ブログ

ご視聴ありがとうございます。
今回はお弁当のおかず第二弾ということでピーマンの肉詰めを作ってみました。ケチャップのかけたのでチューブのケチャップの作り方も紹介したいと思います。

ぜひ作ってみて下さいね♪
楽しく見ていただけましたらグットボタンやコメントよろしくお願いいたします。
お弁当のおかず第三弾も予定していて是非見ていただきたいので
チャンネル登録宜しくお願いいたします。
チャンネル登録はコチラ↓

インスタグラム↓

BGM：甘茶の音楽工房

チャンネル登録お願いします！

YouTubeチャンネル

https://www.youtube.com/channel/UC7USF098c-fk39_KMWi3TEQ?disable_polymer=true

メルカリ
https://www.mercari.com/jp/u/676038922/

minne
https://minne.com/@nu-ko10

全然見られてないSNSはこちら↓↓↓

Twitter
http://mobile.twitter.com/nukosweets

Instagram
https://www.instagram.com/handmade.nuko.10

pixiv
https://www.pixiv.net/member.php?id=32489038

気に入っていただければチャンネル登録、goodボタン、通知の設定や各種SNSフォロー、よろしくお願いします！

★Special Thanks　https://kimetsu.com/anime/

★Twitter
チャンネルアカウント → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
大西哲也 → https://twitter.com/bbq0024

★Yahoo!とTiikTokでも動画公開中！（少し違うバージョンです）
YJCP動画　https://creators.yahoo.co.jp/cococorochannel/0300088807
TikTok　https://vt.tiktok.com/ZS3uTRqS/

★動画で使用したもの
カッターマット　https://amzn.to/38E24bA
日輪刀的包丁　https://amzn.to/39x3mnP
ピーリングナイフ（細かい作業に）https://amzn.to/2XFybBu
かまぼこはこちら　http://hiromata.com/
推しジェニックシート　https://ec.cando-web.co.jp/item/4550163004477/
蒸気機関車　https://100yen-zukan.com/products/detail/2334

★おすすめのプレイリスト
COCOCORO’s KITCHEN（料理動画）まとめました → https://goo.gl/CQ4xf6
その中でも更におすすめの動画まとめ → https://goo.gl/ZDQHB5

★初の料理本「COCOCORO大西哲也のドヤ飯」大好評発売中！
告知動画　https://youtu.be/JE4MLXse92Q
Amazon販売ページ(Kindle版もあります！)　→　http://amzn.to/2x4t2sY
大西のnote『変な経歴の料理人が、初めて書いた料理本の紹介 https://note.com/bbq0024/n/n27133b5f08de

★COCOCOROオリジナルまな板！※随時再販
告知動画　https://youtu.be/2_hMvmVT4E8
販売サイト　https://amzn.to/2YNNuaX

★COCOCOROTシャツ販売中！
告知動画　https://youtu.be/ajt20Lclgzw
販売サイト　https://muuu.com/videos/180779cb4ed1daa9

★COCOCOROチャンネルのTwitterアカウントはこちら　→　https://twitter.com/COCOCORO_Ch
情報の先行公開や大西のレシピ研究の紹介等をつぶやいています！是非フォローお願いします！！

【お仕事依頼/動画についてのお問い合わせ】 media@teamsupport.xyz

★2ndチャンネル（撮影の裏側や雑談、料理だけじゃ無い様々な動画はこちらで！） → https://goo.gl/z123MG

★SNSアカウント
Twitter → https://twitter.com/COCOCORO_Ch
Facebook → https://www.facebook.com/COCOCORO.Ch/
Instagram→ https://www.instagram.com/cococoro_channel/

★出演
シェフ 大西哲也　https://twitter.com/bbq0024
ディレクター ムロサキ　https://twitter.com/m_syota_ts

