カテゴリー: 野菜

🇮🇹🍽️ 本場イタリアの味をおうちで再現！ 大人気イタリア料理人のベリッシモが教える「イカと野菜のオーブン焼き」は、驚くほど簡単で絶品！
シンプルな材料なのに、レストラン級の仕上がり✨

🦑 材料:
✅ イカ
✅ カラフルな野菜(ミニトマトや玉ねぎなど)
✅ 粉チーズ
✅ オリーブオイル、塩、胡椒、パン粉
✅ ニンニク & イタリアンパセリ

🍷 ワインとの相性も抜群！
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ちゃらりんこ料理教室なのぉーよ‪👍🏻

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前回のリールで
沖縄県産の「ウイキョウ」（フェンネル）を使ったクリーム煮を紹介したんだけど
今回はクリーム煮に合わせた沖縄県産お野菜を使った簡単副菜を4品紹介するよ♪

【島にんじんのグリル】
島にんじん　3本
オリーブオイル　大さじ1
粒の大きい塩　2つまみ

①島にんじんをよく洗い、縦半分に割ったら耐熱容器に並べる
②オリーブオイルと塩をかけオーブンで予熱なし200度で15分焼いたら完成

⭐︎時間差で食べる場合は蓋やアルミホイルを被せ200度で5分温め直しや、皿に写し電子レンジで加熱もOK

【島らっきょうの甘酢漬け】
島らっきょうの根　20本分
かんたん酢　大さじ2
白だし　小さじ1

①全てを漬けておくだけで完成

【島らっきょうの葉のぬた】
島らっきょうの葉　20本分
[A]
砂糖　小さじ1
無糖ピーナッツバター　小さじ1
白味噌　小さじ1/2
お酢　小さじ1

①サッと葉を湯掻き、冷水で冷やし絞る
② [A]を混ぜ合わせ①で和える

【からし菜と林檎のハニーマスタードサラダ】
からし菜　ひと束
りんご　1/4個
ツナ缶　1缶
[A]
粒マスタード　小さじ1/2
蜂蜜　小さじ1
白ワインビネガー　小さじ1/2
醤油　小さじ1/2

①からし菜をサッと湯掻き冷水にとり絞る
② [A]全てを混ぜ合わせ①、林檎、ツナ缶と和えて完成

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「食事の時間がズレてもOK！待ちぼうけ妻のごはん術」
@aya_gohan49

✔ 帰りが遅い夫も喜ぶ『時間が経つほど美味しいおかず』
✔ 忙しい日でも安心『帰ったら焼くだけの簡単レシピ』
✔ レシピ別で分かる『もっと美味しい温め直し術』

ストーリーズでは…
👧🏻7歳👦🏻3歳の子育て奮闘記 / 食器あつめ / 食べ物
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冷凍食材とほったらかし家電を駆使し、中華丼を1分で作ります
仕事や家事や育児で疲れ切ってても、楽勝で作れるレシピを紹介します

調理器具　バーミキュラ無水鍋
https://a.r10.to/hgYHfM

ネットスーパーリンク
アミカネットショップ本店
https://www.amicashop.com/

□材料・調味料　（4人前）
冷凍豚肩肉 300g 501円
冷凍千切りにんじん 200g 90円
冷凍たまねぎスライス 300g 132円
冷凍カットキャベツ 300g 160円
冷凍刻みニンニク 5g
☆お好みで
ポン酢 胡麻ドレッシング

料理が超楽になる動画

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冷蔵庫に常備してる野菜ってありますか？

我が家は玉ねぎがスタメン！
炒めても煮ても美味しくて、家族みんな大好きなんです🧅✨

今日はそんな玉ねぎを使った簡単3品レシピをご紹介💡
どれも手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね🥰

🧅 ①玉ねぎとクリームチーズのサラダ

【材料】（2〜3人分）
✔ 玉ねぎ…2個
✔ クリームチーズ…4個（約65g）
✔ めんつゆ…大さじ2（4倍濃縮）
✔ 鰹節…お好みで

【作り方】
① 玉ねぎをスライスして軽く水にさらし、水気を切る
② クリームチーズを手でちぎって加える
③ めんつゆを入れてよく混ぜ、仕上げに鰹節をかけたら完成✨

🥄 ②野菜たっぷりクリームスープ

寒い日にぴったり！とろ〜り優しい味わい💕

【材料】（3〜4人分）
✔ ベーコン…4枚
✔ にんじん…1本
✔ 玉ねぎ…大1個
✔ じゃがいも…小2個
✔ えのき…1/2袋

🥣 スープベース
✔ バター…20g
✔ 小麦粉…大さじ3
✔ 牛乳…300ml
✔ 水…300ml
✔ コンソメ…2個
✔ 塩こしょう…少々

【作り方】
① 材料を食べやすくカット
② 鍋にバターを入れて、野菜・ベーコンを炒める
③ 小麦粉を加えて、粉っぽさがなくなるまでさらに炒める
④ 牛乳・水・コンソメを加え、とろみがつくまで弱火で煮込む（約10分）
⑤ 塩こしょうで味を整えたら完成✨

📝 ポイント
・冷蔵庫の残り野菜でOK！ブロッコリーやコーンもおすすめ◎

🍚 ③ヤンニョムカルビ丼

甘辛ダレがクセになる！ご飯が進むがっつり丼✨

【材料】（2〜3人分）
✔ 豚こま肉…300gくらい
✔ 玉ねぎ…1個
✔ 片栗粉…適量

🥄 トッピング（お好みで）
✔ 温玉・ネギ・ごま
✔ チーズをのせるとさらにコクうま🧀

⭐️ タレ
✔ コチュジャン・ケチャップ…各大さじ2
✔ 砂糖・醤油…各小さじ4
✔ みりん…小さじ2

【作り方】
① 豚こま肉に片栗粉をまぶし、玉ねぎと一緒に炒める
② 火が通ったら、タレ⭐️を加えて絡める
③ ご飯にのせて、お好みで温玉やネギをトッピングして完成✨

📝 ポイント
・牛肉や鶏肉でも美味しく作れるよ！

📌 玉ねぎを使った簡単3品レシピ
どれも家族ウケ抜群のメニュー✨

あなたの家の定番野菜も教えてね💌

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