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簡単！時短！お手軽！をテーマにした料理動画！
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【ASMR】ツイストドーナツで咀嚼音を奏でる［Eatingsounds Mukbang 먹방］

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動画で使用している画像の引用元

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【フレンチ風！？】豚の生姜焼き弁当

東京　西麻布にお店を構える【Takumi】
本格フレンチが楽しめるお店のシェフがご紹介するのは
豚の生姜焼き弁当

個性豊かな食材でお弁当箱を彩る一品です
いつものお弁当とはちょっと違う！
フレンチ風？で楽しみも倍増！

是非お試し下さい

★point
0:00　オープニング・料理紹介
0:15 ワカメと三つ葉の混ぜご飯作り
1:22 豚の生姜焼き作り
4:55 和風ポテトサラダ作り
9:54 仕上げ

■食材
●豚の生姜焼き
豚肩ロースのスライス・・・80g
生姜（すりおろし）・・・2片
ニンニク（みじん切り）・・・1片
長ネギ（みじん切り）10cm・・・1本
ゴマ・・・大さじ3
ゴマ油・・・大さじ1
日本酒・・・大さじ1
ハチミツ・・・大さじ2
醤油・・・大さじ4
酢・・・大さじ1
サラダ油・・・適量

●和風ポテトサラダ
メークイン・・・1/4個
マヨネーズ・・・20g
かつお節・・・ひとつまみ
干ししいたけ・・・1個
インゲン・・・1本
ニンジン・・・1 /4本
卵・・・1/2個

●ワカメと三つ葉の混ぜご飯
乾燥ワカメ・・・ひとつまみ
三つ葉・・・2本
炊けたお米・・・適量

■手順
●ワカメと三つ葉の混ぜご飯作り
1.三つ葉とワカメをご飯に混ぜる
2.塩をする

●豚の生姜焼き作り
3.温めたフライパンにごま油・ニンニク・刻んだネギを入れる
4.フライパンから引き上げる
5.豚肉を焼く
6.塩・日本酒・ハチミツを入れる
7.酢で味を引き締める
8.醤油・ショウガ・炒めたネギ類・ゴマを入れる
9.刻んだネギを加える

●和風ポテトサラダ作り
10.ピーラーでニンジン・ジャガイモをスライスする
11.火が入りにくい野菜から2分ほど茹でる
12.透明感が出てきたら氷水にあげる
13.火を入れて醤油で味付け、水で戻した方が干し椎茸を炒める
14.野菜にマヨネーズ・干し椎茸・鰹節を合わせる
15.塩で味を調える

●仕上げ
16.お弁当に詰める

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鶏の三食弁当

◇Takumi◇大槻 卓伺
https://restaurant-takumi.com/
〒106-0031　東京都港区西麻布1丁目11-10　ビルマーサ1F

営業時間
Lunch 11:30〜15:00
Dinner 18:30〜23:30

定休日　日曜、月曜

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【１０月の目標】
季節の変わり目、体調管理。　byかっちゃん

▼今回使用した材料（3~4人前）▼
・ごぼう　　　　150g(1本)
・にんじん　　　100g(1/2本)
・サラダ油　　　小さじ2
・醤油　　　　　大さじ1
・みりん　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　小さじ2

・マヨネーズ　　大さじ3
・すりごま　　　大さじ2
・いりごま　　　大さじ1
・コーン缶　　　80ｇ

◎おすすめの動画◎
▼【我が家の定番】サラダに革命が起こる美味しさです！ごぼうサラダの作り方【kattyanneru】▼

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▼お仕事のご依頼はこちらからお願い致します。▼
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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
http://amachamusic.chagasi.com/

DOVA-SYNDROME
http://dova-s.jp/

音楽の卵
http://ontama-m.com/

音楽：BGMer
http://bgmer.net

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マコモダケのシンプルレシピ|
神が宿る草と言われるマコモダケ
知れば知るほど神秘的な野菜です♪
思いをよせながら丁寧に調理…
食感が優しくてとっても美味しくいただきました。