★料理うまいBAR COCOCORO
公式HP https://cococoro.wixsite.com/index
東京都調布市下石原3-2-7　京王線西調布駅徒歩6分！
自慢の３冷ホッピーやレモンサワーなどのお酒はもちろん、北海道ジビエ料理をはじめとしたお料理を楽しみながら過ごせる『料理も美味しいBAR』です。
◆営業時間 18:00～02:00/L.O 01:00 日曜のみ～0:00
◆定休日 毎週火曜・水曜・木曜(SNSで営業ご確認ください)
◆ご来店の際は必ずご予約をお願いします。
◆お店に関するお問い合わせは公式HP・お店のSNSアカウントまで！
Twitter https://twitter.com/COCOCORO24chofu
Facebook https://www.facebook.com/cococoro.lucky/
Instagram https://www.instagram.com/cococoro_24chofu/

★姉妹店 BAR petit lucky(プチラッキー)
ハイボールやレモンサワー・ラーメンが楽しめる楽しいBARです！※マスター隼人は常にお店にいます！
Youtube -プチラちゃんねる- https://www.youtube.com/channel/UCEYPE6PytYiDsqR-qzPiBUg
Twitter https://twitter.com/petitlucky7
Facebook https://www.facebook.com/petitlucky/
Insta https://www.instagram.com/petitlucky7/

★大西使用・おすすめ
COCOCOROまな板　https://amzn.to/3465MIf
料理本「ドヤ飯」　https://amzn.to/3oC7pFo
包丁　瑞雲 関兼次　https://amzn.to/2LtguSM
おろし金　https://amzn.to/3qO9CQc
ミニおろし金　https://amzn.to/3a2wWn6
スクレイバー　　https://amzn.to/2uR68jU
ゴムベラ　https://amzn.to/37Yurzw
ご飯（ななつぼし）　https://amzn.to/2JYjIgH
茶碗　https://amzn.to/3qKUGCd
ボウル　https://amzn.to/3qHIh21
トレー　https://amzn.to/3gEi7bH
調味料ミニボウル　https://amzn.to/379f20n
黒いシャレオツな皿　https://amzn.to/2LsuVXf

ジオパスタポッド　https://amzn.to/30PF7x8
アルミフライパン　https://amzn.to/3007RAC
鉄フライパン　https://amzn.to/3hxd1NA
中華鍋　https://amzn.to/2TbL18I
※シェフ使用のものだと持ち手が熱くなるので、家庭用のおすすめはこちら
http://amzn.to/2BDfPUQ
中華お玉　https://amzn.to/2CYgLc6
減圧鍋　和平フレイズ　ビストーニ　https://amzn.to/2Uukc2i

計量器　https://amzn.to/3j55O85
フードプロセッサー　http://amzn.to/2jqAdRx
計量カップ　https://amzn.to/2PYeKTj
赤外線温度計　https://amzn.to/2ZHFFU0
温度計(置いておけるタイプ)　https://amzn.to/2WViN4b
温度計(刺せるタイプ)　https://amzn.to/2LOxkbI

オリーブオイル　https://amzn.to/3jznKZL
エキストラバージンオリーブオイル　https://amzn.to/2PXxwdD
米油　https://amzn.to/36nEzkg
ゴマ油　https://amzn.to/2LQOqWa

旨味調味料（ハイミー）　https://amzn.to/3g1mIUg
醤油　https://amzn.to/2TBf0Iy
みりん　https://amzn.to/2TvOKAh
白だし　https://amzn.to/2RXxK0a
豆板醤　https://amzn.to/32OfHSV
リーペリンウスターソース　https://amzn.to/2CKIQ6Y
オイスターソース　https://amzn.to/2XaNzpJ
はちみつ　https://amzn.to/3f32Pux
ゴマ　https://amzn.to/3gjR1pY
ごますり　https://amzn.to/2AUInOm
岩塩　https://amzn.to/2ZrvcP7
グラナパダーノ（粉チーズ）　https://amzn.to/2OTu5Bf

パスタ バリラ 1.4mm https://amzn.to/32SMKFw
パスタ皿　https://amzn.to/2PVOIQu
ななつぼし　https://amzn.to/2EUwqc7

