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食品ロス削減レシピ！
「余った野菜とケチャップでつくるミネストローネ」

余りがちな野菜とトマトケチャップで作るミネストローネ！
ケチャップを使うことで、煮込み時間を短くできます💚
お肉やマカロニを加えるのもおすすめ✨

材料（2人分）：
お好みの野菜　約300g
（動画使用食材：じゃがいも1個、にんじん1/3本、たまねぎ1/4、パプリカ1/4個、ぶなしめじ１/4株）
ハーフベーコン　2枚
オリーブオイル　大さじ1/2
トマトケチャップ　大さじ3
水　300ml
コンソメ（粉末）　1袋
こしょう　少々

作り方：
1. 野菜、ベーコンを1cm角に切る。
☝ポイント）じゃがいもは芽と変色部分を取り除く。
2. 小鍋にオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを炒め、カットした野菜を約３分炒める。
3. ケチャップを加えて約1分炒める。
☝ポイント）ケチャップの香りがなくなればOK。
4. 水とコンソメを加えて約5分煮込む。
※大根などの火が通りにくい野菜は、追加で数分煮込んでください。
5. 器に盛り、こしょうをかける。

#ミネストローネ #ケチャップ #食品ロス削減

体整う季節ポタージュと野菜ペーストの作り置き【アレンジレシピ付き】
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1.しいたけのポタージュ (冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月)
– しいたけ3-4個
– たまねぎ小1個
– じゃがいも2個
– 水150cc
– 塩　小さじ1

(ポタージュ)
– ペースト100g
– 豆乳or牛乳 100cc
– 塩胡椒 少々

(リゾット)
– ペースト50g
– 豆乳100g
– ごはん 150g
– えりんぎ 1本
– ソーセージ 2-3本
– ピザ チーズ 30g
– 塩胡椒 少々
– パセリ

2.かぼちゃにんじんのポタージュ　(冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月)
– かぼちゃ1/4個
– たまねぎ小1個
– にんじん小1個
– 水150cc
– 塩 小さじ1

(ポタージュ)
– ペースト100g
– 豆乳or牛乳 100cc
– 塩胡椒 少々

3..ほうれん草のポタージュ　(冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月)
– ほうれん草1/2束
– たまねぎ小1個
– じゃがいも2個
– 水150cc
– 塩 小さじ1

(ポタージュ)
– ペースト100g
– 豆乳or牛乳 100cc
– 塩胡椒 少々

(白身魚のムニエル)
* 魚 1切れ
* バター 一口大
* 塩胡椒 少々
作り方
1. 塩を振って、キッチンペーパーで水気を取り除く
2. ホイルに包んでトースターで10分程度焼く
(ほうれん草ソース)
* バター 5g
* ほうれん草ペースト 50g
* 醤油 小さじ1/2
* レモン

4.レンコン白ネギのポタージュ　(冷蔵保存1週間/冷凍保存1ヶ月)
– れんこん200g
– 白ネギ1本
– 長芋150g
– 水150
– 塩小さじ1

(ポタージュ)
– ペースト100g
– 豆乳or牛乳 100cc
– 塩胡椒 少々

(うどん)
* ペースト100g
* みず 200
* 出汁粉末 小さじ1/2
* 薄口醤油・酒・みりん 小さじ1
* 塩 ひとつまみ
* 冷凍うどん
* ねぎ

＃ポタージュ
#スープ
＃南瓜ポタージュ

食パンレシピ
https://cookpad.com/recipe/5135542

サンドイッチレシピ
https://recipe.yamazakipan.co.jp/recipe.html?id=492

卵フィリングレシピ

我が家のお弁当の定番、野菜ボリュームサンドイッチです。
見た目良し、味良し、栄養満点、カロリー満点、
子供たち大好きなレシピです。

サンドイッチって場所を選ばずに食べれるからいいですよね。

食パンから作ると大変ですが、是非作ってみてください。
（食パンだけでもめちゃくちゃ美味しいです。）

#男飯 #昭和風 #野菜炒め
【簡単レシピ】 残り物の具材を使った卵入りの野菜炒め

【今回使用した材料】
キャベツ・・・400g
豚ロース肉・・・160g
ウインナー・・・3本
卵・・・2個
砂糖・・・大さじ1
塩コショウ・・・少々

①豚ロース肉とウインナーとキャベツを食べやすい大きさに切ります。
②適当な容器に卵を入れて砂糖と混ぜます。
③フライパンにオリーブ油を入れて中火で豚ロース肉とウインナーを炒め、軽く塩コショウをふります。
④キャベツを加え、しばらく弱火で蒸し焼きにします。
⑤中火に戻し、塩コショウをふって混ぜ合わせます。
⑥溶いた卵を回し入れて混ぜ合わせます。
⑦なんやかんやで完成!!
———————————–

山儀工業所 厚口計量スプーン2本組（5cc、15cc）https://a.r10.to/hysEmj

いつもAGRIchannelをご視聴いただき有難うございます！

今回は畑や家庭菜園に使える
バランスの良い雑草堆肥・肥料の作り方です^ ^

簡単に作れますのでぜひ試してみてください☆

少しでも良いと思ってもらえましたら
チャンネル登録よろしくお願いします！

https://www.youtube.com/channel/UCddop-hUVFVKwdvPmlqBnww
これからも投稿していきます、楽しんでもらえると嬉しいです^ – ^

いつも最後までありがとうございます！
良い1日をお過ごし下さい！

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【40品種】10月種まき野菜『野口の種・ナチュラルハーベスト』家庭菜園や有機農業におすすめ〜人気なものから珍しい野菜多数
https://youtu.be/DXjIk-bwRy4

【夏野菜の簡単煮物】

ナス４本、トマト４ケ、ニンニクすり下ろし２片、豚肉200g、ゴマ油70cc、つゆの素100cc

お鍋に全部入れてIR８〜10でカタカタ→IR４で10〜15分で出来上がり

#簡単レシピ#ステンレス鍋#多重構造#無水鍋#クイーン クック#美保ちゃん家レシピ#amway#ロイヤルクイーン #ナス#豚

レシピ付きの映像です。
参考になるといいです。

青汁にも含まれる『ケール』は、晩秋から冬にかけて旬を迎えます。青汁で知られているため、「苦い」「青臭い」イメージがありますが、実に食べやすい美味しい食材です。ちょちょっと簡単に出来て美味しいレシピを、ご紹介します。

▼レモンバームキッチンはこちら
http://www.youtube.com/channel/UC-2GI01W1lHkCBMtFbGfZAw?sub_confirmation=1

レモンバームキッチンの再生リストには
　1.レモン酢
　2.茅乃舎だし
　3.レモン酢の効果.　
などをまとめていますので、こちらもお楽しみください。

▼おすすめの動画

レモン酢の作り方(基本的な作り方）

茅乃舎だし　和風パスタ

#ケールレシピ#レモンバームキッチンの動画はこちら