピなど投稿してます♪
作ってみようかなぁ〜♪ と思ってくれたら嬉しいです😊

#料理
#節約レシピ
#簡単料理
#cooking
#フーディストノートアンバサダー
#nadiaartist
#japanesefood
#焼きうどん

新鮮朝どりかき菜でスープパスタ🌟

大家好！日本在住の中国人ヤンチャンです！中国四川省の出身です。今回は私が自宅でよく作る野菜料理のレシピを公開します⭐️
【ヤンチャン四川調味料】
ヤンチャン麻辣湯：www.amazon.co.jp/dp/B0BBRMVCFK
ヤンチャン麻辣香：www.amazon.co.jp/dp/B0C6Q5HBMG
【著書】『中国大陸大全』：https://www.amazon.co.jp/dp/4046057920
『話が弾む中国語』：www.amazon.co.jp/dp/4384060882
大学の時留学で日本に来て、それからずっと日本で生活しています。YouTubeで中国の最新情報を日本の皆さんにお伝えしたいです。
このチャンネルでは中国語講座や、日中文化についての動画をアップしていきます！
——————————————————————————
＊お仕事に関するお問い合わせはこちらへどうぞ＊
yanchanch2019@gmail.com
——————————————————————————
◆オススメの動画
中国人が神戸中華街で中国語を喋ったら…凄いことが！

「私中国人です」と五島の子供に告げたら…外国人が感動する長崎の旅

中国朝鮮族のアイデンティティ、朝鮮と韓国についてどう思う？중국 조선족

タイ・バンコクの日本人街は凄すぎる！中国人が驚いた！！！泰国曼谷的日本街竟然这么厉害！？

中国内陸部の6級都市〜急成長の光と影〜

上海の日本街！覗いてみよう…

【中国人解説】石川佳純の中国語進化史！語学の天才！？

———————————
【Twitter】＠yangcongxi
Tweets by yangcongxi
【Instagram】yanchan_china
https://www.instagram.com/yanchan_ch/?hl=ja
【weibo】＠溪子酱
https://www.weibo.com/u/1791591304
【himaraya】ヤンチャン
https://www.himalaya.com/yanchan
フォロー待ってます！

次回の動画でお会いしましょ〜！

#中国語 #中国料理 #中華料理

包丁まな板使わない 野菜洗わない。楽すぎる５日分の節約弁当

ーーーーーーーーーーーーーーー

★買い物リスト★
(値上がりラッシュだけど
食材選びなんとか頑張ってます😭)

まいたけ1個　108円
しめじ1個　108円
鶏むねひき肉300g 400円
卵3個　90円
冷凍ブロッコリー10個　128円
＝834円
1食分のおかず166円

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻１食分のおおよその栄養素🌻
(ご飯120g＋おかず)
カロリー　３６８．２
タンパク質　２０．８
脂質　１１．３
炭水化物　４９．９

ーーーーーーーーーーーーーーー
【PR】
使用しているコンテナは、
冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナ480ml
https://a.r10.to/hkrOLj

ジップロックコンテナ700mlもあります
https://a.r10.to/hNMsGC

フランフランのエプロン
https://a.r10.to/hR9N3F

よく使っているお気に入りの雑穀米たちは、
↓これらをミックスして気分で変えて炊いてます。
雑穀クッキングクラブの黒米
https://a.r10.to/hNqELx
アイリスフーズのもち麦
https://a.r10.to/hNNX49
21穀米 毎日たっぷり21穀
https://a.r10.to/hN5T9Q

血糖値を急上昇させないための
食前に飲んでいる桑の葉茶パウダー
https://a.r10.to/hPFXgE

私の愛用品たちのまとめ
ROOM→ https://room.rakuten.co.jp/room_cec491900a/items

ーーーーーーーーーーーーー

🌻材料🌻
炊いたご飯３合（残った分はラップして冷凍）
鶏むねひき肉　３００g
舞茸　１個
しめじ　１個
醤油　大さじ２
オイスターソース　大さじ２
卵　３個

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻作り方🌻
・熱したフライパンにひき肉を入れ、白っぽくなるまで炒める
・舞茸としめじを手でほぐして入れ炒める
・焼いたおかずをフライパンの端に寄せ、卵３つを入れ炒り卵を作る
・卵に火が通ったら全てのおかずを混ぜ合わせ、醤油、オイスターソースを加え、水分が飛ぶまで炒めたらおかずを冷ましておく
・冷凍からレンジまで対応のジップロックコンテナ４８０mlに
冷ましたご飯と冷ましたおかずを乗せて冷凍。
緑色がなかったので気休めの冷凍ブロッコリーを添えました

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻保存期間🌻
冷凍保存で２週間を目安に食べ切る
（１ヶ月は持ちますが、日に日に味落ちするため
おいしいうちに早めに食べましょう！）

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻食べる時🌻
★冷凍からだと500W5分レンジ加熱を目安
★自然解凍からだと500W2-3分レンジ加熱を目安

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻職場に持っていく時🌻
冷凍のまま持って行き、昼に半解凍されているので
職場のレンジで500W３分ほど温める
(暑い日は保冷剤と一緒に持って行ったほうが安全です)

ーーーーーーーーーーーーーーー

🌻職場にレンジがない時🌻
私は、レンジがない場所に持って行く時は
朝に家でレンジして完全に冷ましてから持っていくようにしてますが、
この方法だとおかずとご飯の間に蒸気が溜まって、時間が経つと痛みやすくなるみたいです。
私はこの方法で一度もお腹を壊したことはないけど、
衛生面と美味しさを考えると、冷凍or半解凍の状態から
「食べる直前にレンジ」するのが安心です。
もしくは、ご飯とおかずは別々に冷凍しておくのがいいですね！
ご自分のライフスタイルに合わせた食べ方でどうぞ♪

ーーーーーーーーーーーーーーー　

#冷凍弁当#冷凍ストック#簡単レシピ#作り置き #時短#節約レシピ