シンプルなだけに使用する調味料が肝心です！
深層海水天日塩と、たまり醤油は最高に旨味を引き出します♪

身体が本氣で喜ぶ【健康レシピ】を配信しております♪

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こんにちは、チャッキーです！
今回は少し何か食べたいなーっていう時に
めっちゃオススメ

電子レンジを使って簡単にすぐ作れる
しかも、コクがあって円やかで旨味の効いた
とろとろえのき茸とツナのタルタル丼の作り方を紹介

マジで火も使わず
えのき茸を切ったら混ぜ合わせるだけ！

それだけで、めちゃくちゃ美味しい
えのきタルタル丼が作れるので
是非一回作ってみてください。

これ朝ごはんに出てきたら
栄養も豊富でマジで嬉しい一品です。

それでは、ココから
えのき茸とツナのタルタル丼の作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

えのき茸 1P
シーチキンマイルド 1P
卵 1個
マヨネーズ 大さじ1〜2
オイスターソース 大さじ1
ご飯 適量

【作り方】

①えのき茸の石づきを切り落とし、7〜8ミリの長さで切り分ける。

②耐熱ボウルに①をバラバラにして入れたら、ふんわりラップをして電子レンジ600wで5分加熱して火を通す。

③卵を溶き卵にしておく

④えのき茸をレンチン後！熱々の間に溶き卵を少しづつ加えながら混ぜ合わせる
（余熱で卵に火が通りとろとろになる）

⑤④にツナを加え混ぜ合わせたら、次にオイスターソースを加え混ぜ合わせる。

⑥最後に、マヨネーズを加え混ぜ合わせる。

⑦ご飯を用意して、⑥を上からトッピングする。

はい！できあがり〜
お好みで、ブラックペッパーや刻みネギを乗せると更に美味しいよ！

えのき茸がとろとろで、コクまろで旨味の効いた
タルタル丼なので
是非一度作ってみて下さい
ありがとうございました。

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【チャッキー簡単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

#料理 #レシピ #えのき茸 #おつまみ #おかず#簡単レシピ

作り置きや冷凍もできる、お弁当にピッタリなのり巻きチキンです。
のりの風味でいつもと一味違った唐揚げになります♪
一口サイズで火の通りも早く、意外と手早くできるので是非お試しください！

【材料】
鶏むね肉　1枚
のり（全形）　2枚

酒　大さじ1.5
醤油　大さじ1
おろししょうが　小さじ2分の1
マヨネーズ　小さじ2分の1
片栗粉　大さじ2

揚げ油

#簡単レシピ
#お弁当
#おつまみ
#鶏むね肉

高タンパク・低糖質・食物繊維たっぷりな麺、ZENBゼンブヌードルを使った台湾風まぜそば、坦々麺、サバレモンパスタ、ソース焼きそば、ミートソースパスタを紹介します。筋トレやダイエット、日々の食事管理にお役立てください！

簡単なのでぜひ作ってみてくださいね！

ZENBゼンブヌードル
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レシピ本『マッスルランチの筋トレ飯』
✅限定レシピ動画付き
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☑️通常版
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🥜マイプロテイン
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00:00オープニング
00:09ゼンブヌードルを勝手に紹介
01:09レンジで茹でる方法
01:36台湾風まぜそば風
04:35筋肉タンタンメン
06:59サバレモンパスタ
10:09ソース焼きそば
12:35簡単ミートソースパスタ
15:40カロリーとPFC一覧
15:52『マッスルランチの筋トレ飯』

【材料・作り方・カロリーとPFCバランスの目安】

全メニューパスタや中華麺でも、もちろんOKです！！

🍜台湾風まぜそば風
576kcal
P:43.5
F:16.2
C: 67.5
食物繊維15.8

麺(ゼンブヌードル)　80g
胸肉皮無し　120g
ねぎ　1/2本　50g
にんにく　1かけ　5g
油(オリーブオイルorごま油)　大さじ1 12g
☆めんつゆ　大さじ1 18g
☆酒　大さじ1 15g
☆みりん　大さじ1 18g
☆豆板醤　小さじ1/2〜小さじ1 3〜7g

