カテゴリー: 野菜

ご覧いただきありがとうございます。
夫婦二人暮らしの晩御飯です。
お家時間が長くなりお家で過ごすことが楽しくなるようなご飯が作れたらと思っています。
晩御飯の献立、冷蔵庫の残り物で、お家で外食風など投稿していきます。

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動画内BGMピアノ弾きpianimoさん、ありがとうございます。
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#料理動画#なす#献立#レシピ#旬野菜#夏野菜

お肉の臭みを霜降りで取り、蒸し煮してねかせ、味を染み込みやすくします。甘辛いタレがお肉によく絡み絶品の一品になります。

牛しぐれ煮2人前の分量

牛バラ肉150g 150～200gお好みの分量で

ごぼう1本 入れなくても大丈夫です

タレ

醤油大さじ2 みりん大さじ2 お酒大さじ2

砂糖大さじ1 はちみつ小さじ1 生姜少々

その他にも色々な料理を作り載せています是非御覧下さい。

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料理の参考になったり、色々な料理を作りたい方は是非チャンネル登録宜しくお願いします。

#説明欄に他の動画のURL載せています
#簡単牛しぐれ煮の作り方

#気まぐれクック#夕方食堂#リュウジ

#コウケンテツ#宮迫#ヒカキン#ゆきりぬ

#木下ゆうか#中田敦彦#さしはらりの

#佐藤健#白石麻衣#はるあん

山形のだしを作りました。

たっぷりの夏野菜を小さく刻んで味付けをするだけの簡単料理ですが、とっても美味しくて何度でも作りたくなる一品です。

ごはんに、麺に、冷奴にかけてどうぞ。

いつか山形県に行って本場の味を食べてみたいです。

材料
山芋(またはオクラ)　15センチ
胡瓜　一本
茄子　小さめ　一本
刻み昆布(がごめ昆布)30g
茗荷　一個
生姜　
青じそ　５枚
味醂　大さじ１(レンジでアルコールを飛ばす)
醤油　大さじ２
白だし　こさじ１～２

お好みの味に仕上げてくださいね。

ご覧いただきありがとうございました。

季節の食材を使って簡単な料理やスイーツを投稿しています。

美味しいは幸せですね。

良かったらチャンネル登録も宜しくお願い致します。

#山形のだし#夏野菜#作り方#レシピ#料理#副菜#山芋#茄子#胡瓜#料理Vlog

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アレクサンダーと川崎希の子育てファミリー向けチャンネルです❤️

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ミルアくんの【お婆ちゃんの】料理動画シリーズです
北海道の唐揚げ(ざんぎ)　野菜スープを作りました♪
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#唐揚げ(ざんぎ)　#野菜スープ　＃料理　#家庭料理　#おうちごはん

＃美味しい野菜レシピ＃まかない＃花いちクッキング
夏野菜を美味しく食べるコツ教えます。
今が旬のナス、オクラ、トマト、ミョウガを使ってお手軽煮浸しをご紹介いたします。
ナスは油との相性抜群です。
是非挑戦して頂ければ嬉しいです。

花いちクッキングで沢山使う合わせ調味料です。
＝＝自家製照り焼きのタレは作っておいて下さいね＝＝＝

照り焼きのタレ　醤油100cc・みりん100cc・日本酒100cc・砂糖30gです

合わせ酢レシピ　お酢100cc・砂糖50g・塩20gです。

【削除覚悟】
焼肉屋の秘伝のタレ作り方を市場食堂30年プロのレシピ公開
　https://www.youtube.com/watch?v=7uOpJI37dkA

食材・調味料一覧
・照り焼きのタレ６００cc
・りんご（1/3）

・玉ねぎ（半分）

・ニンニク（５片）
・生姜５０g・レモン（３枚）

・昆布（適量）
・ごま油（大さじ１杯）

・コチュジャン３０g
　　
・オイスターソース
（小さじ１杯）

・旨味調味料（小さじ１）

・ネギ1本（青・白）屋のレシピ作っておいて下さいね。

味噌ダレ調味料
https://www.youtube.com/watch?v=DmTKGxnFntk
・焼肉のタレ
５０cc
・白味噌
50cc
・コチジャン
小さじ１〜
大さじ１杯
・味の素
小さじ1杯

味噌ダレから酢味噌ダレ調味料一覧
・合わせ酢
10cc
・砂糖
１５g
・ネギ（適量）
・ごま油（適量）
・白ゴマ（多め）

・追加で
コチジャン

【焼肉屋】
秘伝のタレ裏技第一弾30年の料理人が教える簡単に美味しくするコツhttps://www.youtube.com/watch?v=GcAASjlAQIY

【トンテキ】
市場食堂の店主が教える簡単にトンテキが出来るコツ！

【豚丼レシピ】
市場食堂30年のプロの料理人が美味しく作るコツ教えます。
焼肉のタレレシピ第三弾！
https://www.youtube.com/watch?v=S-5I6OZhFHY

