カテゴリー: 野菜

今回のレシピ動画は、「ポークソテー」です。
シンプルな豚ロースに合わせる、付け合わせの野菜たっぷりのソースも
食べ応えもありソースだけでも美味しい一品です。
ぜひ作ってみて下さい～

★メンバーシップ始めました。興味のある方はメンバー登録お願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCyorb4iVX25211XiMt0b4zg/join

現状のメンバーシップは２種類です。
①トラットリア　月額４９０円
★特典は、メンバー限定の生配信です。
料理への質問や料理に対する考えなど、皆様がシェフに聞きたいことをシェフが直接お答えする生配信企画です。
（月1回ペース予定）

②オステリア　月額９９０円
★特典は、メンバー限定の動画です。
「トラットリア」特典は受けて頂けます。
それにプラスして、レシピ動画、撮影の裏側、過去のレシピ動画をさらに詳しく解説した動画など、何かしらの動画を月１本UP予定です。（月１回ペース予定）

軽井沢にある１日１組限定のリストランテ 「Fogliolina della Porta Fortuna（フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ）」のオーナーシェフ・小林幸司が本場イタリアのレシピを伝授！

こんな料理作ってほしい、この食材の料理を知りたいなど、
企画のリクエスト受け付けておりますので、コメントお待ちしております！
ぜひチャンネル登録をお願いいたします。

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●お仕事のご依頼・お問い合わせやご意見はこちらまで 　→　kobayashikojinosekai@gmail.com

青椒肉絲【野菜レシピ】ピーマンたっぷり♡家にある調味料で美味しく作れる！

毎週火曜・木曜・土曜・日曜日
に動画投稿しています。
ご視聴してくださる皆さんに少しでもお役に立てたらいいな~ぁ😊✨

@シングルマザーおかん料理

材料
ピーマン【4個】
豚ヘレ肉【200g】
竹の子水煮【100g】
サラダ油【大さじ1】

合わせ調味料
オイスターソース【大さじ2】
酒【大さじ1】
醤油【小さじ1】
砂糖【小さじ1】
鶏ガラ顆粒【小さじ1】
ゴマ油【大さじ1】
生姜チューブ【小さじ1/2】
ニンニクチューブ【小さじ1/3】

#野菜料理レシピ#青椒肉絲#ピーマン

加賀太きゅうりのレシピ。

金沢ブランド野菜です！

#レシピ #料理 #グルメ #cooking #クッキング #vegetable #ベジタブル #きゅうり #加賀太きゅうり #加賀野菜 #金沢グルメ

ヨモギが美味しい季節です。
今日は簡単に作れる蒸しパンのご紹介です。
おからパウダーを使っているのでヘルシーですよ！

💡BASE
　無肥料無農薬の野菜、種をお分けしています
　https://bonbonlapin.base.shop/

💡note
https://note.com/bonbonlapin1223

💡 blog
　 http://bonfrance.blog.jp

【ヨモギ蒸しパン】

ラカントS or砂糖　　　　　20g
卵　　　　　　　　　　　　1こ
おからパウダー　　　　　　20g
ヨモギペースト　　　　　　60g
（ヨモギとアーモンドミルクをミキサーにかけたもの）
サイリウム　　　　　　　　2g
ベーキングパウダー　　　　1g

It is the season when mugwort is delicious.
Today I would like to introduce you to steamed bread that you can easily make.
It’s healthy because it uses okara powder!

[Steamed mugwort bread]

Lacanto S or sugar 20g
1 egg
Okara powder 20g
Mugwort paste 60g
(Mugwort and almond milk mixed)
Glow stick 2g
Baking powder 1g

【自己紹介】Self-introduction

無肥料無農薬で野菜を育てて15年になります。
40代主婦、二児の母です。
オーガニックスーパーで週3回パートしつつ、
毎日畑に立っています。
畑でとれる旬の食材で簡単で　美味しいレシピを紹介したり、
野菜づくりの様子をご紹介しています。

[Self-introduction] Self-introduction

It has been 15 years since I grew vegetables without fertilizers and pesticides.
A housewife in her 40s, a mother of two children.
While parting at an organic supermarket three times a week
I stand in the field every day.
Introducing simple and delicious recipes with seasonal ingredients that can be obtained in the field
Introducing how to grow vegetables.

