カテゴリー: 野菜

とてもくわしいレシピ
・アルミ鍋うどん
・カレールゥ
・水溶き片栗粉

とてもくわしいレシピ
ﾘﾛ氏の飯テロ用スパイス
https://amzn.to/3IPG7Zy

ﾘﾛ氏の絶望的に頭が悪いHSMレシピ
https://amzn.to/3Rq3qx7

‪ソトフュージョン‬
‪https://amzn.to/3yHytZX‬

青いとこも美味しく食べられる！
パパッと作れる長ネギの簡単副菜レシピをご紹介しました( ´◡` )

●長ネギとツナのマヨポン和え
●長ネギの和ナムル風
●ネギまみれ焼きネギ

↓目次つきで料理名とレシピ載せてます↓

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

《レシピ本のお知らせ》
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎

＼３刷重版しました／
『超絶ラクしてほめられる！だけメシ』
全１００品掲載‼️
【Amazonはコチラ】
https://amzn.to/47YnTzj

【楽天はコチラ】
https://a.r10.to/hMyjfF

＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P82 「甘辛ダレの黄金比率」の材料について
×しょうゆ　大さじ1　→　○しょうゆ　大さじ2

『食材２品だけ！魅惑のだけメシ食堂』
全１９８品掲載‼️
※副菜食堂がフューチャーされております‼️
【Amazon】
https://amzn.to/408bUeK

【楽天】
https://a.r10.to/hky8fw

＜お詫びとご報告＞
以下のレシピについて誤表記がございました。訂正とお詫びのご案内です。

・P31 「かぼちゃとチキンのチーズクリーム煮」の材料について
×小麦粉　大さじ1 　→　〇小麦粉　大さじ2
×バター　20g　→　〇バター　10g

・P90 「小松菜チヂミ風」の材料について
材料Aに水 80mlを追加。

↓今回の動画のレシピはこちら↓

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
※下ごしらえ　0:00〜

【長ネギとツナのマヨポン和え】00:48
長ネギ…大1本(200g)
塩…小さじ1/2

ツナ缶…1缶(70g・油ごと)
マヨネーズ…大さじ1
かつお節…5g
ぽん酢…小さじ1
ブラックペッパー…好きなだけ

【長ネギの和ナムル風】01:17
長ネギ…大1本(200g)
塩…小さじ1/2

塩昆布…10～15g
いりごま…大さじ1
ごま油…大さじ1

【ネギまみれ焼きネギ】01:36
長ネギ…大1本(200g)
ごま油…大さじ1/2

お酢…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
鶏がらスープの素…小さじ1/2
いりごま…好きなだけ

もつ鍋風水餃子
【野菜餃子】
・ 白菜 1/4
株
・ 豚挽肉. 80g
・ ニラ 4本
・ 長ネギ 10cm
・ 塩胡椒 少々
・ にんにく 小さじ1
・ 醤油 3まわし
・ ごま油 3まわし
・ 餃子の皮 1袋
【鍋のスープ】

・ 水 800ml
・ 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 大さじ3
・ めんつゆ 大さじ2
【鍋の具】
・ 白菜 1/8
株
・ ニラ 100g
・ もやし 1袋
・ にんにく 2片
・ 鷹の爪 小さじ1/2

◻︎動画の目次
00:00 オープニング
00:23 １品目（ツナと青じその柚子胡椒ポテサラ）
02:29 ２品目（人参と鶏肉のコチュジャン煮）
05:04 ３品目（大根、ハム、青じそのミルフィーユ）
06:10 ４品目（青じそニンニクの豚もも串）
08:07 盛り付け
₊•┈┈┈┈୨୧┈┈┈┈•‧₊˚⊹
⭐︎ツナと青じその柚子胡椒ポテサラ（４人分）【保存目安：冷蔵２〜３日ほど】
じゃが芋　２個（４５０g程）
青じそ　１０枚
ツナ缶（水煮７０g）２缶
マヨネーズ　大さじ６
柚子胡椒　小さじ１弱

⭐︎人参と鶏肉のコチュジャン煮（３〜４人分）【保存目安：冷蔵３〜４日ほど】
人参　２本（４００g程）
鶏もも肉　１枚（３００g）
にら　１束
にんにく（小）１片
砂糖　大さじ１
醤油　大さじ２
コチュジャン　大さじ２
水　３００cc
油　大さじ1/2
白すりごま　少々

⭐︎大根、ハム、青じそのミルフィーユ（２人分）
大根　適量(スライス２４枚分)
青じそ、ハム　各４枚

☆塩昆布ドレッシング
塩昆布　小さじ１（２g）
オリーブオイル　大さじ１
レモン汁、醤油　各小さじ１

⭐︎青じそニンニクの豚もも串（２人分）
豚もも薄切り肉　６枚
青じそ　９枚
ニンニク　２片
うずらの卵(水煮)６個
みりん　大さじ１
醤油　小さじ２
油　大さじ１
一味唐辛子　少々

Instagram（Recipe)
https://www.instagram.com/sorainaka

CONTACT 📩
sorainaka1111@gmail.com

#おつまみレシピ
#にんじんレシピ
#ツナ缶レシピ
#作り置きレシピ
#豚もも肉レシピ

いつもご視聴いただき、ありがとうございます😁
今回は、簡単おいしい白菜レシピ！

白菜の甘味・美味しさを感じられる4つの料理を紹介します🍳

【白菜レシピまとめ】
0:00　白菜のめんつゆ漬け
【材料】
・白菜　1/8個
・塩　小さじ1/2
・めんつゆ　大さじ2
・塩昆布　ふたつまみ
・白だし　大さじ1
・一味　お好みで
・七味　お好みで