プロの料理人が30年受け継がれた焼肉のタレを簡単に作るるコツ教えます。
牛肉・豚ブロック肉・豚スライス肉・鶏肉照り焼きレシピをご紹介い

市場食堂の花いちクッキング
年間３００品のレシピが有ります宜しければチャンネル登録して飲食店の従業員の一員に成って美味しいまかないを作って食べて周りの人にご馳走してあげて下さい。
まかない料理は、残り物などの食材を以下に美味しい料理に繋げて行くか料理を食べてみて料理スキルを上げて為の料理です。
高い食材が美味しいのは当たり前ですが、安く残った食材（フードロス）を無くすのも料理の課題の1つと考えております。
チーフもまだ分からない事が有りますので一緒に学んで成長して行きましょう。
よろしくお願い致します。

【プロの技】簡単にオムライスが出来ますよ。
https://www.youtube.com/watch?v=d8VXNf_1Z2k

【プロ技】３回でギャルがオムライスをプロ級に出来ます。
https://www.youtube.com/watch?v=pj47KyGGR3I

【オムライス裏技】空飛ぶオムライス職人技が簡単に出来る技教えます

花いち
創業1971年に埼玉県に開業、関東最大級の卸売市場内に実店舗花いちを営業しております。
実店舗は、市場の新鮮海鮮料理やデカ盛りメニューなど、日本一のジャンボ海老フライや
海老タワージャンケン大会を開催しております。
市場の食品カニ・エビ・海鮮食材や牛すじ・地鶏食材をを中心に、各種商品を取り揃えております。
お客様が安心してお買物していただけるよう、スタッフ一同日々努力しております。

住所：　　埼玉県さいたま市北区吉野町2-226-1 大宮綜合食品地方卸売市場内-地図
アクセス：埼玉新都市交通伊奈線/吉野原駅 徒歩15分
・ホームページ　http://www.hanaichi871.com
・Twitter　　　https://twitter.com/oomiyaichiba871
・Instagram　　https://www.instagram.com/ichiba_hana…

定休日・営業時間
月曜日〜日曜日　10時～14時30分
https://www.youtube.com/channel/UC-YhFC53OmjwoZ2vz5GqObA/?sub_confirmation=1

#1ヶ月食費2万#作り置き#節約
みなさま、ご視聴いただきありがとうございます🌿✨

よければこちらもご覧ください!(^^)!
下味冷凍①→https://youtu.be/Qc-Ut8BwreY
下味冷凍②→https://youtu.be/SOwWCG8Y7po
下味冷凍③→https://youtu.be/GJxLNjN5MYQ
(今日の動画は下味冷凍③↑です)

【本日の下味冷凍メニュー】
手羽元のチューリップ唐揚げ(00:17〜)
サラダチキン(01:19〜)
ヤンニョムチキン(02:58〜)
もやし保存方法(04:49〜)

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音楽: Dayspring
ミュージシャン: Firefl!es
サイト: https://www.youtube.com/watch?v=eoplw2Cc3xc

音楽: Walk
ミュージシャン: @iksonmusic

音楽: As Leaves Fall
ミュージシャン: @iksonmusic

音楽: Acoustic Guitar 1
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode

音楽: Maipen Lei
ミュージシャン: Beltone
サイト: https://icons8.com/music/

音楽: Peach
ミュージシャン: Jeff Kaale

#だしまろ酢#鶏南蛮#南蛮酢

＜材料＞
・鶏肉　500gくらい
・人参　2/3本
・キュウリ　1本
・玉ねぎ　1/2個
・ピーマン　3個
・だしまろ酢　400cc
・塩こしょう　少々
・醤油　40cc
・酢　40cc
・一味　お好みで
(片栗粉　適量)

#野菜が摂れる#南蛮#南蛮酢漬け#お酢#さっぱり#夏#野菜
#揚げ焼き#だしまろ酢レシピ#鶏肉#鶏モモ肉#料理#レシピ#トロピィしょーた

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栄養たっぷりで超美味しい十勝豚丼の作り方を紹介します！
夏野菜を使用し、黄金タレで頂きます。

【材料】2人前
濃口醤油　100g
料理酒　　100g
みりん　　100g
上白糖　　50g
グラニュー糖　大さじ2
水　　　　大さじ1
豚バラ肉　200g
ご飯　　　400g
茄子　　　2本
赤パプリカ　1個
ピーマン　　2個

時短レシピ】簡単！豚バラ塩キャベツ丼の作り方～激ウマ塩だれ～

【簡単レシピ】チキンラーメン親子丼定食の作り方

簡単！激うま！やわらか鶏チャーシュー丼　～煮たまごの作り方も～

#豚丼 #夏野菜 #十勝

＜2-4人前＞
・手羽元：4本
・じゃがいも：1個
・にんじん：1本
・玉ねぎ：1/2個
・カットトマト缶：1缶（400グラム相当）
・水：200cc
・コンソメ顆粒：大さじ1
・塩：小さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・ローリエ：1枚

じゃがいも、にんじん、玉ねぎをカット。
炊飯器に、手羽元、カットした野菜、調味料全てを入れて、炊飯器のスイッチをオン！
通常の炊飯モードでOKです。
お野菜のカットで5分くらい、炊飯モードで55分前後。
お風呂に入っている間に完成！
お手軽レシピです。