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こんにちは　1ヶ月分のナムルレシピを紹介いたします！
簡単で美味しいhealthyなナムル！野菜が足りないときお弁当やおかずにぴったりのさまざまなナムルのレシピです
ダイエット中の方や　家でビビンパする時などぜひ好みのナムルを作って美味しく召し上がってください

ナムルレシピの順番です！
1、豆苗とえのき
2、ゼンマイ
3、青梗菜
4、茄子
5、大根
6、もやし
7、ほうれん草
8、ニンジン
9、ズッキーニ
10、水菜
11、椎茸
12、ニラ
13、菜の花
14、ブロッコリー

大阪韓国料理店CHOIチェ
東住吉区湯里1-14-4
火曜日ー定休日
ランチ＆ディナー＆テイクアウト

●ホームページ홈페이지 　
https://choi.amebaownd.com/

テイクアウトメニュー
https://choi.amebaownd.com/pages/161698/page_201510232302
行き方動画(針中野駅から5分)

●お店facebook　
http://www.facebook.com/CHOI6550
●インスタ┃instagram
https://instagram.com/choi6550/
●ユーチューブYouTube
https://www.youtube.com/channel/UCyDE5tKGP8qRCe5zfY2cq-Q
LINE ID 09033526497
お問い合わせ&予約
070-22-828282
↓繋がらない場合↓
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昆布締めした鯛とカイワレ大根をメスティンで炊いたアツアツご飯の酢飯にドンって乗せた鯛カイワレ丼です♪

みなさんもlet’sメスティン(^O^)

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今日は超低糖質なレアチーズケーキで妻を喜ばせます。
超簡単なのでみんなも真似してやってみてくださいね^^

#ティラミス#低糖質#簡単レシピ

【本日のレシピ】
・クリームチーズ200g
・ヨーグルト200g
・ラカント45g
・ココアパウダー適量
・くるみ100g
・バター40g

【ラカントとは】
ラカントは植物由来の甘味料で、糖質ゼロです。
よくコーヒーに入れたりする人口甘味料ではないので安心して妻に食べさせられます笑

スーパーの砂糖コーナーに売ってるので覗いてみてください。
無ければAmazonやら楽天やらでも購入できます^^

代用するなら、普通のグラニュー糖を同量でも大丈夫です。
ただグラニュー糖だと糖質めっちゃ高くなります、、、

よし、これで今日も妻に褒めて貰えるなら安いもんだ、、

#腸活　#野菜
ヘルシーキッチンでは、減塩でカロリーを控えた体に優しいレシピをご紹介しています。

「かぼちゃといろいろ野菜サラダ」（材料2人前）

☆かぼちゃ（冷凍）150g
☆レタス　　　　　100g
☆紫タマネギ　　　50g
☆きゅうり　　　　1/2本
★牛乳　　　　　　大さじ2
★マヨネーズ　　　大さじ2
★みそ　　　　　　大さじ2

➀かぼちゃを耐熱容器へ入れ、軽くラップをかけて電子レンジ500Wで2分程加熱します。
熱いうちにフォークで潰して粗熱をとります。
②ボウルに★を入れて良く合わせ、かぼちゃを加えて良く和えます。
③タマネギときゅうりを入れてひと混ぜし、レタスを加えてさっくりと和えたら完成。

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#レシピ
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玉葱のシャキシャキ感と甘み、パセリの風味で唐揚げの後味をスッキリさせてくれる。
野菜感あるユーリンたれに仕上げました。

洋風料理によく添えてあるパセリってついつい残しがちですが、とても栄養価が高いスーパーフード、薬草です。
胃腸を温めビタミン、食物繊維が豊富なので美容にもとてもよいと言われてます。
細かく切ってユーリンたれに入れることで食べやすくとれます。
「王道油淋鶏」を医食同源中華で！

おうちにある調味料でタレが簡単につくれます。

[ユーリンチーソース]
醤油　50g お酢　25g
砂糖　25g 水　　30g
ごま油　大さじ1

３％の塩水につけることで鶏肉の臭みがぬけ、味が入ってジューシーに仕上がります。
１６０℃でじっくり揚げることで表面がサクサクにあがり、油淋鶏のたれが染み渡ります。

油淋鶏はご飯にもビールにも最高の王道中華！サラダにもあうので野菜もいっぱいとれます。是非作ってみてください！

［材料］1〜2人前
鶏もも肉　　1枚(200g)
玉ねぎ　　　40g(1/8個)
パプリカ　　20g(1/8個)
パセリ　　　4g(ひと房)
ベビーリーフ20g
にんにく　　2g
生姜　　　　10g

[鶏肉下味]
塩小さじ1 酒大さじ1
醤油小さじ1 水150cc
(あればネギの青い部分)

#野菜を食べる中華#油淋鶏#簡単香味たれ#とりの唐揚げ

ぜひお好きな野菜を盛り付けてみてください🍲🔥

動画に出てくるパスワードを入力してこめ油プレゼントに応募！
https://www.tsuno.jp/campaign/post-47244
野菜をたっぷり入れたて「こめ油」でカリッと揚げたヘルシーミンチカツです！
辻クッキング阪神校校長を経て、レギュラー出演した朝日放送『ワイドABCDE～す』の料理コーナーが話題を呼び、「大阪主婦のカリスマ」としてカリスマ的人気を誇る料理研究家 足立敦子先生のレシピ是非作ってみてください。

材料(2人分)
合挽きミンチ肉　100g
キャベツ(千切り)　70g
玉ねぎ(みじん切り)　大1/4個
こめ油(揚げ用)　適量
【味付け】
パン粉　10g
牛乳　15ml
ウスターソース　小さじ1
塩こしょう　少々
【衣】
小麦粉　適量
卵　1/2個
パン粉　適量
【ブラウンソース】
トマトケチャップ　大さじ3
醤油　大さじ1
ウスターソース　大さじ1
【付合せ】
きゅうり　1/4本
ブロッコリー　1/3本
ミニトマト　4個
【ドレッシング】
白ワインビネガー　大さじ1
塩こしょう　少々
こめ油　大さじ3
玉ねぎ　1/8個分

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† 今日の一言 †
私には珍しく短い動画になりました（笑）

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料理♥︎Cooking
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お弁当の定番「出し巻き卵」！簡単なようで難しい・・・
定番だからこそ美味しい「出し巻き卵」を作ってみませんか？美味しく、綺麗に巻くコツまでプロの裏技を教えます。
シンプルな味付けにしているので、お好みの味に調整したり、材を混ぜ込んで、ご家庭でも試してください。ご家庭でも試してください。