2:17　白菜の卵とじ
【材料】
・白菜　1/8房
・卵　1つ
・水　70cc
・和風だし　小さじ1/2
・料理酒　大さじ1/2
・醤油　大さじ1
・みりん　大さじ1.5
・七味　お好みで
・山椒　お好みで

5:10　白菜のバター炒め
【材料】
・白菜　1/8個
・バター　1かけ（10g）
・黒こしょう　やや多め
・醤油　大さじ1.5
・みりん　大さじ1/2
・柚子胡椒　お好みで
・七味　お好みで

7:30　白菜と油揚げのめんつゆ煮
【材料】
・白菜　1/8個
・油揚げ　1枚
・水　150cc
・めんつゆ　50cc
・しょうがチューブ　小さじ1
・めんつゆ　大さじ1
・七味　お好みで

いつでも価格は安定！冷蔵庫を覗けばあるような食材を使って、簡単おいしいおかずを作っていきます。

冷蔵庫にあるものを合わせて焼くだけでぱぱっと完成するので、是非お試しを！

狭いキッチンで、限られた道具ですが、料理もお弁当も楽しんで作ってます♪

※レシピは一例です。お好みにより調整して下さい！
【楽曲提供 株式会社 光サプライズ】

#白菜 #簡単レシピ #節約レシピ

⭐️【賛否両論】笠原将弘の料理のほそ道 ▶️ https://www.youtube.com/@sanpiryoron

日本料理の名店「賛否両論」笠原将弘さんが登場！笠原将弘 さんが日々実践している 包丁の切り方のコツ や プロの包丁技 を披露！更に、 家庭で簡単に作れる賛否両論・絶品レシピ もたっぷりご紹介します。是非、ご覧ください！

■貝印公式オンラインストア
https://www.kai-group.com/store/?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

紹介商品：

関孫六 要 切付6寸半（195mm）
URL：https://www.kai-group.com/store/products/detail/14410?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

SELECT100 シリコーンスプーン
URL：https://www.kai-group.com/store/products/detail/13624?utm_source=YouTube&utm_medium=YouTube_Post&utm_campaign=kireaji-channel

※商品はタイミングによっては欠品・廃盤になっている場合がございます。
　あらかじめご了承ください。

以下、今回のレシピになります。

⭐️【胡瓜のパリパリサラダ】
［材料：胡瓜1本、沢庵50g、大葉5枚、白すりゴマ大さじ1］

胡瓜を桂剥きにして、細切りにして3〜4分水にさらしてパリッとさせる。水気をきる。
沢庵・大葉も細切りにする。全てを白すり胡麻で和えて器に盛る。

⭐️【トマトのカルパッチョ】
［材料：トマト（中）2つ、万能ネギ5本、塩昆布10g］
A：オリーブオイル大さじ１、お酢大さじ１、ハチミツ（小さじ1）、黒胡椒（1/2）

トマトを薄切りにしてお皿に並べてAのドレッシングを回しかけ、みじん切りにした塩昆布、
小口切りの万能ネギをちらす。

⭐️【鯖の煮付け】
［材料：鯖1尾、生姜20g、焼豆腐1丁、
A：水（360cc）、お酒（180cc）、みりん（90cc）、醤油（90cc）、砂糖（45g）

鯖は3枚おろしにして切り身にする。生姜は薄切り、豆腐は食べやすく切る。
フライパンにAを合わせて一煮立ちさせて、鯖・生姜・焼豆腐を入れて10分ほど煮る。

0:11 見どころ
1:00 笠原さんの愛刀紹介
1:30 薄刃包丁
1:53 出刃包丁
2:05 柳刃包丁
3:14 胡瓜のパリパリサラダの作り方
3:37 胡瓜の桂剥き
5:39 大葉の千切り
6:52 沢庵の桂剥き
7:44 ドレッシングの作り方
8:32 お刺身の切り方
9:10 平造り
9:36 へぎ造り・薄造り
10:25 糸造り
11:39 トマトのカルパッチョの作り方
12:38 ドレッシングの作り方（オリーブオイル、お酢、ハチミツ、黒胡椒）
13:13 鯖の煮付けの作り方
16:10 味付けの配合（水・お酒・みりん・醤油・砂糖）
18:25 実食
20:54 エンディング

#料理 ＃賛否両論 #包丁 #和食

⛄冬の食養生🍲黒いものを食べて、腎を養おう
～ぶりと冬野菜の南蛮漬け風～

詳しくはブログで！⇒ https://sakura891.com/blog/15687

#食養生
#冬の食養生
#ぶりと冬野菜の南蛮漬け風
#滋養強壮
#食物繊維
#たんぱく質
#体を温める
#エネルギー補給
#吹田市
#千里山
#関大前
#さくらけんこうどう
#和漢さくら健煌堂
#LINEで相談 できます。

小学校時代の休日の昼食は塩ラーメンが定番でした。
それを晩飯に作りました。

#ラーメン
#サッポロ一番塩ラーメン