#畑
#自然農
#無肥料無農薬
#ヨモギ

こんにちは、渡辺裕太です！

野菜ソムリエの僕が野菜の超お手軽料理を作っていこうというシリーズ！
野菜を美味しく楽しく料理していけたらと思います！！

今回は、「スナップエンドウ」を使ったレシピです！

チャンネル登録もどうぞお願いします！！

料理名
『スナップエンドウと蒸し鶏のうまうまパラダイス』

(材料)
スナップえんどう　８本
鶏胸肉　　　　　　150g
ごはん　　　　　　１杯
うずらの卵　　　　１個
塩 小さじ　　　　　 1/2 杯
酒 大さじ　　　　　 2 杯

(マスタードたれ)
しょうゆ 　　　　　大さじ２
マスタード 　　　　大さじ 1

#スナップエンドウ #野菜ソムリエ #簡単レシピ

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ミルアくんの【お婆ちゃんの】料理動画シリーズです
豚ロースとカラフル野菜の味噌炒めを作りました♪
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#豚ロースとカラフル野菜の味噌炒め　＃料理　#家庭料理　#おうちごはん

野菜の彩りが鮮やかなこの季節、食卓にピクルスをプラスしてみませんか？
カンタン酢を使えば野菜を切って漬けるだけ♪忙しい方・料理が苦手な方にもおすすめです！

Hello! What I cooked today is “Gyukyu-yaki of salmon belly” Just pack seasonal vegetables and salmon belly in a heat-resistant container and bake in the oven! The video of this recipe is available on YouTube, so please watch it!

安くなっていた鮭ハラスを、

旬の野菜と共に耐熱容器に詰めてオーブンで焼きました。

フレッシュヤングコーンが優秀過ぎる！

『ギュウギュウ焼き』これはリピート確定です！

0:00 はじまり
2:34 耐熱容器に盛り付ける
3:16 オーブンで焼く
3:32 いただきます

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動画を見てくださってありがとうございます、
クチーナチャンネルのkazukiと申します。

このチャンネルでは、
経験に基づいたオリジナルメニューや、世界中の色々な料理を現役料理人が自宅で作っていきます。

レシピや調理工程はなるべく再現製が高くなる様に構築しています。

見ていただける方に面白いと思ってもらえるチャンネルにします!!

是非是非フォローお願いします。

感想やリクエストなど、コメントお待ちしております。

Buon appetito!!!

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▫️関連動画
・ビーフステーキ

・ペスカトーレ・プリマヴェーラ

・桜海老のタルトフランベ

・苺のタルトフランベ

・牡蠣のセビーチェ

・ホタルイカとソラマメのスパゲッティ

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・秋刀魚と舞茸の生姜クリーム カザレッチェ

・海老とマッシュルームのトリュフ風味スパゲッティ

・サーモンのリエット

・鶏もも肉の白ワインラグーソース　スパゲッティ

・長芋のペペロンチーノ

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#クチーナチャンネル #鮭ハラス #ギュウギュウ焼き #サーモン #料理動画 #おうち時間 #料理Vlog #簡単レシピ #料理音 #ハラスレシピ

「特濃こふき5.6」というかぼちゃについての紹介動画です。

素材を活かした料理レシピ「FARMER’S COOKING」も初公開！
第一弾として特濃こふき5.6を使い、そぼろ煮と天ぷらをつくります。

〇大谷夢農園について
「笑顔あふれる野菜を皆さまへ」愛知県田原市で農園を営んでいます。
キャベツ、トウモロコシを主軸に春夏秋冬を通して合計30品目以上の野菜を栽培しております。
　
”野菜を見て喜び、料理をつくって喜び、食事をして喜ぶ。”

食卓にたくさんの喜びと笑顔がうまれる野菜をお届けできるように日々励んでいます。

YouTube版 大谷夢農園　農場見学では、楽しく農業の現場をお伝えしていけるように頑張ります！

○公式ホームページ
農業日誌や栽培している野菜の種類、栽培方法、おすすめの品種など記載していきます。
https://ohtanidreamfarm.com/

○Twitterアカウント
農作業の様子をメインに発信しています。
Tweets by OHTANIDREAMFARM

○野菜販売サイト
栽培している野菜は産直SNSのポケットマルシェにて販売させていただいております。
https://poke-m.com/producers/62785

よろしくお願いします！！！

ママは昔から野菜が嫌いです。
でも、れいちゃんに野菜を食べさせたいと思い、心を入れ替えました。れいちゃんは最近、緑色の野菜を食べなくなってきましたが、ママもパパも美味しそうに同じ野菜を食べていたら、一緒に食べれるのではないかと思いました。
そこで、おばあちゃんに協力してもらって、ママが今まで食べたこともない野菜を料理しますが、、、2人は野菜嫌いが直るでしょうか？笑