包丁
UX10 ペティーナイフ No.733 15cm http://amzn.to/2FJzchE
UX10 ペティーナイフ No.732 13cm http://amzn.to/2mCLq2J
研石
刃の黒幕 中砥 #1000 http://amzn.to/2Duyhjp
刃の黒幕 仕上砥 #5000 http://amzn.to/2DtVQsC

ソルト/ペッパーミル
PEUGEOT (プジョー) パリ ソルトミル　18cm　https://amzn.to/2q8R6nW
PEUGEOT (プジョー)パリ ペッパーミル 18cm　https://amzn.to/2GXjnrd

★撮影使用機材
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 https://amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 https://amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG https://amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 http://amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 http://amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 https://amzn.to/3oUKKFr

※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。

★BGM提供
いまたくさん https://goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他

★サムネ制作協力：ササキ https://twitter.com/6991kss

★YouTube動画のコンサル・製作代行承ります！
YouTube始めたいけどどうしたらいいかわからない！どうやったら伸びるの？誰かに編集教えて欲しい！むしろ誰か代わりにやってくれないかな…
そんな方のご要望に答えるYouTube動画のコンサル・製作(編集)代行承っております。

◆お問い合わせはこちらまで
合同会社teamsupport メディア事業部 担当 室崎
media@teamsupport.xyz

★字幕作成のご協力よろしくお願いします★
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCBzHLiBZWSn7AmaW0AOAlWg

◆検索用ワード
#鬼滅の刃 #竈門炭治郎 #煉獄杏寿郎 #東京 #調布 #西調布 #COCOCORO #簡単 #料理 #調理 #解説 #レシピ #作り方 #クッキング #パスタ #和食 #中華 #洋食 #イタリアン #肉 #魚 #ご飯 #キッチン #BAR #バー #プロ #レシピ

メインチャンネル『おうち麺TV.』

https://www.youtube.com/channel/UClWCfrjyjNvHrpjHCr2Ub0Q

ツイッター始めました！
https://twitter.com/outimenTV 毎週金曜夕方６時更新してます！

お仕事やその他の連絡はこちらのメールアドレスにお願いします。
outimen@hotmail.com

毎回大体使ってる機材と食材はこれです。
Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 80D ボディ EOS80D
https://amzn.to/2WgP0UX

オーディオテクニカ ステレオマイクロホン AT9946CM
https://amzn.to/2Z2HN7J

Canon 単焦点広角レンズ EF-S24mm F2.8 STM APS-C対応 EF-S2428STM
https://amzn.to/2JNWNmx

パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
https://amzn.to/2JRqymm

春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
https://amzn.to/2Z3CzJg

GABAN クチナシ 100g×2本
https://amzn.to/2WISMpL

蒙古王かんすい　500ｇ
https://amzn.to/2WAJufe

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

材料は目分です。

干しシイタケ
人参
白菜
きくらげ
鶏もも肉
こめ
万能ねぎ
ごま油
創味シャンタン

合わせ調味料
中国醤油
オイスターソース
紹興酒
三温糖
ごま油

以上です！

お弁当おかずの定番食品・カニカマを使った簡単な磯辺揚げの作り方を紹介します。

包丁もまな板もいらないので、洗い物も少なくて忙しい朝にもぴったりです！

#お弁当おかず #磯辺揚げ #カニカマ

長ネギのスープ煮の紹介です。

タイガーのホームベーカリー
TIGER KBG-X100で抹茶パンを焼いて
和風のスイーツにしてみました。
トッピングをするので、
付属のレシピ本に載っていた抹茶ホワイトチョコパンのレシピから
ホワイトチョコを省いて作ってみました。

自粛期間中にホームベーカリーを買いました。
後々めんどくさくなって使わなくなるかも？と思いましたが
めんどくさいより焼きたてのパンが食べたい気持ちが勝ちます。
というかめんどくさくないです。材料入れるだけですから。

