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冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめです。

調理時間：35 分
分量：2人分

＜材料＞
・鶏肉(挽き肉) ：200g
・枝豆 ：100g
・プロセスチーズ ：30g
・カニカマ ：1本
・サラダ油 ：小さじ1/2
A
・卵 ：1個
・片栗粉 ：大さじ2
・塩こしょう ：少々

＜手順＞
1.枝豆はさやから取り出す。
2.プロセスチーズは1cmの角切りにする。
3.カニカマは1cm幅に切りほぐしておく。
4.ビニール袋に鶏ひき肉と(1)、(2)、(3)、Aを入れ、よく揉んで混ぜ合わせる。
5.フライパンに油をひき、(4)を平らに広げる。
6.アルミホイルで蓋をし、中火で10分焼いた後、裏返して5分程焼く。
7.両面にこんがりと焼き色がついたら、フライパンから出す。
8.食べやすい大きさに切り、完成。

＜アドバイス＞
枝豆はパッケージに従い解凍しておきましょう。お弁当用に作るときは必ず火をよく通して粗熱を取ってからお弁当に詰めましょう。

来週からは真冬の寒さ予想。
そんな時恋しくなるのが
お野菜をたっぷり使った鍋料理ですよね。
天候などによって、価格が左右される野菜ですが
12月はどうなるのか？
そして「おススメ野菜」のレシピも調査しました。
（2023/12/12）

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栄養価の高い　大根を飽きずに食べれるよう漬物、鍋物、揚げ物　８品
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