1 麺を表示どおり茹でる
2 麺を茹でている間に、ねぎ・にんにくはみじん切り、胸肉は細かく切る
3 フライパンに2と油を入れ強めの中火にかけ胸肉が白っぽくなるまで炒め、☆を加えて水分が少なくなるまで炒める
4 麺の水気をよく切り器に盛ったら3をのせて完成。お好みでネギや鰹節を追加するとさらに美味しい。

🍜筋肉タンタンメン
725kcal
P:54.5
F:23.9
C:77.2
食物繊維17.1
麺（ゼンブヌードル）80g
胸肉皮無し　120g
ねぎ　1/2本　50g
にんにく　1かけ　5g
油(オリーブオイルorごま油)　大さじ1 12g
☆めんつゆ　大さじ1 18g
☆酒　大さじ1 15g
☆みりん　大さじ1 18g
☆豆板醤　小さじ1/2〜小さじ1
◯水100ml
◯みそ大さじ1
◯鶏ガラスープの素小さじ1 4g
◯無調整豆乳（または牛乳）200ml
すりごま大さじ1

１　台湾まぜそばの具を作ります。胸肉・ねぎ・にんにくをみじん切りにしフライパンで油と炒め☆を加えて水分が飛ぶまで炒める。麺を茹でておきます。
２　１に○を加えて沸騰する直前で火を止め、水気を切った麺を盛った器に注いで完成

🍝ソース焼きそば
473kcal
P:43
F:10.5
C:57.2
食物繊維14.6

麺（ゼンブヌードル）　80g
胸肉 120g
キャベツ　1枚
☆酒　大さじ1
☆ウスターソース　10g
☆オイスターソース　10g
☆ガラスープの素　2g
オリーブオイル　5g
黒胡椒　お好み

1 麺を表示時間より1分短く茹でる、キャベツは2〜3cm幅のざく切り、胸肉は5mmくらいに削ぎ切りにする
2 フライパンにオリーブオイルをひき、強火で胸肉・キャベツを炒める
3 茹で上がった麺を2にいれて、☆を加えて1分ほど炒めたら完成。お好みで黒胡椒をかけてね。

🐟サバレモンパスタ
514kcal
P:43.8
F:16.8
C:57.1
食物繊維15.1

麺（ゼンブヌードル）　80g
鯖缶　1缶(190g)
ミニトマト　４個
A めんつゆ（3倍濃縮） …大さじ1/2
A レモン果汁 …大さじ1/2
A にんにくチューブ …小さじ1
Aあれば生バジル2〜3枚(乾燥バジルでも可小さじ1)
こしょう　適量

1 パスタを茹でる(電子レンジが便利)
2 Aをボウルに入れ、水気をきった鯖缶をボウルに入れてフォークなどでほぐす。トマトを食べやすく切っておく
3 茹で上がったパスタを2のボウルに入れよく混ぜる。バジルとトマトを乗せて完成。混ぜて食べよう。

🍝簡単ミートソースパスタ
488kcal
P:43.2
F:4.2
C:73.4
食物繊維15.9

麺（ゼンブヌードル）80g
胸肉120g
玉ねぎ 1/2
☆コンソメ 小さじ1/3　1g
☆みりん 大さじ1 18g
☆酒　大さじ1 15g
☆醤油 小さじ1/2 3g
☆トマトケチャップ 大さじ1 15g
☆とんかつソース 大さじ1/2 6g
塩胡椒　味を見て足りない場合少々
乾燥パセリあれば

1 玉ねぎはみじん切り、胸肉は細かく切るもしくはフードプロセッサーで細かくする
2 フライパンに1・☆を入れ中火にかけ肉に火が通るまで炒めたらフタをして弱火で煮詰める。麺を茹で始める。
3 麺が茹で上がったらフライパンのミートソースをかけて完成

【使っている道具類】

メジャーカップ
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まな板
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包丁
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レンジ
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はかり
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よく使う調味料など

みりん
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オリゴ糖
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塩
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砂糖
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コチュジャン
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美味しく食べて、筋トレ・トレーニング、ダイエットの成果をあげましょう！

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