普通のパンの他に、フランスパン、米粉のパン、
今回のようなアレンジしたパンも焼けますよ。

【材料】２人分
さば缶（味付）１缶
玉ねぎ　1こ
卵　１～２こ
水　100ｍｌ
ご飯　150ｇ×２杯

その他、栄養士・食生活改善推進員考案のレシピはこちら
→http://www.city.urasoe.lg.jp/docs/2019021400100/

コンビニでみかけて、アサヒグループ食品から販売している、
おどろき麺0「焦がし醤油麺」を食べてみた。

「寒天とコンニャクで作った糖質ゼロの麺を使った本格的な味わいのスープ」とのことで期待が持てる。

■糖尿病の男が糖質制限ダイエット向けの「低糖質なズボラ飯のレシピ」を紹介しています。
私は糖尿病を患っていますが、糖質制限で15kgのダイエットを行い、その時のレシピを紹介しています。インスリンや薬をやめて、食事制限だけで血糖値を安定させています。業務スーパーやニトリが好きで、お酒も好きなのでおつまみ系の料理が多いかも…

【低糖質なズボラ飯のレシピ】
https://tatsuch.com/
※ブログには詳しいレシピなどを掲載しています。
【YouTube ch.】
https://www.youtube.com/channel/UCrbedS6bUq1eld8RFnwB8ag
※まだ始めたばかりで撮影&動画編集も勉強中ですが『高評価&チャンネル登録』して頂けたら励みになります。
【Twitter】
Tweets by tatsuch_com
※よろしかったらTwitterのフォローもお願いします。

#糖質制限 #ダイエット #ズボラ飯 #レシピ #糖尿病 #血糖値 #アサヒ #おどろき麺0 #焦がし醤油麺

免疫力高める
スタミナ抜群のニラたっぷり！豆腐は入れません。実はこれが個人的には
麻婆豆腐より白いご飯にめっちゃ合う気がしています。
やや日本人向けのマイルドな旨辛味にしているのでご飯にめちゃくちゃ合うんです
見た目より、麻婆豆腐ほど重くないのでいくらでも食べれちゃいます。
おうち昼ご飯にもピッタリ120％リピート確定っす！＼(^o^)／

◆半熟卵は
卵を割り、水大さじ3、箸で黄身に穴あけ
電子レンジ500wで約50秒〜1分
600wなら約40秒

【悪魔の旨辛ニラ麻婆丼】
ニラ 1束 約12本
白ネギ 10cm
挽き肉(今回は合い挽き) 100ｇ
にんにく 1片
生姜1片
甜麺醤 大さじ1
豆板醤 小さじ2

水又はお湯 300ml
創味シャンタン
又はガラスープの素小さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
水溶き片栗粉 (片栗粉大さじ1水大さじ2)
胡麻油 小さじ1
酢 少々
半熟卵 1個
(好みで辣油 花椒粉)

ニラ
旬は冬越えした春先のにらは葉が柔らかく甘みがあります。ニラはβカロテンやビタミンCをはじめ、カリウムや葉酸、食物繊維など、様々な栄養素をバランスよく含みます。
特有の辛味成分である「アリシン」 は強い殺菌効果、抗酸化作用があり、疲労回復、免疫力を高めて風邪を予防する効果があります。

#ニラ#ニラレシピ#挽肉#ニラ大量消費#挽き肉#挽き肉レシピ#韮#にら#スタミナ#簡単#節約レシピ#おうちごはん#お家昼ご飯#stayhome#おうち時間#免疫力アップ#免疫力#めっちゃうまい#中華#日高屋#COVID#血液サラサラ#新陳代謝#動脈硬化予防#旨辛ポーク丼#麻婆丼#マーボー#麻婆豆腐#まかない#賄い#まかない飯#滋養強壮#疲労回復#男飯#男子ごはん#一人暮らし自炊#中華#ごはんに合う#ごはんがすすむ#合挽き肉#美肌#健康#温玉#温玉レンジ#温玉作り方#バズ飯#アリシン#美食#人気料理動画#中華料理#バズレシピ#新型コロナ予防#合い挽き#花山椒#おかず#丼物#STAYHOME#主菜#丼#やみつきニラ#とっしーたいちょー#ちゃらりんこ#元気もりもり